如何用微波炉煮拉面

作者: Robert Simon
创建日期: 16 六月 2021
更新日期: 22 六月 2024
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内容

  • 将面条放在碗里(用在微波炉里),然后加水。 通常,您需要大约1-2杯水,具体取决于碗的大小和所需的汤量。
    • 为防止水溅到微波炉中,请盖上碗盖或用纸巾盖住顶部。在加工过程中,面条可能会漂浮在碗的顶部。不过,请放心,因为面条仍会煮熟。
    • 确保您使用的碗是微波炉安全的。关于塑料碗和纸碗的安全性,存在很多争议,因为消费者担心它们含有的BPA化学物质和其他在微波加工过程中会渗入食物的毒素。

  • 在微波炉中煮3-5分钟的拉面。 将面条碗放入烤箱,设定时间并开始烹饪过程。煮面条的时间取决于您使用的微波炉的类型。
    • 让面条均匀煮熟,确保面条不会煮过头(导致面条过分煮熟并压碎),将其微波煮一半的时间,然后用叉子搅拌面条。如果面条是整个面条,请轻轻地将其推压或翻转,以保持面条的完整性。
  • 煮饭后用微波炉加热碗3分钟。 不要将方便面从微波炉中取出,也不要立即食用以免烫伤。让碗面条在微波炉中停留约3分钟,以使面条冷却下来,以免灼伤手和嘴。
    • 如果必须从微波炉中取出方便面,请立即使用防护手套或防护罩,并要格外小心。此时,您可以在面条仍然很热的时候将调味料放入碗中。

  • 混合调味料包。 用勺子或叉子搅拌以融化香料,将煮熟的拉面面条倒入碗中(如果需要),然后享用。
    • 或者,您可以在煮面条之前添加调味料。如果您在炉子上煮意大利面,则此步骤会更容易,但是您可以在微波炉中烹饪。如果您想让香料渗入面条(使它们的味道更好),则将面条和调味包装都放入碗中。然后,将水倒在上面以溶解香料。
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  • 方法2之3:分别煮水

    1. 量出约1到2杯水倒入碗中(微波类型)。 自制水并将其倒入面条也是微波拉面的一种简单方法。如果您希望面条有点耐嚼,这也是微波通心粉的最佳方法。
      • 根据您想要的汤量,可以使用约1 1/3至2杯水。较少的水煮沸的速度更快,但是您应该有足够的水来制作所需量的肉汤。

    2. 微波至少2-3分钟。 您不会看到水像在火上一样不断沸腾和蒸发,因为微波会搅动水原子。有时,水看起来不会像热水。理想情况下,您应该在微波炉中煮水约2-3分钟,然后充分搅拌。
      • 当您确信水足够热时,请使用厨房手套或手套除去水。
    3. 将面条放在另一个碗中。 烹饪时,将面条从包装中取出,并将其放在单独的碗中。如果需要,您可以随时添加调味料包,也可以在面条煮熟后放好。
    4. 将沸水倒在面条上或倒入一杯面条中。 将刚煮熟的热水倒在面条上。然后,用纸巾,盘子或盖子盖住碗,使面条变软约3-5分钟,然后享用。
      • 当您要用微波炉加热时,在面条包装或杯面条上使用的说明可能会有些含糊。尽管无法确定微波炉中塑料杯中煮面条的危险程度,但最好单独煮水,然后将其倒入杯中,以免吃掉融化的塑料。
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    方法3之3:变化

    1. 随意混合香料。 有时,您可能不需要使用面条包中提供的调味包,也可以根据需要烹饪和调味肉汤。仅需少量商店购买的基本调味料,您就可以将拉面变成餐厅般美味的饭菜。将煮熟的面条从微波炉中取出后,尝试用以下香料调味:
      • 味iso酱
      • 海鲜酱
      • 米醋
      • 柠檬汁
      • Sriracha辣椒酱或普通辣椒酱
      • 黄豆
      • 蜜糖
      • 罗勒
    2. 将蔬菜加到面条中。 在拉面中加入一些菠菜(菠菜),切碎的泰国罗勒或您最喜欢的蔬菜,以增添风味和健康的菜肴。这是改变和改善拉面风味的简便方法。
      • 煮面条之前您应该考虑在汤中加入芹菜,切碎的胡萝卜,大蒜或洋葱。或者,您可以将冷冻豌豆或冰箱中可用的任何冷冻煮熟的蔬菜添加到面条中,以增加质感。
      • 煮面条后,让我们在上面放蔬菜或撒些草药。罗勒和香菜非常美味。但是,为什么不撒些迷迭香叶以及一茶匙的罗勒和香菜来制成鸡肉味拉面。当然,它将产生可口的香气并完全改变拉面。
    3. 结合鸡蛋。 与拉面结合的另一种不常见成分是鸡蛋。尽管可能很难在面条汤中搅打鸡蛋,但是您仍然可以在面条中将它们微波加热或将煮熟的鸡蛋切成两半,放在一碗面条的上面。
      • 如果您想将鸡蛋切成肉汤以增加风味和稠度,请将面条从微波炉中取出并切成薄片。用叉子或筷子搅拌均匀,然后将碗面条放回烤箱中,再煮1分钟。尽管热水可以煮鸡蛋,但最好将它们微波烹饪。
    4. 煮泰式花生面条。 跳过调味包,在厨房里用拉面和其他食材制作自己的泰式花生面条。
      • 将1汤匙装满咸花生酱(全天然)的汤匙装满碗。撒上少许红糖,1茶匙酱油,辣酱辣椒酱或普通辣椒酱。您可以添加磨碎的生姜(如果有)。
      • 将面条从微波炉中取出后,倒出大部分热水,然后将其中一些搅拌成酱。将面条倒入酱碗中,搅拌均匀。将其撒在一些香菜和切碎的胡萝卜上,以获得美味。
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    忠告

    • 有时,在微波炉中煮熟后添加调味料包会使调味料难以散布,难以吸收并且使面条口感不好。因此,最好在烹饪前在面条上加调味料。
    • 您可以吃辣椒酱,牧场酱和培根拉面。
    • 为了使面条更甜,请煮2包面条,然后去水。然后,在面条中加入调味料,1杯牛奶和1茶匙黄油。
    • 每个微波炉的容量可能有所不同,因此您需要自己调整烹饪时间。
    • 使用调味料或牛肉或鸡肉粉调味以增加拉面的风味。
    • 为了加快冷却过程,请将面条碗中一半的热水排干,然后加冷水。注意不要夸大其词,因为它会冷却面条。加入1茶匙脂肪花生酱和鸡肉调味料,以增加拉面的脂肪和香气。
    • 您可以添加盐以增加风味。或者,您可以添加一片奶酪以增加其丰富的风味。
    • 在鸡肉面条中加入一片石灰和Sriracha辣椒,即可成餐。
    • 尝试在面条中加入煮蛋黄,红辣椒粉,马苏里拉奶酪和辣椒酱。
    • 面条煮熟后,可以去掉水,然后在面条中加入一点磨碎的奶酪。再用微波炉把面条煮10-30秒钟,您马上就可以吃一顿美味的饭。

    警告

    • 如果使用小碗,请在烹饪时仔细观察。碗中的水可能会沸腾并从碗中溢出。
    • 微波炉烹饪完成后,请勿立即触摸碗。
    • 让碗和碗中的面条冷却。
    • 将碗从微波炉中取出时,请小心不要溅出水和面条。