内容

• 脚步
• 第 1 部分（共 2 部分）：准备着陆
• 第 2 部分（共 2 部分）：种植弓
• 提示
• 警告

洋葱是家庭园艺中常见的蔬菜，因为它们用途广泛，易于种植且占用空间小。此外，洋葱的生长季节很短，这意味着您可以在春季开始收获，然后将其晒干并储存至冬季使用。

脚步

第 1 部分（共 2 部分）：准备着陆

1. 1 选择您将种植的洋葱类型。 像大多数水果和蔬菜一样？洋葱有许多不同特性的品种。洋葱通常有三种颜色：白色、黄色和红色/紫色——每一种都有独特的风味。此外，洋葱分为两组：短日洋葱和长日洋葱。之所以称为长日洋葱是因为它们在日照长度为 14-16 小时（春末/夏季）时开始发芽，而短日照洋葱在日照长度为 10-12 小时（冬季、早春）时开始发芽。 ..
   • 长日照洋葱在北部各州表现最好，而短日照洋葱在南部各州表现最好。
   • 金黄色洋葱有甜味，白洋葱比黄色洋葱更辣、更辛辣，红洋葱通常呈紫色，最常生吃而不是煮熟。
2. 2 决定如何种植洋葱。 一般来说，有两种常见的洋葱种植方式：通过幼苗（洋葱套）或通过种子种植。园丁通常更喜欢成套种植洋葱，因为它们比种子更具弹性和耐候性。但是，如果您有能力和愿望在家里用种子种植洋葱，然后将它们移植到外面，您可以轻松做到这一点。
   • 当然，您可以尝试从幼苗/插条中种植洋葱，但这并不总是一种成功的方法，并且比从种子或套种中种植要费力得多。
   • 访问离您最近的苗圃，获取有关您所在地区成功种植的种子和套装的建议。
3. 3 知道什么时候成长。 如果在错误的时间种植洋葱，有时会很难生长。如果你在春天寒冷的天气里种植洋葱，它们可能会死亡或耗尽所有开花的能量，而不是种植鳞茎。如果您正在播种，请在户外种植前 6 周开始。洋葱可在三月下旬或四月初在室外种植，或在温度不低于-11°C时种植。
4. 4 选择完美的位置。 洋葱对条件并不太挑剔，但还是有一些偏好的。选择一个足够大的地方，可以完全被阳光照射。如果你给它们足够的空间，洋葱会变大，所以请记住，你给它们的空间越大，洋葱就会越大。避免在较大的植物或树木可以遮荫的地方种植洋葱。
   • 洋葱在高架床上长得很好，所以如果你在花园里找不到合适的地方，你可以为你的弓建造一个单独的高架床。
5. 5 准备土壤。 虽然它确实需要一些准备，但如果您可以在种植前几个月为您的地块准备土壤，您将获得最佳产量。如果可能，请在秋季开始用肥料耕种土壤。如果您的土壤是多岩石的、沙质的或粘质的，请添加一些好的花园土壤来平衡它。另外测量土壤的 pH 值并添加适当的添加剂，使该值达到 6-7.5。
   • 应在种植前至少一个月测试并调整 pH 值至所需值，以便所有添加剂有时间发挥作用，为洋葱成功生长奠定基础。

第 2 部分（共 2 部分）：种植弓

1. 1 准备土壤。 准备种植时，将土壤挖至约 15 厘米的深度，并施少量（每 6 米 1 杯）磷肥。使用 10-20-10 或 0-20-0 混合物进一步刺激洋葱的生长。同时，不要忘记清除您准备种植的区域中可能存在的杂草。
2. 2 挖洞。 种植洋葱，使洋葱上方的土壤不超过一英寸；如果种植得太深，洋葱的生长会减慢和减弱。将球茎相距 10-15 厘米，种子相距 2.5-5 厘米。当您的洋葱开始生长时，您可以通过进一步间隔球茎以增加它们的大小来移植它。
3. 3 种一个洋葱。 将种子放入挖好的坑里，盖上1~2厘米的土，用手或脚将球茎上方的土压实；它们在密实而不是松散的土壤中生长得更好。用一点点浇水完成种植，你就可以看到它们生长了！
   • 洋葱幼苗比种子或幼苗需要更多的水，所以如果你种植它们，给它们多一点水分。
4. 4 维护你的洋葱补丁。 洋葱是一种相对脆弱的植物，根系脆弱，很容易被杂草或土壤松动损坏和伤害。用锄头将新出现的杂草的地上部分剪掉，而不是把它们拔出来；拔除杂草会损坏洋葱的根部并影响其生长。每周为您的洋葱提供约 1 英寸（2.5 厘米）的水，并每月额外施氮一次。种植后一个月，在植物之间铺一层覆盖物以保持水分并防止杂草。
   • 如果您想让洋葱尝起来更甜，请给它们大量浇水。
   • 如果您的任何灯泡开始开花，请将它们拔掉。这些球茎已经“开花”，不再生长或味道更好。
5. 5 收获洋葱。 当顶部呈金黄色时，洋葱已完全成熟；此时，弯曲顶部，使其水平放置在地面上。这种操作将导致洋葱将营养物质转移到球茎中，而不是继续将它们引导到叶子生长中。 24 小时后，顶部应该变干，洋葱应该可以收获了。将洋葱从土壤中挖出，并修剪距洋葱约 1 英寸（2.5 厘米）的顶部和根部。将洋葱在阳光下晾干一两天，然后将它们存放在家中干燥的地方 2-4 周以继续干燥。
   • 将洋葱存放在长袜或金属丝网中，以确保良好的空气流通。这将有助于洋葱持续更长时间而不会失去味道。
   • 甜洋葱会比其他任何人都先变质，因为它们是最多汁的，所以先吃它们以防止腐烂。
   • 如果您发现球茎上有任何腐烂迹象，请丢弃受影响的球茎，或切掉腐烂并使用以防止腐烂蔓延到整个洋葱汤。

提示

• 为了更早开始在花园里种植洋葱，两周前将它们种植在装满潮湿土壤的容器中，然后再将它们种植在现场。将容器放在屋子里，这样当您准备将它们种植在地下时，球茎可以孵化并开始生长根系。
• 为了预防疾病和虫害，尝试在洋葱旁边种植萝卜。

警告

• 虽然洋葱对害虫的抵抗力相对较强，但有时它们仍然会成为吃球茎的幼虫的牺牲品。杀虫皂，如果按照指示使用，可以解决这个问题。
• 不同类型的洋葱需要不同的一天时间，相应地温暖或寒冷的气候。购买植物或种子时，请确保您购买的是可以在您所在地区种植的品种。