作者:
Frank Hunt
创建日期:
20 行进 2021
更新日期:
22 六月 2024
内容
如果您想更多地吃瘦肉，请在烹饪中使用火鸡。将肉放在炉子上的煎锅中，或用微波炉加热，直到达到食品安全温度70°C。您在使用肉类之前先扔掉脂肪。您可以在需要碎牛肉的任何食谱中使用烤碎的火鸡。
踩
方法1之3：放在炉子上烧
如有必要，将肉解冻。 如果要烤冷冻的火鸡，则需要先解冻肉。要解冻冰箱中的火鸡，请将其在冰箱中放置24小时，然后再烧开。您也可以从包装中取出火鸡并将其放在微波炉中。将微波除霜设置用于要除霜的火鸡的重量。 - 为防止肉变质，在微波炉中解冻后立即将火鸡煮熟。
- 如果您没有时间解冻肉，也可以将其冷冻冷藏。烧焦会花费更长的时间，您将无法轻松搅拌肉。
加热煎锅。 用中火加热大煎锅。如果您使用的火鸡瘦身，最好在煎锅中加入几茶匙植物油。这样，火鸡不会粘在锅上。 
将火鸡加入锅中，搅拌均匀。 从包装中取出火鸡肉末，并将其放入预热的煎锅中。用勺子将绞碎的牛肉分开，并充分搅拌。 
将火鸡切成14至16分钟的时间。 时不时地搅动火鸡，炸14至16分钟。地面火鸡应变成白色至灰色，然后在焦糖化时开始略微变成褐色。 
检查烤火鸡的温度。 将肉类温度计插入肉中并检查温度。在将其安全用于食谱之前，该肉必须至少处于70°C的温度。 
排干火鸡。 将几张厨房用纸放在一个大盘子上。将烤好的肉放在纸巾上，使脂肪保留在煎锅中，纸巾吸收多余的脂肪。
方法2之3：用微波炉煎煮
将火鸡放在微波炉中。 从包装中取出火鸡肉末，并将其放入微波炉中。如果碗有盖，请盖上盖子。您也可以撕下一块保鲜膜并将其放在碟子上。 - 覆盖火鸡很重要，因为这将使热量保留在蛋壳中并杀死任何有害细菌。
- 如果地面火鸡被冻结，则在灼烧地面火鸡之前，请使用微波炉上的除霜设置。立即油炸解冻的火鸡。
将火鸡放在微波炉中加热两分半钟。 将盖好的盘子放在微波炉中，然后将火鸡加热两分半钟。请记住，那之后火鸡还没有完全煮熟。 
搅拌入火鸡，再在微波炉中再加热两分半钟。 小心地从微波炉中取出火鸡碎。取下盖子，搅拌肉使其破裂，并确保均匀烹饪。将盖子放回碗中，然后放回微波炉中。将肉再加热两个半分钟。 
在使用火鸡之前，请检查温度。 从微波炉中取出火鸡，然后插入肉类温度计。火鸡的温度为70°C时，可以安全使用。然后，您可以调味火鸡，并在自己喜欢的食谱中使用它。 - 如果要排干火鸡，请将几条纸巾放在大盘子上。将炙烤的肉放在纸巾上，使脂肪保留在微波炉中，纸巾吸收多余的脂肪。
方法3之3：使用烤火鸡
将火鸡放在汤中。 如果您想在汤中添加瘦蛋白，那么火鸡是一种极好的成分。将烤火鸡拌入您最喜欢的蔬菜汤或辣椒中。让盘子慢煮，直到蔬菜或豆类变软。 - 您也可以将火鸡放在咖喱中。搭配米饭和面包吃起来很好吃。
在砂锅中使用火鸡。 除了切碎的猪肉或牛肉末，您还可以在您喜欢的砂锅中放入火鸡。例如，制作较轻的土耳其沙拉酱，牧羊人的馅饼或烤宽面条。如果您时间不多，也可以用火鸡用肉酱制作传统的意大利面条。 
用火鸡做炸玉米饼或炒饭。 要准备一些便餐，请在火鸡硬壳或软炸玉米饼壳中放入火鸡。用炸玉米饼调味料或墨西哥调味料调味火鸡。另一道速食是炒饭和煎锅混合的蔬菜。加入一些火鸡，然后将酱油和炒饭一起食用。 - 如果您想吃一顿清淡的饭，可以做一个新鲜的绿色沙拉，并以火鸡装饰。将多余的蔬菜切成小块作为装饰。
装满辣椒或做肉三明治。 代替将碎牛肉用于肉类三明治，而应使用烤碎的火鸡制作低脂菜肴。如果您想吃更多的蔬菜，则将火鸡与奶酪和酱汁混合。将这种混合物倒入空心的辣椒中，炸至辣椒变软。 - 如果您自己做披萨，也可以用火鸡代替牛肉。
尖端
- 不要将水倒入平底锅或碟子中，因为这样可以防止火鸡在烤焦时焦糖化。
生活必需品
- 烤锅
- 勺子
- 盘子
- 塑料箔
- 纸巾
- 微波炉安全碗带盖
- 微波
- 温度计
