内容

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• 方法2之1：知道何时收获什么
• 方法2之2：收获细香葱
• 尖端
• 生活必需品

韭菜 （葱）是一种无穷无尽的药草。您可以在沙拉，汤，肉类菜肴，奶酪中使用它……列表并没有结束。自己种植细香葱是很棒的，但是知道何时以及如何收获细香葱很重要。继续阅读以了解如何收获细香葱。

踩

方法2之1：知道何时收获什么

1. 选择植物的正确部位。 选择长长的，绿色的，空心的叶子。它看起来像草，但实际上是叶子。这是您要在配方中使用的植物部分。
   • 细香葱的花也可以食用，但味道与茎不一样。它们最适合用来装饰沙拉或汤。
2. 知道什么时候开始收割。 叶子长到足以切开时，您就可以开始收割了。
3. 确保同时有几株植物。 这样更方便收割。如果您只有一棵植物，则可能是修剪了很多尚未成熟的叶子。如果您有几棵细香葱植物，最好从另一棵植物上切下叶子，等待它们重新生长。

方法2之2：收获细香葱

1. 收集一束叶子。 用锋利，干净的剪刀修剪树叶。切勿将灯泡切得太靠近灯泡，否则可能会破坏再生的机会。在灯泡上约1厘米的地方，离地面稍高一些。
   • 从树丛的外部切割。这用锋利的剪刀效果最好，因为那样就不会像钝剪刀那样撕裂植物。
   • 如果您想在冬天继续收获它们，请将一束细香葱放入锅中。将其放在阳光充足的窗台上。这样一来，整个冬天您就会有新鲜的细香葱。
2. 使用或保持细香葱。 如果保留它，可以在密封的塑料袋中将其在冰箱中放置大约一周。您也可以将它们冷冻在冰块中，也可以冷冻干燥。
   • 在将细香葱用冷自来水冲洗干净之前，应先将其从花园中清除掉。
   • 保存细香葱的另一种方法是制作细香葱醋。在互联网上搜索食谱。
3. 在食谱中使用细香葱。 您可以在细香葱中加入番茄，红洋葱和刺山柑的细香葱。它也可以和烤土豆上的酸奶油一起食用。细香葱的可能性真的是无限的！

尖端

• 如果要在色拉中使用这些花朵，请在打开时摘下它们。
• 细香葱通常长到约20厘米高。
• 建议每两年传播一次细香葱。如果要重新种植，则将8-10个小球放在一起。
• 在秋天，您可以带一些细香葱的花盆，这样冬天也可以使用。

生活必需品

• 细香葱（几种植物）
• 干净，锋利的剪刀