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• 方法1之2：解冻冷冻的百吉饼
• 方法2之2：适当冷冻百吉饼

烤百吉饼是松脆和耐嚼的完美结合，可以作为任何早餐的美味健康食品。更好的是，它们易于冻结，因此您始终可以将它们放在家里，而不必担心立即准备它们。无论您是新鲜冷藏购买的百吉饼还是冷冻产品，都可以轻松解冻百吉饼。而且，如果您有多余的百吉饼要保留，冻结也很容易！

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方法1之2：解冻冷冻的百吉饼

1. 在流水下将百吉饼弄湿，然后烘烤以得到最正宗的风味。 将冷冻的百吉饼在流水下保持约30秒钟。然后将冷冻的百吉饼放入烤箱或约180摄氏度的常规烤箱中约5分钟，以解冻它们。
   • 此方法不需要将烤箱或烤面包机预热。
   • 百吉饼是通过煮沸然后烘烤而制成的，因此这种方法最接近原始的百吉饼烹饪过程。

   小费： 等待百吉饼在中心变脆并变热，然后再食用，以使它与新鲜出炉的百吉饼最接近。

   
   
2. 如果您的时间不多，请每隔10秒用微波炉冷冻百吉饼一次。 将一些厨房用纸浸湿，然后将其包裹在百吉饼上，然后再放入微波炉中。将百吉饼放在微波炉中，一次加热10秒钟，直到将百吉饼解冻。
   • 您可以通过将百吉饼放在烤箱或烤面包机中约两分钟使其变脆来扩展此方法，如果您有多余的时间并且想要品尝更好的百吉饼。
3. 如果您第二天想吃冷冻百吉饼，请在室温下将其解冻过夜。 从冰箱中取出要除霜的百吉饼，然后放在托盘上。让它们在阴凉干燥的地方融化过夜，然后第二天就可以吃了。
   • 将百吉饼放到冰箱中时，面包越新鲜，用这种方法解冻时，它们就会越新鲜。

方法2之2：适当冷冻百吉饼

1. 用铝箔纸包裹百吉饼，将其在冰箱中保存长达一个月。 冷冻前，确保百吉饼完全冷却。将每个百吉饼用铝箔纸紧紧包裹，以防止在冰箱中损坏，然后冷冻并在一个月内食用以达到最佳风味。
   • 您可以将百吉饼留在铝箔中，让它们在室温下解冻，然后再食用。

   小费： 烘烤当日冷冻百吉饼，或在融化时购买，以达到最佳新鲜度。

   
   
2. 将百吉饼放在带拉链的冷冻袋中，最多可以冷冻六个月。 将每个百吉饼放在一个单独的拉链式冷冻袋中，并在关闭该袋之前将空气挤出。使用这种方法保存在冰箱中的百吉饼可以保存约3-6个月，而不会因冷冻而损坏。
   • 冷冻时在袋子上注明日期，以便知道直到什么日期仍可以食用。
   • 您可以先将百吉饼切成薄片，然后再放入冰箱，这样在准备吃时就可以将其切成薄片。
3. 将百吉饼用保鲜膜包裹，然后放入冷冻袋中，以提供更好的保护。 保鲜膜可提供额外的保护层，以防止冷冻室中的损坏。分别包裹每个百吉饼，然后放入大号拉链顶部冷冻袋中进行冷冻。
   • 以这种方式储存的百吉饼将持续至少六个月。六个月后，很可能由于冷冻而不再食用。