作者:
Roger Morrison
创建日期:
28 九月 2021
更新日期:
1 七月 2024
![Chicken fried rice | 鸡肉炒饭](https://i.ytimg.com/vi/E8X1DSmiC7o/hqdefault.jpg)
内容
鸡肉炒饭是一道受欢迎的中国菜。这是一个很有趣的食谱,因为您可以使用各种残over剩饭,例如冷米饭,鸡蛋,鸡肉块以及冷冻或新鲜蔬菜。请按照本文中的步骤来制作这道美味的菜。
踩
5的第1部分:煮饭
取600克白米饭。 您可以直接从冰箱使用此食谱。
- 当米饭用完时,将480毫升水烧开,然后加入380克印度大米。将锅盖放到锅上,将热量调低。煮沸20分钟。在烹饪时间结束之前,请检查米饭是否粘稠。静置五分钟,然后用叉子将其松开。将米饭放在烤盘上冷却至室温。
- 您也可以使用电饭煲使米饭更快。准备好后,将其放在烤盘或冰箱中冷却。
- 当米饭用完时,将480毫升水烧开,然后加入380克印度大米。将锅盖放到锅上,将热量调低。煮沸20分钟。在烹饪时间结束之前,请检查米饭是否粘稠。静置五分钟,然后用叉子将其松开。将米饭放在烤盘上冷却至室温。
5的第2部分:烤鸡
切碎1小洋葱和2瓣大蒜。
从冰箱中取出一包冷冻的豌豆或胡萝卜。
用切成薄片的葱装饰。 立即投放。
尖端
- 为了获得更饱满的风味,您可以用麻油代替一些植物油。
生活必需品
- 冷白米饭
- 大煎锅/炒锅
- 植物油
- 鸡块
- 洋葱
- 冷冻豌豆
- 蛋
- 冷冻/新鲜胡萝卜
- 大葱
- 蒜
- 撇渣器
- 碗类
- 拂
- 酱油
- 量杯
- 麻油(可选)
- 刀