做鸡排

作者: John Pratt
创建日期: 18 二月 2021
更新日期: 1 七月 2024
Anonim
Fried Chicken
视频: Fried Chicken

内容

下次您想吃炸鸡排时,可以考虑从头开始制作,而不是买现成的。制作鸡肉饼一点也不难。这是操作方法。

原料

4至6人

  • 4个鸡胸肉,每个约175克
  • 90克面包屑
  • 60克帕玛森碎
  • 10克新鲜欧芹,切碎
  • 1/2茶匙盐
  • 1/8茶匙现磨胡椒粉
  • 1个鸡蛋
  • 2汤匙牛奶
  • 50克面粉
  • 2至4汤匙油,用于油炸

4之1:制作炸肉排

  1. 当它们温暖时,为它们服务。 将炸鸡排放在盘子上。
    • 服务与您选择的调味酱,如蜂蜜芥末酱或糖醋酱。

尖端

  • 在面包屑中使用您喜欢的任何其他香料。您可以使用任何东西,例如红辣椒或辣椒粉,甚至切碎的坚果。

生活必需品

  • 纸巾
  • 锋利的菜刀
  • 切菜板
  • 烘焙用纸
  • 肉槌或rolling面杖
  • 中规模
  • 蛋糕盘
  • 轮辋碗
  • 烤盘
  • 烘焙纸或铝箔
  • 大煎锅