内容

• 脚步
• 提示
• 警告
• 你需要什么

康乃馨（纬度。 香蒲) 是从主要生长在印度尼西亚的丁香树中收获的未开封的花蕾。丁香作为香料用于烹饪，也用于医疗和家庭用途。每个家庭都应该有丁香，新鲜的或粉末状的，因为它可以用于多种用途。

脚步

1. 1 在烹饪中使用丁香。 丁香具有明亮而辛辣的香气和浓郁的味道。在烹饪中，丁香用量很少。丁香非常适合以下菜肴：
   • 水果馅饼。通常在苹果派中加入丁香，但是，如果你想要更温暖、更辣的味道，你可以在任何其他水果派中加入丁香；
   • 调味料、泡菜和泡菜。丁香以其辛辣的香气和味道与许多香料完美搭配；
   • 用火腿丁香调味；
   • 碎丁香被添加到蛋糕、姜饼、松饼和甜点中，以获得更辣的味道和香气；
   • 在许多印度菜中。丁香经常被添加到许多咖喱和比里亚尼中；
   • 用于制作咖啡无花果；
   • 南瓜和西葫芦的菜肴。丁香的香气不仅适合许多水果，也适合蔬菜。
2. 2 用丁香准备饮料。 丁香非常适合为许多温暖的冬季饮品调味，如热葡萄酒或热苹果酒。也尝试做饭：
   • 蜂蜜酒加橙子、肉桂和丁香；
   • 带有香料的热蔓越莓苹果酒；
   • 封臣；
   • 五香茶；
   • 在热牛奶中加入丁香粉、70% 的黑巧克力和浓奶油，搅拌均匀。
3. 3 在家里使用丁香。 在日常生活中，丁香有不同的用途，从驱虫剂到芳香室。例如，丁香或丁香油可用于：
   • 驱除苍蝇；
   • 制作香味球；
   • 橱柜抽屉中基材的芳构化；
   • 去除萘的气味。
4. 4 使用丁香代替牙膏或作为止痛药。 如果牙痛，可以咀嚼（但不要吞咽！）几瓣丁香，然后去看牙医。
5. 5 准备好。

提示

• 丁香油被用作抗菌剂和抗菌剂，但只能在医生的严格指导下使用。

警告

• 丁香油要非常小心。它不能大量使用，因为它会产生不可预测的影响。它含有丁香酚，它可能对您的健康有害，因为它会促进肿瘤的形成。

你需要什么

• 新鲜康乃馨
• 丁香油