内容

• 脚步
• 提示
• 你需要什么

要开设自己的微型啤酒厂，您需要两件事：耐心和酿造经验。真诚的热情和热情在酿造啤酒的艺术中也会派上用场。本指南将帮助您了解如何最好地开始。

脚步

1. 1 了解如何制作独特的啤酒。 如果您没有创建自己的口味的经验，请在认真开始实施您的想法之前研究这个问题。拥有适合各种口味的各种优质啤酒的库存将帮助您取得立竿见影的成功。
2. 2 培养对您的特色啤酒的兴趣。 邀请朋友和家人品尝您的啤酒。参加或组织各种活动，让每个人都可以品尝您的啤酒。将啤酒提供给互联网上的热门博主和其他知名人士品尝，以激发对您的产品的兴趣。如果您在开设小型啤酒厂时作为酿酒商的声誉已经无可挑剔，那么成功的机会就更大了。
3. 3 为您的小型啤酒厂找到一个方便的位置。 理想情况下，它应该靠近大量人行走的地方。孤立的区域不是最好的选择。同时，租金也不能天价。
4. 4 探索其他人成功的小型啤酒厂经验。 购买有关此主题的优质文献。如果可能，请与您居住地附近的小型啤酒厂的所有者交谈。了解他们如何在努力中取得成功。
5. 5 获得启动资金。 寻找几个愿意在经济上支持您的努力的业务合作伙伴。您必须准备好展示所有必要的设备，并让您相信您的意图是严肃的。
6. 6 制定一个伟大的商业计划。 使用有关如何自己准备商业计划的说明，或聘请专业人士。在本文档中包含尽可能多的详细信息：准备成本、预期利润等。为了更具说服力，请在计划中包含反映小型啤酒业务日益普及的统计数据。
7. 7 利用贷款促进小企业发展。 如果您的商业计划设计得很好，您或许可以说服银行为您提供用于小企业发展的贷款。询问您所在地区其他可能的小型企业支持形式。
8. 8 购买设备。 首先，您可以购买状况良好的二手设备。您至少需要一个冲煮壶、小桶、蒸汽驱动的冲煮系统、冷热储罐和发酵设备。此外，您需要为访客准备桌椅、帐篷或遮阳篷。
9. 9 从小处着手，但永不放弃扩张的想法。 谦虚的开始将帮助您避免不必要的开支。反过来，进一步成功的机会将显着增加。

提示

• 彻底研究贵国酒精生产的法律框架。请务必遵守所有规定。没有什么比与法律对抗更能损害您的业务的了。
• 务实。花时间研究您将要工作的市场情况。如果您所在地区已经有一家成功的小型啤酒厂，那么再开一家是否有意义？

你需要什么

• 酿造啤酒的设备，大致但不完整的清单如下：麦汁釜、小桶、蒸汽驱动的酿造系统、冷热储罐和发酵设备。
• 构成啤酒的成分。
• 启动资金。
• 啤酒厂的场地。
• 食谱。
• 您需要的一切的可靠供应商：啤酒花、麦芽、添加剂、增味剂等。