如何蒸玉米粉蒸肉

内容

玉米粉蒸肉是一种传统的墨西哥菜，以玉米粉为原料，里面塞满了肉或奶酪。用玉米叶包裹的玉米粉蒸熟，直到玉米面团的顶层完成。蒸，这道菜味道鲜美，易于准备。

1 将其放入带有滤器或金属滤网的带盖大平底锅中。 您可以使用带大碗的双层蒸锅。
2 将滤器或碗放入您打算煮玉米粉蒸肉的锅中。
3 倒入水，但不要让它接触到漏勺或碗。 你的任务是将玉米粉蒸肉放在平底锅中，放在沸腾的颂歌上，这样它们就不会被弄湿。
4 把水加盐。
5 将玉米粉蒸肉放入蒸锅或滤锅中，蒸汽面朝下，开口面朝上。 不要水平折叠它们。
6 转动炉顶上的电炉并加水。 将热量降至中等，并用大盖子盖住平底锅。
7 这道菜蒸1-2小时左右。 提起盖子，每 15 分钟检查一次水位。确保所有的水不会沸腾。如有必要，从水壶中加入水。
8 烹饪 1 小时后，用钳子从锅中取出 1 个玉米粉蒸肉。 放在盘子上，冷却 5 分钟。
9 小心地撕下包装纸。 当你烹饪墨西哥食物时，面团应该做好，馅料应该是热的。
- 如果面团又软又糊，轻轻地把玉米粉蒸肉卷起来，放回锅里。
- 继续每 15 分钟检查一次，直到面团完成并粘在玉米叶上。
10 用钳子取出玉米粉蒸肉，以免烫伤自己。 让他们冷静下来。
11 准备墨西哥食物和你的玉米粉蒸肉一起吃。 豆泥和米饭是非常受欢迎的菜肴。