作者:
Eric Farmer
创建日期:
7 行进 2021
更新日期:
1 七月 2024
内容
牛奶对于健康的生活方式非常重要，研究表明喝牛奶的人不会增加很多脂肪。牛奶含有促进骨骼健康的钙、磷、镁、蛋白质、维生素 B12、维生素 A、锌、核黄素、叶酸、维生素 C，最重要的是维生素 D。
美国农业部表示，牛奶通过其营养成分钙和维生素 D 有助于预防骨质疏松症。其他证据表明，牛奶和乳制品消费与改善骨骼健康和降低患心脏病和 2 型糖尿病的风险有关……
请继续阅读以了解如何喝牛奶来改善您的健康。
脚步
1 购买有机牛奶。 研究表明，有机牛奶比普通牛奶更健康。有机牛奶的一些好处是由于这样一个事实，即有机牛奶是由没有被给予生长激素的奶牛生产的，并且在生产时没有使用有害的杀虫剂。 - 有机牛奶不是用抗生素生产的。过度使用抗生素是一个严重的健康问题。今天，抗生素在农业中滥用最多。有机牛奶是由未服用抗生素的奶牛生产的，因此不会导致细菌耐药性问题。
- 有机牛奶富含共轭亚油酸 (CLA)。 CLA 是对健康很重要的脂肪，已被证明有助于减少心脏病和糖尿病。事实上，在 5 月 9 日出版的《内科档案》中，马萨诸塞州医院和哈佛公共卫生学院的研究人员报告称，建议使用包括牛奶在内的低脂乳制品来降低患 2 型糖尿病的风险。 ）。
- 有机牛奶的另一个巨大优势是它能够长时间不变质（它不会很快变酸）：有机牛奶被加热到大约 140 摄氏度，这样它就可以保持两个月的酸味。由于普通的巴氏杀菌牛奶被加热到 65 摄氏度，所以它不会持续很长时间。因此，如果您担心牛奶很快变酸，有机牛奶可以为您省钱。
- 明白这样做是正确的。与种牛不同，有机奶牛可以进入开阔的天空。生产有机牛奶的奶牛可以在有机牧场上自由放牧。在有机农场，动物得到妥善照顾，无残忍，它们保持自然栖息地，对农村社区的发展有积极影响，对空气、水和土壤没有负面影响，对人们有好处.
2 请注意，如果您想通过在茶中添加牛奶来喝更多牛奶，则茶没有任何好处。 与其在茶中加入牛奶，不如尝试在其中加入蜂蜜。此外，尝试在咖啡中加入牛奶而不是茶，因为牛奶不会影响咖啡。 
3 了解牛奶含有哪些维生素和矿物质：- 钙：保持骨骼和牙齿健康；帮助身体维持骨量。
- 蛋白质'：良好的能量来源：构建和修复肌肉组织；运动训练后的帮助。
- 钾：有助于维持正常血压。
- 磷：有助于强化骨骼并为您提供能量。
- 维生素D：帮助身体保持骨骼健康。
- 维生素 B12：有助于维持健康的红细胞并有助于维持神经组织。
- 维生素 A：帮助支持免疫系统；有助于保持正常的视力和良好的皮肤。
- 烟酸：改善新陈代谢；做有氧运动前喝一杯牛奶
4 喝牛奶避免生病。 美国农业部表示，应该喝牛奶以预防骨质疏松症，因为它含有钙和维生素 D 等营养素。其他证据表明，牛奶和乳制品的消费与改善骨骼健康和降低患心脏病和 2 型糖尿病的风险有关。 
5 了解牛奶或乳制品是否由巴氏杀菌牛奶制成。 巴氏杀菌可杀死生奶中的细菌和其他有害微生物，因此饮用生奶是危险的。 - 请务必阅读标签。安全牛奶是指经过巴氏杀菌的牛奶，因此标签上应该有“巴氏杀菌”一词。如果产品标签上没有“巴氏杀菌”一词，则可能含有生奶。
- 不要害怕询问供应商或制造商牛奶和乳制品是否经过巴氏消毒，尤其是在冷藏装置中出售的牛奶或乳制品时。不要从农场或农贸市场购买牛奶或乳制品，除非您确定它们已经过巴氏消毒。
6 喝牛奶以减少酸度。 胃灼热通常是由酸度引起的，这就是牛奶自然缓解胃灼热的原因。 
7 喝牛奶可以让皮肤变白。 几千年来，牛奶一直以保持皮肤清洁而闻名。牛奶中的乳酸有助于去除死皮细胞，从而保持皮肤清洁和年轻。 
8 喝牛奶有益牙齿健康。 牛奶已被证明可以保护牙釉质免受酸性食物的侵害。此外，牛奶中的钙和维生素 D 可以保持骨骼强壮，即使牙齿不被视为骨骼。 
9 喝牛奶减肥。 许多饮食禁止食用乳制品，因为人们认为牛奶无助于减肥。本古里安大学最近的研究表明，饮食中更多的钙可以导致持续的体重减轻。每天喝580克牛奶有助于平均减掉5公斤，每天只喝一杯牛奶的人平均减掉3公斤。
提示
- 孕妇尤其需要喝牛奶，因为婴儿需要牛奶中的钙。
- 如果您想吃高脂肪食物，但不要吃过于不健康的食物，就吃牛奶冰淇淋。但是，请记住仅适量食用。冰淇淋是钙的良好来源，但只有适量食用才有好处。还要确保你没有用冰淇淋代替你的牛奶摄入量。这听起来可能是一样的，但用冰淇淋代替牛奶会帮助你快速增加体重，因为冰淇淋含有更多的卡路里和更多的脂肪、糖和牛奶中的一些其他（但不是全部）营养素。
- 如果由于某种原因您无法喝牛奶或吃乳制品，请尝试多吃富含钙的食物，例如西兰花、豆类、秋葵、菠菜、羽衣甘蓝、大米、抱子甘蓝、花椰菜等。还可以尝试多吃维生素 D 食物，例如牛肝、鲑鱼、鸡蛋（蛋黄中含有维生素 D）、沙丁鱼、金枪鱼和鱼油。
- 吃健康的食物和牛奶对你的健康非常有益，但你必须锻炼才能获得最大的好处。练习不必非常困难，您不必练习到筋疲力尽。每周七 (7) 天只需步行 30 分钟即可大大改善您的健康。如有必要，您可以逐渐开始练习。
- 如果您需要减肥，请用您吃和喝的其中一种乳制品或脱脂牛奶代替牛奶。
- 牛奶不能替代您饮食中的其他食物，因为您的身体需要固体食物中的营养才能正常运作。用这种增加的量来代替沙拉或西瓜喝更多是没有意义的。仅仅因为 6 个月以下的婴儿只喝牛奶并不意味着您可以这样做。
警告
- 如果您决定饮用未经高温消毒的生牛奶，请注意您有生病的风险。生奶是未经巴氏消毒的动物奶。人们可能会考虑在您的饮食中加入生奶的原因有很多，从营养方面的考虑到道德和环境方面的考虑。尽管牛奶和乳制品对健康有很多好处，但生牛奶中含有的微生物会对人类健康构成严重威胁。未经高温消毒的生牛奶可能含有危险细菌，如沙门氏菌、大肠杆菌和李斯特菌，这些细菌已知会导致疾病。这些危险的微生物会严重影响食用生奶或食用生奶制品的人的健康，尤其是孕妇、儿童、老人和免疫系统较弱的人。
- 不要喝太多牛奶，因为你会得肾结石。除非您容易患肾结石，否则这可能不会发生，但是喝大量牛奶的问题之一是您每天需要喝 8 杯液体，而且您很可能会喝牛奶以外的液体，所以您最终会喝太多的液体。
