内容

• 脚步
• 方法 1 of 4：适当营养预防痛风
• 方法 2 of 4：避免食用哪些食物
• 方法 3 of 4：安全减肥
• 方法 4 of 4：各种原因和治疗方法
• 提示
• 警告

痛风是由关节内和关节周围的尿酸沉积引起的一种关节炎。改变饮食是预防痛风发展或减轻痛风和减少痛风发作频率的最有效方法之一。除了适当的营养外，通常还建议采取其他措施，例如减肥和药物治疗。

脚步

方法 1 of 4：适当营养预防痛风

1. 1 每天至少喝 8 杯（2 升）水。 当尿酸结晶在关节中形成时，就会发生痛风。这种液体有助于清除体内的尿酸，从而降低痛风发作的可能性。白开水是最好的选择，尽管你可以用 100% 的果汁代替你的一些日常用水需求。
   • 含糖饮料，如苏打水和含糖果汁，会使痛风恶化。
2. 2 多吃富含钾的食物。 钾有助于清除体内的尿酸，从而导致痛风。许多食物都富含钾，包括月豆、干桃、瓜类、水煮菠菜和带皮烤土豆。
   • 如果您不想每天至少吃 2 份这些食物（严重痛风甚至 7 份），请尝试服用含钾的膳食补充剂，或咨询营养师或医生。
3. 3 吃复合碳水化合物。 对于那些患痛风的风险较高的人，建议吃全麦面食、黑面包、蔬菜和水果。在您的日常饮食中加入这些食物，而不是精制的白面包、烘焙食品和糖果。
4. 4 服用维生素 C 补充剂或食用富含维生素 C 的食物。 至少一项研究表明，每天摄入足量（1500-2000 毫克）的维生素 C 可显着降低患痛风的风险。许多痛风患者在水中添加柠檬汁，以获取他们每天所需的维生素 C，而无需服用膳食补充剂。
5. 5 吃樱桃。 这种长期存在的痛风民间疗法实际上可以降低您患上痛风的风险。在初步研究中，樱桃已被证明有助于降低血尿酸水平，从而有助于预防痛风。
6. 6 考虑喝不含咖啡因的咖啡。 一项研究表明，咖啡能够降低尿酸水平，从而降低痛风发作的风险。虽然原因不明，但与咖啡因无关，咖啡因甚至会使痛风恶化，所以最好喝不含咖啡因的咖啡。

方法 2 of 4：避免食用哪些食物

1. 1 避免糖和其他不健康的食物。 果糖包含在玉米糖浆和其他甜味剂中，会显着增加尿酸水平。当尿酸积聚时，它会结晶为针状晶体（尿酸钠），从而引起关节疼痛和炎症，称为痛风。目前，痛风的主要原因是高糖、甜味剂和加工食品的不健康饮食。
   • 尝试用水和/或 100% 不含添加剂的天然果汁代替含糖苏打水和果汁。
   • 注意食物的成分。避免食用富含果糖的玉米糖浆，尽量少吃糖和其他类型的玉米糖浆。
2. 2 少吃肉和鱼。 所有肉类都含有嘌呤，嘌呤会分解成尿酸，从而导致痛风。没有必要完全放弃肉类，每天吃不超过11​​0-170克即可。
   • 手掌可容纳约 85 克，或一份肉。建议您每天食用不超过两份此类食物。
   • 瘦肉比肥肉更健康。
   • 红肉是痛风的直接原因。如果它导致您痛风发作，请考虑放弃。
3. 3 避免最有利于痛风的肉类。 一些肉制品的嘌呤含量很高，会引发痛风发作。尝试从您的饮食中消除（或仅偶尔少量使用）以下肉类：
   • 肾脏、肝脏、大脑和其他副产品；
   • 凤尾鱼、沙丁鱼和鲭鱼；
   • 肉汁。
4. 4 限制你的脂肪摄入量。 脂肪，尤其是饱和脂肪，会减慢体内尿酸的处理速度并加重痛风。幸运的是，上述许多措施也可以帮助您减少饮食中的脂肪量。但是，如果它们还不够，请考虑如何将脂肪摄入量降低到健康水平。例如，如果您通常喝全脂牛奶，请改用 1% 牛奶或脱脂牛奶。如果您习惯吃油炸食品，请尝试在烤箱中烤蔬菜或烤鸡肉。
5. 5 从啤酒切换到葡萄酒。 虽然酒精饮料会导致痛风，但可以适量饮用而不会造成明显伤害。然而，啤酒含有高嘌呤的酵母，这会使痛风恶化。每天喝 1 份（150 毫升）葡萄酒比啤酒更安全。
   • 葡萄酒不太可能缓解痛风。建议将其作为啤酒的危害较小的替代品。

方法 3 of 4：安全减肥

1. 1 如果您超重，请使用此方法。 超重或肥胖通常会使痛风恶化。但是，如果您遵循医生的建议并保持健康的体重，请不要尝试减肥并在考虑是否应该遵循任何饮食之前阅读以下指南。
2. 2 避免极端饮食。 通常，本文其他部分列出的饮食变化足以缓慢但肯定地减肥。如果您患痛风的风险增加，那么过快减肥实际上会引发疾病的发作，因为身体的压力会超过肾脏处理有害物质的能力。
   • 高蛋白饮食、禁食和利尿剂对痛风患者尤其有害。
3. 3 去运动. 任何体育活动，即使是遛狗或在花园里工作，都可以帮助您减轻体重，从而降低患痛风的风险。但是，建议成年人每周至少进行 2.5 小时的适度运动，例如骑自行车、快走、打网球或游泳。
   • 每天总共花 30 分钟进行运动。你可以一次训练半小时，或者把这段时间分成更短的时间段。
   • 在痛风发作期间锻炼可能会非常痛苦。等待攻击结束，然后恢复运动。
4. 4 如果减肥对您来说很困难，请咨询您的医生或营养师。 如果您至少按照其他部分中的一些建议改变了饮食，但您的体重没有减少，请咨询专家。影响痛风的因素有很多，所以只听专业营养师或医生的意见。

方法 4 of 4：各种原因和治疗方法

1. 1 请您的医生为您开药。 如果生活方式的改变不足以预防痛风，您的医生可能会开别嘌呤醇或其他药物。仔细遵循使用说明，因为在错误的时间服用过多的剂量会适得其反并使痛风发作恶化。
   • 黄嘌呤氧化酶抑制剂，如别嘌呤醇（别嘌呤醇）或非布司他（Adenuric，Azurix），可阻止尿酸的产生。
   • 询问您的医生抗生素是否适合您。一些抗生素会使痛风发作更严重。
2. 2 向您的医生咨询铅中毒的情况。 最近的证据表明，铅中毒，即使数量太少而不会引起其他问题，也会引发或加重痛风发作。虽然需要更多的研究来证实这一点，但您可能需要让您的医生测试您头发和血液中的毒素。如果您在可能使用过含铅涂料的旧建筑中居住或工作，或者您在工作中使用铅，这将特别有用。
3. 3 如果可能，尽量不要服用利尿剂。 利尿剂有时用于治疗其他疾病或作为膳食补充剂。虽然它们对痛风的影响是有争议的，但它们可能会使痛风变得更糟。询问您的医生您正在服用的任何其他药物是否是利尿剂，如果是，您是否可以服用钾补充剂来抵消这种情况。

提示

• 痛风是一种关节炎或关节炎症。有时称为痛风性关节炎，它通常会导致大脚趾发炎。
• 观察您的饮食可以帮助您确定痛风发作是否与某些食物有关。每个生物体的反应不同，有些食物可能比其他食物更引人注目。
• 如果不监测体内尿酸水平，痛风很可能会反复发作。

警告

• 如果痛风伴有关节中坚硬、无痛的肿块，就会导致慢性关节炎和持续或频繁的疼痛。