藏红花越来越多

内容

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方法1之3：培养正确的条件
方法2之3：种植块茎
方法3之3：收获藏红花
生活必需品

藏红花是一种美味，独特的香料，可为西班牙海鲜饭和法式海鲜汤等各种菜肴赋予独特的风味。藏红花是由番红花产生的，可以很容易地在坚硬区域6-9内生长。不幸的是，番红花每年仅产生少量的藏红花，使藏红花成为世界上最昂贵的香料。

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方法1之3：培养正确的条件

购买番红花块茎。 紫色的藏红花植物是从番红花块茎（类似于鳞茎）中生长出来的。这些块茎应在打算种植之前新鲜购买。您可以在线或在当地的苗圃购买它们。
- 番红花块茎在6-9耐寒地区生长最佳。
- 这些区域内的当地苗圃更有可能出售番红花块茎。
寻找一个排水良好且阳光充足的种植地点。 选择一个阳光直射的区域。挖掘地面，以确保其不会太硬或堆积。番红花块茎用水浸透会死亡，因此需要排水良好的土壤。
- 您可以在播种前对土壤进行处理以使其松散。
用有机物质准备土壤。 处理将要种植块茎的区域，将25英寸深的有机物吸收到土壤中。您可以使用堆肥，泥炭或切碎的叶子。这为土壤提供了养分，因此番红花块茎可以在整个冬季生存。
或者，将块茎放在容器中。 如果在您的花园中普遍存在啮齿动物或其他害虫，那么将块茎种植在容器中可能是一个不错的选择。您将需要塑料奶箱，杂草布，胶带和表土。
- 确保选择一个带排水孔的容器，如果您的容器还没有排水孔，请自己制作一个排水孔。
- 用杂草布喂入塑料牛奶板条箱，并用胶带将其固定。
- 用约13英寸的表土填满您的牛奶箱。
在地面结冰之前，种上番红花块茎。 为了获得最佳效果，在本季初霜前的6-8周种下块茎。根据您的气候（和半球），可能在十月或十一月左右。
- 如果您需要帮助确定何时预计您所在地区的霜冻状况是否需要帮助，请检查农民的年历。

方法2之3：种植块茎

成群地种植番红花块茎。 番红花不是成排种植，而是成簇种植时会更好地生长。种植番红花块茎约三英寸，并以10-12个为一组。
- 使用容器时，每个板条箱可容纳1组10-12个块茎。
将块茎种在土壤中三到十英寸的深度。 用抹子挖出约三到四英寸深的小孔。将每个块茎的正面朝上放置，然后在每个孔中放置1个块茎。用土壤覆盖每个块茎。
- 如果您使用的是容器，请将块茎放在已添加到容器中的13英寸土壤上。然后用另外2英寸的土壤覆盖块茎。
在秋天给块茎浇水。 秋天是番红花块茎的生长季节。在此期间，保持土壤湿润而不是淹水很重要。
- 首先每周给块茎浇水1-2次。
- 每周几次，将两根手指塞入土壤中以测量其湿度。
- 如果浇水后一天以上仍然有水，则每周仅给块茎浇水一次。
- 如果一天之内土壤完全干燥（不潮湿），则每周开始浇水3次。
每季一次向块茎施肥。 如果您住在春天短而温暖的地区，请在初秋时向块茎上施肥。如果您居住在春季温和的地区，则在块茎开花后立即向其施用肥料。这将帮助您的番红花块茎积累大量的碳水化合物，以帮助它们生存到明年。
- 骨粉，堆肥和老化肥料是很好的肥料选择。

方法3之3：收获藏红花

要有耐心。 番红花容易种植。它们天生耐寒，并能抵抗昆虫和疾病。问题在于，每个块茎只会产生1朵花，而每朵花朵只会产生3个藏红花柱头。在收获结束时，您将只得到一小部分可用的藏红花。
- 尽管番红花应在种植块茎后6-8周出现，但有时直到下一个秋天才出现。种植块茎后整整一年。
- 在某些情况下，春季种植可以在秋季开花。
从每朵番红花上摘下柱头。 在每朵紫色番红花花的中心，您会发现3个橙红色的柱头。等待花朵完全开放的晴天，然后用手指轻轻地除去每朵番红花的柱头。
干燥并保存藏红花。 小心除去所有藏红花柱头后，请将柱头放在温暖干燥的地方的纸巾上。静置1-3天，直到完全干透。
- 干藏红花可以存放在阴凉干燥的地方。
- 藏红花可以在密闭的容器中保存长达5年。
在食谱中使用藏红花。 准备使用藏红花时，请将干燥的柱头浸泡在热液体（例如牛奶，水或高汤）中15-20分钟。在配方中添加液体和柱头。藏红花可用于米饭，汤，酱汁，土豆，糕点和其他菜肴。
- 将柱头与液体一起添加将为您的食物添加更多的颜色和风味。