内容

• 踩
• 第4部分（第1部分）：谷物作为餐食的主要成分
• 4的第2部分：mar菜中的甜点
• 4的第3部分：a菜烤
• 4的第4部分：snack菜的健康零食
• 尖端

mar菜是一种非常古老的谷物，也是营养的良好来源。它包含15％的纤维，蛋白质含量高达14％，可以通过多种方式制备。它也富含赖氨酸，赖氨酸是一种在少数食物中发现的氨基酸，并且比大多数谷物中的钙含量更高。它的高营养价值是人们食用a菜的主要原因。由于它的低血糖指数和无麸质，它也可以成为患有糖尿病或乳糜泻的人们饮食中的主要食物。儿童也可以从含a菜的饮食中受益，因为a菜具有很高的营养价值。菜是全谷物，但也可以算作一餐中的蔬菜。尽管a菜日渐流行，但仍未得到广泛的准备。大多数人不知道如何将a菜制成菜并加工成菜。一旦您知道如何准备a菜，就可以更轻松地将其作为饮食的一部分。

踩

第4部分（第1部分）：谷物作为餐食的主要成分

根据荷兰营养中心基金会的说法，谷物是健康膳食的重要组成部分。谷物可以单独食用，也可以作为餐食的一部分食用。 mar菜是菜肴中米饭或面食的很好的替代品，可以作为谷物的主要成分。

1. 服务a菜代替米饭。
   • 每杯of菜要喝2.5到3杯水。
   • 盖上盖子，在锅中煮约20分钟。
   • the菜要吸收所有的水分，mar菜准备好时，谷物要蓬松。
   • 您也可以在黄油中烤the菜，然后将其加入米饭和其他谷物的米饭中。
2. 在面食中用a菜代替蒸粗麦粉，意大利调味饭或奥佐。 mar菜适合于此，因为谷物的质地和大小与这些面食类型和谷物的相差不大。建议在煮the菜时使用少量的水，以使谷物的结构保持牢​​固。
   • 用a菜做全麦面包。 mar菜是全麦面包的一种很好的添加剂。 mar菜可以全谷物或面粉形式添加。
     • 如果将the菜作为颗粒添加，面包将获得更多的质感和坚果味。
     • 如果将the菜粉添加为面粉，则可以用with菜粉代替面粉的5％到30％，并且配方中唯一要做的调整是添加更多的水。
     • mar菜也非常适合作为无麸质面粉。如果要烘烤无麸质面包，请用with菜粉代替所有面粉。您添加更多的水，黄原胶和淀粉，以使面包膨大并获得合适的质地。
3. 代替o麦，使用a菜。
   • mar菜可以混入果汁中使其具有甜味。
   • 添加坚果，香料和水果，健康而甜蜜的早餐。
4. 将soup菜加入汤或辣椒酱中。 可以将soup菜粉加到汤中使汤变浓，可以添加煮熟的a菜颗粒以增加风味和质感。

4的第2部分：mar菜中的甜点

mar菜具有温和的味道，使其适合于包括甜品在内的许多菜肴。许多人发现a菜的味道有点坚果，而且很脆。

1. 做a菜布丁。 这和大米布丁一样。您可以吃米饭布丁食谱，只需将米饭换成a菜即可。
2. 用a菜烘烤饼干。
   • mar菜种子使饼干特别松脆。
   • 面粉也可以用来烘烤无麸质饼干。烘烤无麸质饼干时，您要做的就是用with菜粉代替面粉。饼干的口味会有所不同，然后饼干会变得更干。为了解决这个问题，您可以在饼干配方中加入一些苹果酱。苹果酱可以使饼干具有更多的风味，并确保饼干保留更多的水分。

4的第3部分：a菜烤

mar菜适用于各种烘烤，尤其是无麸质。 mar菜具有较高的营养价值，尤其是由于其较高的纤维和蛋白质含量。 mar菜红还具有较低的血糖指数。 a菜允许想保持血糖低但仍喜欢烘烤，仍喜欢自己的作品的人。

1. 用a菜粉代替面粉或全麦面粉。 通过用a菜代替不超过30％的面粉，您仍然可以遵循大多数食谱，唯一的调整就是水的量。如果您使用a菜作为成分，则可能需要更多的水，因为mar菜比面粉吸收更多的水。
2. 无麸质烘烤。 如果您要烘烤无麸质食品，则有时需要在配方中进行一些调整，因为您希望在不使用麸质食品的情况下使面包更轻盈。您可以通过添加黄原胶和淀粉来解决此问题。如果您烘烤饼干或制作其他不需要像面包那样蓬松的烘烤食品，则在大多数情况下，您可以用a菜完全代替面粉。
3. 将a菜粒添加到配方中，以获得更多的风味和质地。 您可以在添加种子之前烤种子，也可以将它们原始添加到无数的面包和饼干食谱中。烤a菜种子与饼干（例如biscotti）搭配得很好，因为它们可以提供额外的风味和酥脆感。

4的第4部分：snack菜的健康零食

健康的零食是均衡饮食的一部分。理想情况下，两顿饭之间应该吃一些含有碳水化合物和蛋白质的东西，这样您就可以在下顿饭前感到饱。 mar菜满足您的碳水化合物和蛋白质需求，可以添加到许多小吃食谱中。

1. 烤些a菜，然后吃些松脆的小吃。 a菜很容易烤，然后变成可单独食用的美味膨化谷物，而且还可以作为零食混合的基础而味道很好。
   • 要烤a菜，请将1到2汤匙a菜放在一个非常热的煎锅中。
   • 继续搅拌种子直至爆裂，并在烘烤时保持搅拌良好。
   • 当大多数种子弹出后，将它们从锅中快速取出，以免它们燃烧。
   • 如果您想吃些点心，可以在膨化的a菜上撒些蜂蜜和肉桂。
2. 在冰沙中加入一些粗磨的a菜。 这样可以增强冰沙的营养价值，质地变浓，味道清淡。
3. 准备好。

尖端

• 购买和品尝一些含有a菜的产品，然后再开始使用它，并更频繁地使用它。这样，您就知道是否以及如何使用the菜。
• 根据营养中心的说法，谷物是膳食的重要主食，全谷物由于其高营养价值而被首选。 mar菜也被认为是谷物，因此它可以成为餐食的主要成分。
• 用细漏勺清洗the菜并彻底干燥种子，然后再煮菜。