内容

• 原料
• 踩
• 尖端
• 警示语
• 生活必需品

迷你香肠卷在世界各地被当作小吃吃。通常，它们是由香肠或猪肉制成面团或切片的培根制成的。迷你香肠卷非常容易制作。在荷兰，它们在儿童聚会上非常受欢迎，在英国，它们是圣诞节大餐的一部分。每当您想吃它们时，您都可以在这里阅读如何制作它们！

原料

• 至少4个法兰克福
• 1罐锡或一包酥
• 番茄酱和芥末酱蘸酱（可选）
• 1个打鸡蛋（可选）

踩

1. 预热烤箱 根据泡芙包装上的说明（或根据您自己制作的泡芙食谱）。 通常，烤箱应设置在190ºC。
2. 分开切片，并从酥油中切成三角形。 确保面团既不厚也不薄，以至于不会破裂。请记住，面团仍会在烤箱中升起并膨胀。
3. 将法兰克福香肠切成两半。 将每个一半放在酥皮三角的底部，然后向上滚动（宽边），以便将香肠包裹在面团中，并在中间完全覆盖。如果您使用小型法兰克福香肠，则可以将其整个保留，但长法兰克福香肠应减半。
4. 将轧制的香肠卷放在间隔约3厘米的涂油的烤盘上。
5. 将迷你香肠卷烘烤11至15分钟，或者直到酥成金黄色为止。
6. 从烤箱中取出烤盘，让香肠卷冷却后再食用。 准备好！

尖端

• 如果酥皮糕点的内部仍然很粘，请将香肠卷放回烤箱再呆几分钟。您不能让它们燃烧，但必须将其正确煮熟。
• 您也可以使用其他预煮香肠代替法兰克福香肠。
• 如果面团还没有变成金黄色，则将香肠卷烘烤更长的时间。
• 您也可以服用其他类型的罐装香肠。
• 美国版香肠卷是用海绵蛋糕代替酥油制成的。
• 如果需要，可以在酥中加入香料。
• 如果在将香肠卷放入烤箱之前松酥，则可以在法兰克福香肠上撒一些打好的鸡蛋，以帮助面团更好地粘住。
• 上菜之前，请让您的迷你香肠卷冷却。

警示语

• 不要吃未煮熟的油酥点心。
• 如果您的香肠卷尚未正确煮熟，则将其烘烤更长一点，但请注意不要使其燃烧。

生活必需品

• 烤盘