如何种植橄榄

作者: Florence Bailey
创建日期: 23 行进 2021
更新日期: 1 七月 2024
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橄榄树不仅可以结果、榨橄榄油,叶子也是高级的灰绿色
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内容

今天,橄榄在世界各地种植用于贸易和个人消费。尽管橄榄树可以存活 1000 多年,但它与大多数其他植物一样,需要一定的条件才能生长。如果您想从小芽中长出一棵成熟的橄榄树,并巧妙地使用农民使用的各种技巧来获得美味的水果和油,请阅读这篇文章。

脚步

方法 1(共 3 个):如何创建正确的条件

  1. 1 确定您的气候是否适合种植橄榄。 橄榄树最适合温和的冬季和漫长干燥的夏季。例如,橄榄在欧洲的地中海地区和加利福尼亚的沿海山谷生长良好。同时,在热带气候下种植橄榄非常困难(如果不是不可能的话)。
    • 如果护理不当,霜冻会毁坏许多橄榄树。温度-5 ºС对小树枝有害,-10 ºС大树枝甚至整棵树都会死亡。即使树枝和树木在寒冷中幸存下来,橄榄的味道和从中提取的油也可能变质。如果您所在的地区容易出现这种霜冻,请不要尝试种植橄榄。
    • 然而,橄榄树需要一点点寒冷。为了使花朵正常发育,它们需要冷却到 7°C 左右,尽管不同品种的橄榄的温度略有不同。这就是为什么橄榄在热带和其他炎热气候下很难种植的原因。
    • 开花季节应该相当干燥和温和。橄榄从四月到六月开花,这个时期应该足够干燥,不要太热。橄榄是一种风媒植物,因此潮湿的环境会阻止果实结实。
  2. 2 检查土壤 pH 值并在必要时进行调整。 土壤应为弱酸性至弱碱性,使 pH 值在 5 到 8.5 之间。许多人认为理想的 pH 值是 6.5。使用花园用品商店提供的测试套件检查土壤的酸度。如果 pH 值低于 5 或​​高于 8.5,请更改它。
    • 石灰石会提高土壤的 pH 值,而硫磺会降低它。石灰石和硫磺可以在花园用品商店以粉末或煤球的形式购买,也可以在线订购。
    • 石灰石或硫磺可以撒在土壤上,以调节土壤的酸碱度。该物质的确切数量取决于您想要改变酸度的程度。检查包装上的说明。硫磺或石灰石被适当地吸收到土壤中可能需要几天时间。
    • 您还可以以更自然的方式改变土壤的酸度:用泥炭苔提高 pH 值或用松针降低 pH。
    • 一旦达到合适的 pH 值,请在整个生长过程中密切关注它,尤其是在添加会影响土壤酸度的肥料之后。随着橄榄树的生长,您可能需要定期调整 pH 值。
  3. 3 寻找土壤排水良好的地区。 检查水如何影响您计划种植橄榄树的地区的土壤。橄榄树需要排水良好的土地。雨后检查土壤。不要在雨后形成水坑的地方种植橄榄。你也可以在地下挖一个大约50厘米深的洞,然后往里面倒水。如果水在洞里停留的时间长了,没有吸收到土壤中,就换个地方。
    • 通过在缓坡上种植橄榄树,可以很大程度上解决排水问题。在这种情况下,水会沿着斜坡向下流动。
  4. 4 优先选择橄榄树曾经生长的地方。 这是特定地区适合种植橄榄树的最佳证据。如果您知道橄榄曾经生长在某个地方,请在那里种树。您也可以将它们种植在已经生长的橄榄树附近。
    • 如果您认识您所在地区的其他园丁或农民,请询问他们是否知道过去橄榄树的种植地点。
  5. 5 找一个阳光直射的地方。 没有被其他树木遮蔽的区域最适合。它应该每天至少暴露在阳光直射下 6 小时。阴凉的地方不适合橄榄树。

方法 2 of 3:如何种植橄榄树

  1. 1 在春天种植橄榄树。 橄榄树的主要危险是霜冻。通常,它们应该在温暖的天气稳定并且夜间霜冻的危险已经过去后的春天种植。橄榄树最常在 4 月或 5 月种植,尽管这因地区而异。
    • 树木在冬天之前生长的时间越长越好。在霜冻危险过去后,尽早尝试植树。
  2. 2 从盆栽树开始。 盆栽橄榄树可以从您当地的苗圃购买或在线订购。橄榄有相当脆弱的种子,不能很好地发芽。您将需要 1.2-1.5 米高的树木,树枝高约 1 米。
  3. 3 挖一个和锅差不多大小的洞。 测量树所在盆的直径和高度。挖一个深度和直径大致相同的孔。没有必要非常精确 - 孔应该与花盆大小相同,以便植物的根部很好地贴合。
  4. 4 从盆中取出树并检查根部。 从锅中取出橄榄树和根。修剪或解开编织的根部,但不要在根球附近触摸它们,否则可能会损坏植物。
  5. 5 把洞填满。 用你从洞里得到的地面来填满它。在根球上覆盖一层 2-3 厘米厚的泥土。在这个阶段,您不需要向土壤中添加肥料或堆肥。首先,树必须正确地设置在天然土壤中。
  6. 6 在树干附近安装滴灌装置。 滴灌将为橄榄树提供足够的水。第一年,必须在每棵橄榄树的树干附近安装滴灌装置。明年,这些设备应该从树干上移开 60 厘米的距离。此外,还需要添加第二个设备(也在距离树干 60 厘米处)。
    • 安装滴灌装置相当困难。如果您从商店购买此类设备,则必须自行安装,除非您有丰富的园艺经验,因此最好求助于专家的服务。
    • 通常,滴灌设备连接到水源,例如外部水龙头。您可以将软管从源头连接到树木。之后,应在软管和安装在其中的设备上打孔,以便水灌溉橄榄树。
  7. 7 给树木浇水并用稻草覆盖土壤。 用滴灌装置浇灌橄榄树。
    • 您可以使用不同的材料代替粗稻草进行覆盖。例如,由苜蓿、大豆或豌豆干制成的覆盖物富含氮和其他树木必需的营养物质。

方法 3 of 3:如何照顾树木直到它们成熟

  1. 1 根据需要谨慎地浇水和浇水橄榄树。 使用滴灌系统,应在夏季每天给树木浇水。给橄榄树浇水一个小时。也可以使用小型洒水器(喷雾器),并且应安装在距离树干至少 60 厘米的地方。找到水流量为每小时 2.5-5 毫米的洒水器,并将它们安装在橄榄树的树干之间。
    • 浇水的频率取决于你是要使用水果还是用它来榨油。如果您正在种植水果,请更频繁地给树木浇水——大约每周一次或每 2-3 周一次。如果您要制造油,请减少给树木浇水以使其更浓缩和芳香。
  2. 2 定期修剪树木。 不要过于频繁地修剪幼树。在前四年,只需去除长到 1 米以下的侧枝。随着树木的生长,它们将具有适当的形状,您可以剪掉脆弱和不需要的树枝。但是,在早期阶段尽量少修剪树木,因为这会减慢它们的生长速度。
  3. 3 对抗害虫和其他疾病。 像大多数其他植物一样,橄榄树有时会受到害虫的攻击,尤其是油菜(油菜花)。如果您正在种植橄榄,您需要在自然方法和有效的植物病虫害保护之间找到平衡。有时必须用杀虫剂处理树木。最好就此咨询专业人士。
    • 含油的假盾导致在树皮表面形成小区域,上面覆盖着黑色的生长物。随着害虫的繁殖,这些生长会迅速增长。尽管含油的刀鞘通常会感染患病的植物,但健康的橄榄树并不能免受其攻击。如果您发现这种疾病,请用适当的杀虫剂处理树木。
    • 橄榄树也可能受到黄萎病的影响,其中叶子和树枝掉落和枯萎。这种真菌病无法治愈,尽管某些品种的橄榄对其免疫。如果不修剪受感染的树枝,疾病会影响整棵树。当感染黄萎病时,即使是非常幼小的树木也可以修剪。如果您以前遇到过这种情况,请不要在同一地区种植橄榄树。
  4. 4 适量使用肥料。 通常,橄榄树需要充足的土壤和充足的浇水。但是,您可以通过添加少量肥料来刺激它们的生长。选择一种相当温和的肥料,并在生长季节将其轻轻洒在土壤上。包装上应标明适当的剂量以及施肥的时间和方式(通常施于土壤上)。如果对确切剂量有疑问,请减少用量。
    • 肥料包包含其所含养分的比例,例如氮。肥料在 10:10:10 或 13:13:13 对橄榄树效果很好。
  5. 5 在树木开始结果之前等待几年。 在正常浇水的情况下,橄榄树的第一次收获比干燥条件下快 2-3 倍。在适当的照顾下,有些橄榄树可以在种植后 2-3 年收获第一批作物,尽管许多橄榄树要到 10 年才能结果。请记住,种植橄榄需要很长时间。种植树木两年后,开始检查果实,但请记住,它们可能会在很久以后才开始结果。
  6. 6 决定何时收获。 绿橄榄先出现,成熟后变黑。收获时,绿橄榄具有辛辣的草本味,而成熟的橄榄则具有更柔软、更油腻的味道。通常这种油是由绿色和成熟橄榄的混合物制成的,这些橄榄在变色时收获。确定哪种油适合您,并等待橄榄变成您想要的颜色后再采摘。
    • 请记住,橄榄不是直接从树上生吃的。通常,在使用之前,它们必须用盐水处理,即浸泡在盐水中。

提示

  • 橄榄树可以在室内用足够大的花盆种植。
  • 橄榄树可以长到 15 米高,树冠可以延伸到约 9 米宽。
  • 橄榄树可以种植在斜坡上或露台上,但可能更难以照顾和收获。
  • 为防止果实在不需要的区域发芽,请在初夏修剪适当的开花枝条。

警告

  • 在雨季修剪橄榄树时,请使用干净的工具,否则细菌会因污染而在橄榄树上滋生。
  • 在加利福尼亚州种植的橄榄树可能会感染真菌病“黄萎病”。清除患病树木和树枝,不要在受感染地区种植树木。
  • 在地中海地区,橄榄树可能会受到地中海果蝇和橄榄树蝇等害虫的侵袭。
  • 如果您要制作橄榄油,请尽量不要向树木喷洒化学品,因为它们会使油产生难闻的气味。
  • 成熟的橄榄往往会变软,所以要小心挑选。