内容

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• 方法1之3：研究猕猴桃
• 方法2之3：闻起来并感觉到奇异果
• 方法3之3：正确成熟猕猴桃

奇异果具有明显的棕色皮肤和甜美，绿色的果肉，可与水果沙拉，早餐冰沙一起食用，也可以单独食用。您可以从超市或市场上买到奇异果，并想知道几天后它们仍然新鲜还是很好。要确定猕猴桃是否不再好，请查看猕猴桃是否发霉。您还可以闻闻或感觉猕猴桃来确定新鲜度。为防止您的猕猴桃将来变质，请确保它们在家里成熟。

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方法1之3：研究猕猴桃

1. 检查皮肤和果肉是否有真菌。 拿起猕猴桃，仔细检查是否有棕色或绿色的霉菌斑点。真菌可能看起来模糊，在皮肤或果肉上有白色斑点。
   • 整个猕猴桃上可能有霉菌，也可能只有一块。由于奇异果很小，因此最好丢弃发霉的奇异果，而不要切掉模具并食用不发霉的奇异果。
2. 检查皮肤或果肉是否干燥。 检查猕猴桃的皮肤是否干枯和干燥。纸浆看上去也可能变干无味，纸浆中几乎没有甚至没有汁液。这些迹象表明猕猴桃可能不再是好食品。
3. 检查猕猴桃的糊状。 您也可以检查猕猴桃中看起来潮湿或糊状的区域，特别是在皮肤上。这可能表明猕猴桃变质了。

方法2之3：闻起来并感觉到奇异果

1. 闻猕猴桃有酸味。 不再好吃的猕猴桃有一种变质的，略带酸味的气味。闻一下奇异果皮和果肉的气味，以确定它是否有难闻的气味。如果是这样，它可能已损坏。
   • 新鲜的猕猴桃散发出淡淡的柑橘味，并带有些许甜味。
2. 挤压猕猴桃，看看它是否坚硬或多汁。 用手指轻轻挤压猕猴桃。如果感觉很难，则在购买时可能还不成熟，可能需要更多时间才能成熟，或者不合适。如果猕猴桃感觉非常多汁，那就不再好了。
   • 如果猕猴桃非常坚硬，则可以尝试在香蕉或苹果旁边的柜台上将其成熟几天，以查看其是否变软和成熟。
3. 触摸纸浆以查看其是否干燥。 用手指轻轻按压猕猴桃内的果肉。如果感觉干燥，则猕猴桃可能不再好吃。
   • 如果猕猴桃的触感柔软多汁，只要没有异味或发霉，就可以吃。

方法3之3：正确成熟猕猴桃

1. 在季节到时购买猕猴桃。 大多数猕猴桃是从新西兰或智利进口的，其生长季节从5月到11月。在此期间，请在当地的超级市场寻找奇异果，以确保您购买的是最好的奇异果。季节性购买猕猴桃可确保它们成熟多汁。
   • 从12月到4月出售的猕猴桃可能在成熟之前就已经收获了，如果带回家，它们就不会成熟。
2. 将未成熟的奇异果放在香蕉或苹果旁边的柜台上。 香蕉和苹果富含乙烯，因此它们可以加速附近的水果的成熟。您可以将猕猴桃和香蕉一起放在纸袋中以加快成熟速度，也可以将猕猴桃放在香蕉或苹果旁边的柜台上的水果盘中。
   • 您还可以将猕猴桃放在西红柿，杏子，无花果，哈密瓜，鳄梨，梨和桃子旁边，以帮助它们更快地成熟。
3. 将成熟的猕猴桃放入冰箱中以保持新鲜。 一旦奇异果变软并闻起来很香，就可以将其放入冰箱中，以减慢其成熟过程。将猕猴桃切成两半时，用塑料或铝箔纸包裹，然后放入冰箱。您也可以将切片的猕猴桃存储在冰箱的密封塑料容器中。
   • 成熟的猕猴桃通常在冰箱中保存三到四天。