作者:
Roger Morrison
创建日期:
3 九月 2021
更新日期:
1 七月 2024
![日式饭团/Onigiri - 饭团的三种做法,高颜值便当称霸朋友圈不是梦!](https://i.ytimg.com/vi/Hc06j4Kb1cQ/hqdefault.jpg)
内容
饭团饭通常是在便当盒中随身携带的。它非常适合野餐或作为简单的零食。 “饭团”的真正含义是什么?它是日语中的“饭团”或“ musubi”一词,字面意思是您可以握在手中的米饭。饭团的类型不同,因为您可以放入任何喜欢的馅料,也可以只吃没有馅料的米饭。在本文中,您可以阅读如何制作三角形的饭团。
原料
- 米
- 馅料(金枪鱼和蛋黄酱/牛肉和西兰花)
- 水
- 海藻
- 可选的:
- 醋
- 糖
- 盐
踩
将保鲜膜包裹在饭团上或放入便当盒中。 请享用!
尖端
- 尝试从馅料中除去所有水分,因为湿的馅料会使您的饭团粘,变脏并散开。
- 如果将其与盐,米醋和水的混合物揉在一起,米饭会变得有点粘。如果饭团很快散开,这可能是个好主意。
- 午餐不只吃饭团饭。它也可以是不错的早餐或点心。
- 请勿使用馅料(如生鱼片)填充的东西,如果放置时间过长会变质,除非您可以冷却便当盒。
- 如果您喜欢onigiri,最好购买特殊的onigiri模具。这些通常是塑料的并且相对便宜。使用一些便当盒,您会获得恰好适合容器的饭团形状。
- 您可以使用任何类型的米饭。中型白米和糙米保持最佳形状并粘在一起。
- 如果您发现很难将馅料放入汤圆中,请将馅料切成两半并将其推在一起。使用盐水溶液使接缝光滑并密封。
- 将醋和盐放在米饭上,使其更具风味,或制成醋,盐和糖的混合物。一定要在热米饭中加一点,并与它混合。请勿使用过多的混合物,因为它旨在增强大米的风味,并且不会使其过分。
- 糯米吸收水分,因此粘在一起。
生活必需品
- 糯米(不是速溶米,因为它不粘)
- 海藻
- 填充(可选)
- 炉子,锅或电饭锅
- 形状,例如三角形(可选)