如何保存和加热披萨

作者: Louise Ward
创建日期: 10 二月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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PIZZA如何加熱,可和剛出爐一樣好吃?
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内容

  • 如果使用盖紧的容器,请保持盖紧。
  • 将比萨饼存放在冰箱中,以使其保鲜期长达6个月。 冷冻的比萨饼可以持续约6个月,因此,如果您有很多比萨饼,并且不打算在几天内吃掉,那么这是最佳选择。
    • 如果您之前将比萨饼放在盘子上,请切换到带有紧身盖的容器,但请确保在薄层之间放置薄纸。
    • 将蛋糕在厨房的桌子上解冻约1个小时,然后再加热以达到最佳效果。

    忠告: 如果您购买冷冻比萨饼,则将持续1年。但是,这些比萨饼会迅速冷冻,并准备具有更长的保质期。为了安全起见,您只应将剩余的比萨饼冷冻6个月。


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  • 方法2之2:重新加热剩余的披萨

    1. 使用烤面包机快速加热1-2片披萨。 将电烤箱预热至204摄氏度,然后将比萨饼放入烤箱中。烘烤约10分钟,或直到表面起泡并且变热。
      • 烤面包机很小,因此仅当您一个人烤披萨时才适合。
    2. 尝试在锅中加热披萨以获得最佳质地。 邓用中火加热锅。平底锅变热后,将1-2块蛋糕放进平底锅并盖上锅盖。加热蛋糕6-8分钟,同时保持盖子的状态。完成后,您将获得一个美味的披萨,上面有脆皮,气泡和表面温暖。
      • 盖上锅盖,使蛋糕表面均匀加热,并使外壳慢慢脆脆。如果锅没有摆动,则可以用箔纸盖住它。
      • 6-8分钟后,如果外壳仍然很湿但表面仍很热,请打开锅盖并继续加热几分钟。

    3. 如果需要快速加热,可在微波炉中加热披萨。 微波炉加热的披萨会改变其质地,使皮变得有嚼劲且变硬,因此美食家不喜欢使用这种方法。但是,如果您着急,那么有时这是加热蛋糕的唯一方法。为了保持最佳的质感,请将一块纸巾放在盘子和蛋糕之间,用50%的微波炉微波加热1分钟。

      忠告: 为了防止结皮在微波炉中重新加热时变湿,请尝试将半杯水和比萨饼一起放入烤箱。水将吸收周围的一些微波,并帮助比萨均匀加热。

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    忠告

    • 在重新加热之前,请考虑在上面放一些切成薄片的西红柿,罗勒叶,蘑菇和其他新鲜蔬菜。您也可以在蛋糕上撒些橄榄油或加奶酪。

    警告

    • 不要将整个披萨盒放入微波炉。如果这样做,比萨饼不仅会闻到硬纸板的味道,而且还有着火的危险。此外,纸板箱和颜料会释放有害化学物质到食物中。