作者:
Robert Simon
创建日期:
19 六月 2021
更新日期:
1 七月 2024
内容
炎症性肠病是用于诊断消化道慢性炎症的术语。肠炎的两种最常见形式是溃疡性结肠炎和克罗恩氏病。急性炎症性肠病比肠易激综合症（IBS）严重得多，IBS是一种影响结肠肌肉收缩能力的疾病。对于肠炎，发炎的结肠通常会阻止食物被完全消化，并阻止身体吸收食物中的营养。肠炎的症状包括腹泻，呕吐，腹部肌肉慢性疼痛和痉挛，发烧和直肠出血。尽管无法治愈炎症性肠病（如果出现症状，您应该去看医生），但调整饮食可以帮助缓解疼痛。
脚步
第1部分（共3部分）：避免食用引起肠炎的食物
保留食物日记。 尽管饮食不会引起肠炎，但如果您食用某些食物，则可能引发炎症和肠痛。因此，重要的是要知道哪些食物会引起呕吐和腹泻等症状。- 在食物日记中，记录下症状发作的日期和所吃的食物。从那里，您可以知道哪些食物是原因而不是原因。
- 炎症性肠病患者也可能会感到疲劳，关节疼痛，体重减轻和贫血（缺乏红细胞）。
- 注意每个人的饮食和炎性肠病有所不同；您的医生可以提供一般指导，但对于该患者（甚至很多患者）有效的方法可能对您无效。
避免食用乳制品。 据报道，许多炎症性肠病患者在食用乳制品如全脂牛奶，奶酪（特别是高脂软奶酪），酸奶和奶油时会出现腹泻。- 乳糖不耐症（不能食用乳制品）通常是克罗恩氏病和溃疡性结肠炎的并发症。
- 患有乳糖不耐症的人在食用乳制品时，可以考虑服用类似乳杆菌的补充剂以帮助限制刺激。或者，您可以切换到非动物性牛奶，例如豆浆和杏仁奶。
小心光纤。 高纤维食物虽然可以帮助缓解消化系统疾病，但会加剧炎症性肠病患者的症状。蔬菜和水果的纤维含量很高，但是您可以通过多种方式将其掺入人的饮食中。- 煮蔬菜。煮熟的蔬菜比生蔬菜更容易消化。
- 去除蔬菜皮。蔬菜和水果的果皮含有不溶性纤维，进食前应除去。
- 去除蔬菜皮。蔬菜和水果的果皮含有不溶性纤维，进食前应除去。
- 如果刺激新鲜蔬菜的消费，可以选择蔬菜汤。您可以在米饭或面食中添加蔬菜汤，以增加营养和风味。蔬菜汤的营养价值与整个蔬菜相似，更易于消化。
- 避免坚果。坚果的纤维含量很高，尤其难以消化。
- 选择正确的谷物。如果您的肠道疾病突然发作，请避免食用全谷物，黑麦和小麦面包。加工后的谷物更易于消化。另外，您可以选择购买用酸粉或法式面包制成的面包。
避免食用高脂食物。 高脂食物会加剧肠炎性症状，如腹泻和腹痛。因此，出现症状时，应避免食用黄油或人造黄油。
- 当心含有奶油沙司的面食或用奶油干酪或酸奶油烘烤的食物。这些食物脂肪很高。
- 避免油炸食品-例如炸薯条，甜甜圈，炸鸡，鱼或虾，油炸蔬菜。含脂肪的油炸食品不利于消化道。
- 如果肠道发炎，尤其要避免油炸食品。
避免糖难以吸收。 糖果，含有化学甜味剂的口香糖中经常发现难以吸收的糖。这些成分通常具有-ol扩展名。例如：
- 山梨糖醇
- 甘露醇
- 木糖醇
- 麦芽糖醇
避免食用含有FODMAP的食物。 这是可发酵的寡聚二糖和多糖或某些碳水化合物中的糖的首字母缩写。例如：
- 果糖（常见于蜂蜜和玉米糖浆中）
- 一些水果包括苹果，杏，梨，李子和黑莓。
- 糖主要存在于预包装的谷物和麦片中
- 乳制品中的乳糖
避免碳酸饮料。 碳酸饮料会导致消化道中积聚气体，引起气体和刺激性。
- 另外，避免使用吸管，因为这将有助于将空气引入饮用水中。
第2部分，共3部分：建立健康饮食
总是喝足够的水。 腹泻通常会导致脱水，因此炎症性肠病患者需要保持水分。
- 每天至少喝8杯水（1800毫升）。另外，也可以从水分含量高的食物（例如西瓜）中获得水。
- 严重的腹泻会导致身体失去电解质。在这种情况下，您需要喝Pedialyte或Gatorade之类的饮料来补充丢失的电解质。如果您喝运动饮料或糖分高的果汁，请用水稀释饮料或选择低糖产品。将半杯果汁与半杯水混合。
- 适度食用含咖啡因的饮料，例如茶，咖啡和含酒精的饮料，因为它们会引起脱水。
蛋白质补充剂。 蛋白质是维生素，锌，铁和许多其他营养素的来源。如果您从炎症性肠病中恢复过来，则食用蛋白质可以帮助补充缺少的营养。
- 选择瘦蛋白（如家禽，瘦猪肉或鱼）代替红肉（如汉堡包或胸肉）。
- 您可以从花生酱和杏仁酱等坚果中获取蛋白质，而不会引起刺激。
在饮食中添加益生菌。 益生菌是有助于改善消化系统健康的活性微生物。益生菌通常存在于酸奶等食品中。建议与您的医生讨论将益生菌纳入您的饮食中，因为许多炎症性肠病患者可能会遇到不良反应。
- 对于可能避免食用含乳糖产品（如酸奶）的患者，医生可能会建议益生菌作为膳食补充剂。
少食多餐。 由于肠炎导致消化道处于敏感状态，因此最好每天少吃4-5顿小餐，而不是3顿大餐。
- 准备全天准备的小吃和主菜，尤其是在旅行时。
第3部分，共3部分：支持健康饮食的方法
结合维生素和其他营养。 克罗恩氏病和溃疡性结肠炎等疾病可能导致我们经常从食物中获取许多必需营养素的缺乏。因此，通过食物或补品与您的医生讨论应重点关注哪些维生素。
- 避免服用丸剂形式的维生素补充剂，因为它们很难消化。相反，应服用粉末或液体形式的维生素补充剂。
- 食用前检查维生素中的成分。一些维生素含有难以吸收的糖分，许多其他成分会引发炎症性肠病。
- 不要空腹服用维生素。最好和食物一起喝。
- 许多肠炎患者经历铁，锌，钙和叶酸缺乏症。因此，如果您需要补充这些矿物质，应咨询您的医生。
- 避免摄入过多的维生素和矿物质，例如维生素A，D和E。这些都是脂溶性维生素，可以储存在体内，很容易引起毒素。
做运动。 低强度或中等强度的运动已被证明对炎症性肠病患者有益。除了积极刺激内啡肽的分泌以改善情绪外，运动还可以增强肌肉和关节（肌肉，关节常因肠炎而变弱）。每周锻炼3-4次，每次30分钟，对心脏健康和整体健康也有好处。
- 中等强度的锻炼包括散步，慢跑，骑自行车，游泳，瑜伽和园艺。如果要行走，则应选择带公共厕所的路线。
- 了解限制。如果突然发作使您无法进食或饮水，请停止运动，直到完全康复，然后可以再次进食。炎症性肠病常引起疲劳和肌肉疼痛。如果遇到此类症状，则不应运动，以免引起疲劳和额外的疼痛。
注意其他并发症。 炎症性肠病可能会令人不适并影响您的生活。一些患者可能由于身体疼痛而感到沮丧，并且在肠炎期间难以控制饮食。注意其他并发症。炎症性肠病可能会令人不适并影响您的生活。一些患者可能由于身体疼痛而感到沮丧，并且在肠炎期间难以控制饮食。
- 您的医生可以转介您去看精神科医生。您可能会接受认知行为疗法，药物或两者结合治疗。
- 寻找在线支持小组。与经历与您相同情况的人聊天可能会很有帮助。
