内容

• 故障排除：修理蛋糕
• 警告
• 你需要什么

向混合物中加入4巴无盐黄油。 混合直至黄油被面团覆盖。

向混合物中添加4个大鸡蛋，一次添加一个。 加入每个鸡蛋，直到鸡蛋在混合物中充分混合。

将1杯全脂牛奶和1茶匙香草精油添加到该批次中。 充分混合配料，直至完全混合，花时间将面团刮下来，以使所有配料都不会粘在碗的侧面。

用面团填充每个模具的2/3。 这将为蛋糕提供足够的孵化空间。

用奶油糖霜装饰蛋糕。 用勺子或抹刀在蛋糕的顶部涂很多奶油。

用蛋糕。 随时在室温下享用这些美味的纸杯蛋糕。广告

方法2之5：烘烤白色和黑色蛋糕

1. 

   
   
   将纸模放入24个直径为6.4厘米的松饼中。 放下模具。

2. 

   将巧克力牛奶，食用油，鸡蛋和蛋糕粉混合物在一个大的搅拌碗中混合。 将1 1/3杯巧克力牛奶，1/2杯低芥酸菜子油，3个大鸡蛋和550克黑巧克力蛋糕粉放入碗中。

3. 

   充分混合成分。 使用混合器以低速将它们混合在一起30秒钟。用橡皮刮刀切成碗，中速搅拌2分钟。

4. 

   
   
   将面糊oop入准备好的松饼模具中。 用勺子oop取约2/3的蛋糕模具，蛋糕将有足够的空间孵化。

5. 

   在每个蛋糕底部的中央切一个约1.27厘米长的小缝。 将棉花糖放在袋子中，开始变圆。填充每个蛋糕的插槽。

6. 

   将纸杯蛋糕的顶部浸入巧克力混合物中。 如果需要，请使用平刀。然后，将纸杯蛋糕放在另一个模板上，让巧克力变硬一点。

7. 

   oop入香草奶油，盖住冰淇淋收集器。 这个袋子应该有一个小的圆形顶部。围绕蛋糕的中心进行更多的回合-每个回合应相交一点。然后等待几分钟，以形成巧克力混合物。

8. 

   用蛋糕。 享受这道美味的甜点，可以搭配一杯牛奶。广告

方法5之3：提拉米苏蛋糕

1. 

   用筛子将牛奶混合物过滤到碗中。 扔掉香草豆荚。

2. 

   用混合器在高温下搅拌混合物。 继续跳动，直到混合物变成浅黄色，蓬松且浓稠，足以将长条带捡起几秒钟。

3. 

   将面粉混合物和鸡蛋混合物分成三批。 首先，将1/2杯面粉搅拌到牛奶混合物中以使牛奶混合物变稠，然后将牛奶混合物混合到剩余的批料中，直到所有配料消失。

4. 

   each满每个模具的2/3。 纸杯蛋糕将有足够的空间来孵化。将批次均匀地分成每个模具。

5. 

   在蛋糕上撒糖浆。 继续执行此操作，直到所有糖浆都用完为止。让蛋糕将液体吸收30分钟。

6. 

   抓住很多奶油来掩盖蛋糕。 将蛋糕放在冰箱和密封容器中过夜以使其成型。

7. 

   用蛋糕。 在这些美味的蛋糕上撒一层可可粉，随时享受。广告

方法5之4：纸杯蛋糕年

1. 

   少量加入面粉和小苏打混合物，并充分混合。 混合后，分批面团 将 非常厚实，不用担心，只需通过快速混合使面团变软即可。

2. 

   将准备好的批次oop成小蛋糕，并在预热的烤箱中烘烤约20-25分钟。

3. 

   将甜奶油或奶油涂在蛋糕上，然后使用蛋糕。 广告

方法5之5：其他类型的蛋糕

1. 

   做巧克力蛋糕。 烘烤简单的巧克力蛋糕，并加入少量足够健康的巧克力。

2. 

   做香草蛋糕。 用鸡蛋，面粉，其他一些食材和鲜奶油制作美味的香草蛋糕。

3. 

   做素食蛋糕。 如果您是素食主义者，请烘烤美味的素食蛋糕。用豆浆和其他一些替代品代替新鲜的牛奶，您将立即吃素纸杯蛋糕。

4. 

   制作Smore蛋糕（烤巧克力和棉花糖三明治）。 如果您喜欢Smore蛋糕中的美味食材，例如巧克力和全麦饼干，那么您一定会喜欢制作这种蛋糕。用奶油棉花糖棉花糖盖蛋糕。广告

故障排除：修理蛋糕

• 我的蛋糕是平的... 确保将发酵粉添加到批次中，该发酵粉是您的纸杯蛋糕制造商。您必须将足够的面粉oop入烤盘，如果面粉少，蛋糕将无法孵化。另外，请注意不要将面团过度混合。面团太多混合将导致面团装满并且蛋糕将不会开花。当所有成分混合后，停止。
• 我的蛋糕干了... 下次，检查放入混合物中的面粉量。当您添加过多的粉末时，湿的成分可能会被面团吸收，导致蛋糕变干。如果您没有在混合物中添加足够的黄油或鸡蛋，蛋糕也可能变干。不要忘记检查烤箱温度，烘烤太久会使蛋糕干燥，因为温度会使配料中的水分流失。
• 我的蛋糕很油... 确保使用适量的黄油，过多的黄油会使蛋糕更油腻。另一个技巧是将黄油充分混合，面团中的黄油块会使蛋糕油腻并失去其味道。
• 我的纸杯蛋糕不断破裂... 切记切开蛋糕之前先将其冷却。如果蛋糕仍然破裂，请尝试将黄油或糖霜与面糊混合，以产生粘稠的稠度。下次尝试向批次中加水。在面团中加入核桃也可以帮助保持蛋糕的形状。
• 我的蛋糕还活着... 也许您太早将蛋糕从烤箱中取出。让我们把蛋糕放回烤箱。将牙签插入蛋糕以检查其是否完成。如果蛋糕的边缘是棕色的并且中心仍然存在，请用箔纸包裹边缘。稍后，请确保正确加热烤箱，或在烤箱中再烘烤5分钟。每个烤箱都不一样，因此烘焙并不总是准确的。
• 我的纸杯蛋糕被烧了...' 确保在上述指示的时间内烘烤。如果正确执行此操作，请检查烤箱温度计的准确性以及如何使用它来查看它是否正确。另一个提示：深色烘焙模具通常会使蛋糕变黄更快，请尝试使用浅色的蛋糕。
• 我的纸杯蛋糕陷在模具中了... 幸运的是，您仍然可以将蛋糕拿出来。用刀子在每个蛋糕上画一个圆圈，然后轻轻地将烤盘倒过来。将来，如果在烘烤之前不使用纸模，请确保使用不粘模。如果您已经使用过它，则应该少撒些面粉。另一个不错的提示：制作纸杯蛋糕时，请尝试使用纸模，这样可以防止面团粘在模具上。

警告

• 不要烘烤太久，否则蛋糕会变干。

你需要什么

• 12个锡纸杯蛋糕模具
• 木勺子
• 碗
• 烤盘
• 筛