内容

• 踩
• 尖端
• 警示语
• 生活必需品

了解如何使用厨房中的平底锅在没有烤箱或微波炉的情况下烘烤蛋糕。

踩

1. 打开炉子上的大燃烧器。 如有必要，它也可以放在燃气灶的较小燃烧器上。
2. 将锅放在上面。 您可以为此使用大型不锈钢或铝锅。将平底锅放在火炉上，并预热五分钟。
3. 寻找可以用作烤盘的东西。 任何具有平坦，底部较厚且开口较宽的铝或铁烤盘都不错。您甚至可以使用简单的锅作为蛋糕罐。
4. 将模具放在架子或平台上。 您可以使用架子或盘子上下颠倒放置在大锅中，以免蛋糕锅不直接在底部。
5. 将面糊放入锡罐中。 将蛋糕罐放在架子或平台上。用锅盖盖住锅并降低热量。
6. 在低火下烘烤蛋糕35至40分钟，或直到插入的串出来干净为止。

尖端

• 如果蛋糕的食谱说您应该将蛋糕放在烤箱或微波炉中35分钟，则也要在炉子上烘烤35分钟。

警示语

• 如果您使用不锈钢锅烘烤或作为锡罐，则只需将其预热两分钟即可。
• 如果仅使用一半的配方，则只需将锅预热两分钟即可。
• 您也可以将饼干罐用作蛋糕罐。
• 切勿在没有架子或高架的情况下将蛋糕罐子直接放在锅的底部。

生活必需品

• 火炉
• 不锈钢或铝锅
• 铁或铝蛋糕锡
• 小盘作为大盘的增加