作者:
Clyde Lopez
创建日期:
24 七月 2021
更新日期:
23 六月 2024
内容
向日葵种子很容易收获，但如果你想要更容易采摘，你需要等到植物完全干燥。您可以将向日葵留在茎上晾干，或切下茎在室内晾干。但无论哪种情况，您都需要采取预防措施来保护种子。您将在下面找到有关如何正确收获葵花籽的所有信息。
脚步
第 1 部分（共 3 部分）：在茎上干燥
1 等待向日葵开始枯萎的那一刻。 向日葵在头部变黄的时候就可以收获了，但是你需要提前做好准备——从它开始变黄的那一刻起，它就变成了黄褐色。 - 要收获种子，你需要一个完全干燥的向日葵，否则花不会给你种子。向日葵开始枯萎几天后自然会到达这个阶段。
- 在茎上干燥向日葵的最简单方法是干燥、晴朗的天气。如果您生活在潮湿的气候中，您可能需要考虑将其从茎上切掉。
- 当从向日葵中收集种子时，至少有一半的黄色花瓣会四处飞舞。花头也应该开始向地面倾斜。看起来植物好像快死了，但如果种子还在原地，那么一切都会按预期进行。
- 检查种子。即使它们仍然牢牢地固定在花中，种子也应该变得又厚又密。他们还应该硬化并涂上他们标志性的黑白条纹图案。
2 在花头周围系一个纸袋。 用纸袋包住头部，用细绳或线松松地系好，以免掉落。 - 您也可以使用纱布或类似的透气材料，但切勿使用塑料袋。塑料将停止空气流通，种子将开始积聚水分。如果水分过多，种子会开始腐烂或发霉。
- 系上纸袋可以保护鸟类、松鼠和大多数其他野生动物的种子，防止它们在你面前“收获”。它还可以防止种子掉到地上并丢失。
3 根据需要更改包。 如果袋子破裂或变湿，请更换另一个全新的完整袋子。 - 您可以暂时用塑料袋盖住纸袋，以免被雨淋湿。不要将塑料袋系在向日葵头上，雨停后立即将其取下，以防止霉菌在里面生长。
- 每次弄湿纸袋时都要更换。如果种子长时间留在袋子中，湿袋子可能会破裂或导致发霉。
- 将旧袋子换成新袋子时，收集所有攻击旧袋子的种子。检查种子是否有损坏的迹象，如果它们状态良好，请将它们存放在密封容器中，直到其余的种子准备就绪。
4 砍掉头。 一旦花的背面变成棕色，切掉头部并准备收获种子。 - 在头上留下大约 30 厘米的茎。
- 确保纸袋仍然牢固地贴在花头上。如果它在您切割和携带向日葵头时滑落，您可能会丢失大量种子。
第 2 部分（共 3 部分）：无茎干燥
1 准备晒干的黄色向日葵。 当花的底面变成深黄色或黄褐色时，向日葵就可以晒干了。 - 在收获种子之前，您需要干燥向日葵头。向日葵种子很容易从干燥的向日葵中提取，而从仍然潮湿的向日葵中提取几乎不可能。
- 这时候，黄色的花瓣大部分已经脱落，头部开始向地面倾斜。
- 种子摸起来应该很结实，并具有其特有的黑白条纹图案。
2 用纸袋盖住头部。 用麻线、绳子或钓鱼线将棕色纸袋固定在向日葵周围。 - 不要使用塑料袋。塑料不会让花头“呼吸”；水分会在袋子内积聚过多。如果发生这种情况，种子将开始发霉并变得无法使用。
- 如果没有棕色纸袋，可以使用粗棉布或类似的透气材料。
- 通过离茎干燥，您不必担心您的种子会被动物吃掉。但是，您仍然需要纸袋来收集掉落的种子。
3 砍掉头颅。 使用锋利的刀或厨房剪刀将头部与植物分开。 - 将大约 30 厘米的茎留在头上。
- 切头时注意不要把纸袋敲掉。
4 将头倒置。 让向日葵在干燥温暖的地方进一步干燥。 - 将绳子、绳子或钓鱼线系在花的底部，将另一端系在钩子、棍子或衣架上，从而将向日葵悬挂起来。向日葵应该干茎向上，头朝下。
- 在温暖干燥的地方晾干向日葵。它必须通风良好，以防止水分积聚。您还应该将花朵悬挂在离地面足够高的位置，以防止啮齿动物进入。
5 定期检查头部。 小心打开袋子，每天检查花。从袋子中倒出先前掉落的种子。 - 将种子储存在密闭容器中，直到其余的种子准备就绪。
6 头部完全干燥后取出袋子。 当花的背面呈深棕色且非常干燥时，葵花籽就可以收获了。 - 干燥过程平均需要 1-2 天，但可能需要更长的时间，这取决于您多早切下头部以及它们在什么条件下干燥。
- 在您准备好收获种子之前不要取下袋子，否则您将丢失大量种子，这些种子会不断掉落。
第 3 部分（共 3 部分）：收集和储存种子
1 将向日葵放在平坦、干净的表面上。 在取出纸袋之前，将向日葵头转移到桌子或任何其他工作台上。 - 清空包中的内容。如果它们含有种子，请将它们转移到碗或储存容器中。
2 用手在附着种子的向日葵表面摩擦。 要去除种子，只需用手或用硬蔬菜刷擦拭即可。 - 如果您要从多个向日葵中收获种子，请将它们揉在一起。
- 继续摩擦头部，直到去除所有种子。
3 冲洗种子。 将种子倒入滤锅中，用流动的冷水彻底冲洗。 - 在将种子从漏勺中倒出之前，让它们完全排干。
- 当花朵在外面时，冲洗会去除大部分积聚在上面的污垢和细菌。
4 晒干种子。 将种子一层一层地铺在厚毛巾上，晾干几个小时。 - 您也可以用多层纸巾代替厚厚的普通毛巾擦干种子。在任何情况下，种子都必须铺成一层，这样每颗种子都可以完全干燥。
- 将种子撒在表面后，清除所有碎屑和异物，以及损坏的种子。
- 在继续下一步之前，确保种子完全干燥。
5 如果需要，将种子加盐并煎炸。 如果您打算在不久的将来食用种子，则可以将它们加盐煎炸。 - 将种子浸泡在 2 升水和 1 / 4-1 / 2 杯盐（60-125 毫升）的溶液中过夜。
- 或者，您可以将这种溶液中的种子煮沸两个小时，而不是将它们浸泡过夜。
- 在干燥的吸水纸巾上擦干种子。
- 将种子一层一层地排列在浅烤盘上。在 150 度下煎 30-40 分钟，或直到种子呈金黄色。油炸时不时搅拌种子。
- 让它们完全冷却。
6 将种子存放在密封容器中。 将种子（无论是否烤过）转移到密封容器中，然后存放在冰箱或冰柜中。 - 烤葵花籽最好放在冰箱里，最多可以放置数周。
- 未烤制的向日葵种子可以在冰箱中保存长达数月，在冰箱中的保存时间甚至更长。
你需要什么
- 牛皮纸袋或纱布
- 麻线、线或钓鱼线
- 锋利的刀或剪刀
- 滤器
- 纸巾或厚厚的普通毛巾
- 中号或大号平底锅
- 密封容器
