内容

• 踩
• 方法1之2：使用蔬菜去皮机
• 尖端
• 警示语

虽然祖母的削皮器似乎坚不可摧，但您可能希望将其换成其他方法。在本文中，我们将介绍传统的马铃薯去皮方法，以及使马铃薯去皮的方法变得非常简单得多。两种方法都可以正常工作，并且可以完美剥离您的尖叫声。

踩

方法1之2：使用蔬菜去皮机

1. 一只手握住土豆，另一只手握住削皮器。 削土豆皮之前，请站在水槽或垃圾桶旁。这样，厨房就不会到处都是土豆皮。削皮器有两个标准的“变体”。这是您持有它们的方式：
   • 如果您有一个较长的蔬菜削皮器，请像油漆滚筒一样握住它-拇指使削皮器在您的手指中保持平衡，但要远离刀片。
   • 如果您有Y型削皮器，请像铅笔一样握住。这种方法效率更高，伤害自己的可能性更低。将削皮器放在中指和拇指之间，然后用食指将削皮器固定到位。
2. 将土豆放在盛有大量水的大锅中。 您需要一个足够大的平底锅，以便土豆被淹没并且不能太靠近。尝试将土豆淹没至少2.5-5英寸。
3. 将土豆去皮。 用手指在果皮上施加轻微压力，果皮会立即脱落-就像桌布一样。如果您在土豆上划了一个缺口，则可以将拇指放在该边缘上，并将皮肤拉向末端。
   • 一次将果皮放入垃圾桶中（或放在您旁边的合适的垃圾箱中），以保持冰水尽可能干净和凉爽。

尖端

• 保存皮并将其添加到汤中或烘烤。土豆皮富含维生素和矿物质，不应浪费。
• 用削皮器的尖端去除马铃薯上的“眼睛”。将尖端插入土豆中，然后转动手腕。
• 马铃薯煮熟后，可以考虑在皮肤上食用马铃薯-皮肤中含有重要的微量营养素。

警示语

• 削皮器很锋利。请密切注意您如何握住削皮器，因为如果碰到棘手的地方，削皮器可能会“跳出”。