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选择微波炉很容易，因为市场上有各种各样的廉价选择。您必须在购买前明确您的需求。或者，可以使用对流烤箱。这种类型允许厨师决定是否以组合、微波或对流模式烹饪食物。这些烤箱稍微贵一点，但有一个“常规”烤箱选项。

脚步

1. 1 确定微波炉的大小。 它们有紧凑型（0.8 立方英尺）或全尺寸（1.2 立方英尺）。大型微波炉通常比小型微波炉具有更多的功率（能耗）。通常在 600 到 1000 瓦之间。全尺寸喷射烤箱功能更强大。
2. 2 确定微波功率。 在功率更大的烤箱中，烹饪速度要快得多。
3. 3 考虑附加功能。 微波炉具有解冻等功能。以及爆米花或晚餐演示的专门设置。
4. 4 购买具有可变设置的微波炉。 这些烤箱允许厨师选择烹饪功率。在大多数烤箱上，它可以在 100%（高）到 10%（低）之间调节。 50% 的功率用于锅烹饪或炖菜。
5. 5 考虑购买可编程微波炉。 此功能允许厨师对多个设置参数进行编程。例如，您可以以 100% 的功率开始烹饪并以 50% 的功率结束。
6. 6 购买带有旋转底座的微波炉。 这种烤箱的优点是不需要停止过程和转动盘子。转盘将自动执行此操作。
7. 7 想想清洁的难易程度。 带有无把手门的微波炉更容易保持清洁。一些烤箱带有“不粘”涂层，便于清洁。
8. 8 思考 关于微波炉的位置。 如果您将其安装在工作台面上，请先腾出空间。挂起来不需要清理空间，但您可能需要安装方面的帮助。