保持法式长棍面包新鲜

内容

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方法2之1：正确存放法式长棍面包
方法2之2：再次使新鲜的法式面包
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生活必需品

当完美的法式长棍在吃之前变得陈旧时，总是很难过。幸运的是，您可以做一些简单的事情来使法式面包保持新鲜。如果您知道购买或制作当天不会吃完整个法式长棍面包，则将其包裹在铝箔中，并在室温下保存或冷冻（最多三个月）。如果您仍然没法去吃法式长棍面包，而且面包又变薄了，您仍然可以通过多种方式使用它。

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方法2之1：正确存放法式长棍面包

尝试在同一天吃法式长棍面包。 因为法式长棍面包又细又窄，所以很快就会变得马虎。进行计划，以便在购买当天就可以食用法式长棍面包。
- 如果您购买了放置在纸袋或塑料袋中的法式长棍面包，请将其除去，以使水分可以从面包中逸出。水分可确保面包变软变湿。
将法式面包包裹在铝箔中。 撕下一大片铝箔，然后将长棍面包纵向放置。将箔纸的长边折在法式面包上，并将箔纸的端部塞在下面。挤压铝箔，使其成为密封包装。
- 如果您打算冷冻法式长棍面包，则在包装之前可能需要将其切成两半以适合放入。
小费： 法式长棍面包要凉爽或在室温下，这一点很重要。如果将温暖的法式面包包裹在铝箔中，则会截留蒸气，并且面包会更快地发霉。
用铝箔纸包裹的法式长棍面包在室温下放置一天。 将铝箔包裹的法式长棍面包放在柜台上，并在一天之内尝试使用。不要冷藏法式长棍面包，因为冰箱会吸收水分并更快地使面包变陈旧。
请勿将包裹好的法式面包存放超过三个月。 如果您不打算立即食用法式长棍面包，请用铝箔纸包裹并将其放入冰箱。给法棍面包贴上标签，别忘了在上面写上日期，以便您知道三个月过去了。
- 您可以将法式面包切成小块。接下来，将法式长面包块用箔纸包裹并冷冻，而不要冷冻整个法式长面包。

方法2之2：再次使新鲜的法式面包

将面包整个弄湿，然后在烤箱中加热10到15分钟。 取出陈旧的法式面包，将自来水倒在面包底部。然后立即将法式长棍面包放入预热至200摄氏度的烤箱中10分钟。如果法式长棍是冷冻的，则应将其加热约15分钟。
- 弄湿法棍面包会给面包增添水分。这会在热烤箱中产生蒸汽，从而使法棍面包的外皮再次变脆。
将略陈旧的法式面包切成薄片，然后 做烤面包. 您需要一把锋利的锯齿刀，将陈旧的法棍切成薄片。将它们放入烤面包机中，加热至稍松脆。如果没有烤面包机，请将法式面包切片放在烤盘上，然后放在烤箱的烤架下面，直到变成褐色为止。将它们翻转过来，敬酒另一面。
- 如果您不想烤面包，则将陈旧的法式面包切碎或将法式面包放入食品加工机中。对面包进行脉动或磨碎以制成面包屑。
将法式面包切成小方块，然后制成面包丁。 用锯齿刀将陈旧的法式面包切成小块面包丁的大小。将它们摊开在带衬里的烘焙纸上，然后淋上橄榄油。然后油炸油煎面包块，直到脆皮和金黄色。
- 用西红柿和黄瓜的油煎面包块做沙拉。上面撒上橄榄油和醋调味料，制成经典的帕纳内拉沙拉。
变体： 要制作油煎面包块，您可以在大煎锅中融化黄油。放入法棍面包中搅拌，炸至酥脆和褐色。
切片或撕下法式长棍面包，然后进行馅料或调味。 将过时的法式长棍面包块与鸡汤，炸洋葱，香草和打好的鸡蛋混合在一起，烤制出美味可口的馅料。然后用混合物填充火鸡或将其撒在烤盘中。煮馅料或调味料，直到变成棕色并摸起来牢固为止。
- 如果您正在用火鸡煮馅，请确保火鸡和馅都达到了73度的内部温度。
将面包切成薄片或撕成面包布丁。 用鸡蛋，奶油和糖做一个简单的蛋c。将陈旧的切片或法棍面包切片放在烤箱中，然后将蛋ust倒在上面。将法式长棍单独放置约30分钟，以使其吸收布丁。然后将面包布丁烤一个小时。
- 您可以在面包布丁上加入葡萄干或巧克力片。然后将面包布丁配上鲜奶油或蛋ust。