获得肉桂的健康益处

作者: Morris Wright
创建日期: 28 四月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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(244)肉桂與桂皮是一個東西嗎?「肉桂」超驚人的「6大健康功效」!肉桂和桂皮的功效?如何保存?怎麼吃?每天可以吃多少?Joanna澳洲生活 4K(字幕CC)
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内容

肉桂 (肉桂 或者 决明子)长期以来一直被视为 超级食物 在各种文化中,科学表明,诸如肉桂醛,乙酸肉桂酯和肉桂醇等活性油成分具有一定的健康益处。虽然医学研究对肉桂的健康益处存在分歧,但对于肉桂是否能真正抵抗疾病尚无定论,但肉桂对某些疾病(例如消化系统疾病,轻微细菌感染或感冒)肯定具有治疗作用。

方法1之3:服用肉桂可预防感冒或流感

  1. 选择锡兰肉桂。 肉桂的两种主要类型是锡兰肉桂和决明子肉桂。锡兰肉桂很常见 真实的 或者 正确的 被称为肉桂的肉桂在一般超市中并不总是像决明子肉桂那样容易找到的。但是,锡兰肉桂由于香豆素含量较低,因此是最佳选择。
    • 定期服用香豆素可能会引起肝脏问题。它还会干扰糖尿病药物的治疗,因此请咨询您的医生以确保使用肉桂是安全的。
  2. 选择最好的肉桂。 您可以购买肉桂粉,棍棒,补充剂和肉桂提取物。在决定购买哪种形式的肉桂之前,请先考虑一下您将使用它的用途。如果您想开始按常规饮食使用肉桂,那么您将有不同的需求,而您想要更多地服用它。在不同的菜肴和饮料中尝试不同的棍棒和粉末,以保持有趣。
    • 如果您购买它来为食物增添风味,那就去上粉吧。
    • 煮米饭时加一根棍子。
    • 如果您的医生建议您服用肉桂作为控制血糖的一部分,则可以从已完全去除香豆素的健康商店购买肉桂提取物。
  3. 在热饮中加一茶匙肉桂,以减轻普通感冒和流感的影响。 肉桂具有良好的抗菌特性,可帮助您的免疫系统抵抗感冒或流感。它可以帮助您停止细菌和真菌的生长。通过在热水中加入一茶匙肉桂,您可以制得舒缓的饮料,虽然不能治愈感冒,但却可以使您感觉好些。
  4. 尝试加肉桂的热饮,以使流鼻涕变干。 喝热的肉桂饮料可以停止感冒和流感的症状,更具体地说,它可以帮助干燥烦人的流鼻水。您可以将其与生姜混合使用以增加踢脚感。
  5. 在汤中加一茶匙肉桂粉。 与热饮一样,在热汤中添加肉桂可以增加额外的风味,同时还可能为不舒服的人带来一些缓解。
    • 肉桂的抗菌特性使其已被宣布为天然防腐剂。

方法2之3:多吃肉桂可助消化系统健康

  1. 锡兰肉桂有益于消化,有益健康。 如果要在饮食中添加一些肉桂以改善消化健康,请选择锡兰肉桂。您选择的肉桂的形状并不重要,但是如果您想将其用作香料,最实用的粉状形式是最实用的。
    • 肉桂棒可用来制作饮料,但要衡量您的消费量就更困难了。
  2. 用肉桂调味高碳水化合物的菜肴。 在高碳水化合物的菜肴中加入一茶匙的肉桂可以减少该菜肴对血糖的影响。进食后,随着胃的排空,血糖会上升,但是添加肉桂可以帮助减缓该过程,从而增加血糖。科学实验证明了在甜点中添加肉桂对胃排空的影响。
    • 摄入过多肉桂有危险,因此每天限制自己喝一茶匙,相当于4-5克。
    • 如果您患有糖尿病,请与您的医生谈谈肉桂对血糖的影响。切勿用肉桂代替胰岛素。
  3. 用肉桂来帮助消化。 用肉桂调味的替代方法是饭后服用少量作为消化助剂。如果饭后有胃灼热或消化问题,肉桂可以帮助您,因为它可以刺激弱小的消化系统。肉桂中的油可以帮助分解食物,从而帮助消化。
    • 饭后尝试肉桂茶(一茶匙肉桂溶解在热水中)。
    • 或在餐后咖啡中加入半茶匙。
  4. 改善结肠功能。 肉桂是钙和纤维的极好来源。这两种成分的结合可以支持结肠健康。大量的胆汁盐会损害结肠细胞,并可能增加结肠癌的机会。钙和纤维都可以结合胆汁盐并有助于将其从体内清除,进而有助于降低结肠清除的风险。
    • 纤维还有助于肠胃不适的人,并有助于减少便秘或腹泻。
  5. 将肉桂作为健康饮食的一部分,以帮助降低胆固醇。 肉桂尚未被证明对降低胆固醇有任何显著作用。从理论上讲,由于肉桂会影响人体处理脂肪和糖的方式,因此可以帮助降低胆固醇。但是,这仍然是推测性的,每天摄入不超过2-3克的限量食品应被视为健康饮食和积极生活方式的一部分。
    • 虽然肉桂与烘焙食品混合后味道很好,但将肉桂添加到高脂肪的菜肴中并不会帮助降低胆固醇。

方法3之3:了解潜在风险

  1. 首先与您的医生交谈。 服用医学剂量的肉桂对您不是一个好主意,有几个原因。您应该始终先咨询您的医生以寻求建议。您还应该询问您对服用的任何其他药物(处方药和草药药)是否有潜在的负面反应。
    • 尽管有证据表明肉桂可以帮助调节2型糖尿病患者的血糖,但决不能将其用作胰岛素替代品。
  2. 知道服用量和服用频率。 肉桂是未经证实的治疗方法,因此对于要服用多少肉桂才能获得潜在的健康益处,没有严格的规定。建议范围为每天半茶匙至每天六茶匙。如有疑问,应谨慎行事,少花些钱。大剂量的肉桂可能有毒,因此在任何情况下,每天服用的茶匙不得超过一茶匙或六克。
    • 与往常一样,出于健康目的,应定期服用肉桂,然后再咨询医生。
  3. 知道谁不应该服用肉桂的医学剂量。 鉴于对肉桂是否可以正常用作保健品存在不确定性,因此在某些情况下不建议您以这种方式使用肉桂。不应将其作为儿童或孕妇的补充。母乳喂养的妇女也应避免使用母乳喂养。
  4. 如果您要稀释血液,则不要服用过多的肉桂。 如果您使用的是稀释剂,则不要服用过多的肉桂。肉桂中含有少量的香豆素,可能会产生大量的血液稀释作用。决明子肉桂中香豆素的含量高于锡兰肉桂中的香豆素的含量。肉桂过多也会引起肝脏问题。
  5. 存放好并保持新鲜。 将肉桂存放在密闭的玻璃罐中,然后放在阴凉干燥的地方。肉桂粉可以保存六个月。肉桂棒可以保持新鲜长达一年。通过将香料放入密闭容器的冰箱中,可以延长肉桂的保质期。
    • 闻肉桂以检查新鲜度。确保它散发出甜美的气味-很好地表明它是新鲜的。
    • 选择有机种植的肉桂,以确保未受到辐照。辐照肉桂可导致维生素C和类胡萝卜素含量降低。

尖端

  • 肉桂 也被称为真正的肉桂,主要种植在斯里兰卡,塞舌尔,马达加斯加和印度南部。 C.决明子 也被称为决明子或肉桂,起源于中国南部,也生长在印度,马来西亚,泰国,越南和印度尼西亚。迄今为止,大约有250种 肉桂 众所周知。消费市场上的肉桂可能是类型和等级的混合,但与大多数食品一样,如果您支付更多,质量会更好。

警示语

  • 如果您要进行手术,请在手术前至少一周停止使用药用剂量的肉桂,以免因血液稀薄而引起并发症。通常,将其用作调味料是可以的,但请咨询您的医生以获取更多信息。
  • 母乳喂养或怀孕的母亲不宜服用药用剂量的肉桂。
  • 由于香豆素含量大,决明子肉桂有毒。锡兰品种中实际上没有这种情况。

生活必需品

  • 优质新鲜肉桂