内容

• 脚步
• 方法 1 of 3：种植大黄
• 方法 2 of 3：大黄护理
• 方法 3 of 3：收集和使用大黄
• 提示
• 警告

红宝石大黄是一种美妙的多年生植物，生根后可生长长达 20 年。当烹饪专家想在蛋糕或其他甜点中添加一些特别的东西时，他们会追求其酸酸、新鲜的味道。大黄要健康强壮，需要种植在阳光充足的地方，并给予大量的营养。继续阅读以了解如何种植、照顾和收获大黄。

脚步

方法 1 of 3：种植大黄

1. 1 确定您是否在正确的区域中。 大黄喜欢凉爽，需要将温度降至 5°C 以下才能刺激生长。检查您所在的地区，看看是否可以在您居住的气候下种植大黄。
   • 大黄在炎热的南方夏季的高温影响下枯萎。如果您住在南部地区，那么您很可能很难种植这种植物。
2. 2 取大黄根茎春季种植。 大黄从根（根状茎）繁殖最好，而不是种子，因为种子需要很长时间才能生长，而且根本不能保证它们会发芽。去当地的苗圃购买大黄根或在线购买。
3. 3 选择着陆点。 大黄应种植在阳光充足的地方。寻找吸水良好的区域，因为如果将大黄留在水中，它就不会很好地生长。要查看水是否吸收良好，请挖一个洞并注满水。如果洞里有水，地面就不能很好地吸水。如果水立即消失，那么土壤非常适合种植大黄。
4. 4 为种植准备土壤。 拔出可能干扰大黄的杂草和其他植物。将土壤挖至 50-60 厘米的深度，并添加大量堆肥、腐烂的粪便和/或其他有机物质，以丰富土壤。这一步非常重要，因为大黄需要大量的营养才能生长良好。
   • 您还可以建造一个高架床来种植大黄和其他蔬菜。通过这种方式，您可以更轻松地控制土壤排水和杂草。
   • 不要在该区域喷洒除草剂或杀虫剂；大黄只能种植在干净的土壤中。
   • 生长第一年不要在土壤中施化肥；在第二年或第三年之前只能使用有机食品。
5. 5 挖 4-5 个孔，深 2-3 厘米。 彼此相距 90-120 厘米。 大黄植物可以长得很大，所以留出足够的空间很重要。在行中挖洞。
6. 6 种植5厘米深的根。 将根部放入孔中，并用富含堆肥的土壤小心地覆盖它们。种植后给根部浇水。

方法 2 of 3：大黄护理

1. 1 在春季或秋季，在大黄区域覆盖一层覆盖物。 使用干草或牛粪来控制杂草并继续喂养大黄植物。
2. 2 整个夏天都要给大黄浇水。 在炎热的夏季，大黄床应保持湿润和排水良好。每当土壤开始感觉干燥时就浇水。
3. 3 在胎盘过大之前将其取出。 种子携带者会阻止大黄植物长得又高又壮，因为它们会耗尽植物的所有能量。
4. 4 收集大黄象鼻虫。 大黄不容易受到许多害虫的攻击，但您可能会注意到茎上有一种叫做大黄象鼻虫的虫子。这种虫子呈浅灰色，长约1-1.5厘米。一次清除一只虫子。不要使用杀虫剂来破坏它们，因为这会伤害大黄。
5. 5 每年春天给大黄施肥。 生长第一年后，使用一些高氮肥，以促进冬季后大黄的发芽。地面开始解冻后立即执行此操作。

方法 3 of 3：收集和使用大黄

1. 1 等到第二年。 大黄需要一年才能生根，所以需要等到第二年才能收获茎。
2. 2 当它们成熟时收集茎。 它们应该长 30-45 厘米。在夏季继续收获 - 季节将是 8-10 周。在 5 月下旬用锋利的刀切掉地上的茎，收获大黄。最好多收几次，每次从每株植物上剪掉几根茎。收获允许其他茎慢慢地吸收植物的能量。
   • 当茎开始变薄时，收获季节就结束了。
   • 一些大黄植物在生根后会生长长达 20 年。
3. 3 将大黄存放在冰箱中。 如果您不打算立即使用大黄，请将其存放在冰箱的密封食品袋中。它将保存一周。您也可以将大黄茎切成碎片，然后在冷冻容器中冷冻数月。
4. 4 在食谱中使用大黄。 樱桃红大黄茎通常用于甜点，因为它们为馅饼和糕点赋予了鲜美、充满活力的味道。在这样的食谱中享用自制大黄：
   • 做大黄派。这道经典的大黄菜不会让人失望。大黄是用糖和草莓制成的，是一种美味的馅料。
   • 粉碎大黄。这是另一种比派更快的大黄甜点，但同样美味。
   • 制作大黄奶油。大黄的香气与蜂蜜和奶油混合，变成任何甜点的美味奶油。
   • 制作大黄冰淇淋。没有什么比用花园种植的原料制成的冰淇淋更美味的了。

提示

• 在大黄周围的表土中添加堆肥、肥料或肥料，以最大限度地提高产量。但不要打扰根部或覆盖根茎。尽管您在种植过程中添加了根茎，但添加成熟的根茎会导致腐烂。在接下来的几年里，土壤肥沃尤其重要，因为成熟的植物会耗尽养分的供应。
• 如果行变得太密，每 4-5 年稀释一次大黄。您还可以划分成熟的植物以获得更多的植物。为此，请小心地挖出植物并用手将根茎一分为二。确保每个部分至少有一个芽和足够的根。将一部分种植在旧地方，另一部分种植在新地方。

警告

• 切勿食用大黄叶或根。植物的这些部分含有草酸，食用时有毒。