内容

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• 方法1之3：改善口味
• 方法2之3：调整一致性
• 方法3之3：更改颜色

商店购买的糖霜便宜且容易，但可能没有所需的风味，稠度或颜色。幸运的是，有几种简单的方法可以改善商店购买的糖霜！添加调味糖浆，糖粉和食用色素只是如何改善在家购买的糖霜的几个示例。通过一些简单的调整，商店购买的糖霜将立即成为您甜点中的明星。

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方法1之3：改善口味

1. 用糖浆调味。 用抹刀或勺子将一罐糖霜的内容物转移到一个大的搅拌碗中。加入一茶匙（5毫升）调味糖浆，例如焦糖，覆盆子，榛子，樱桃，胡桃黄油或芒果。用电动搅拌机将糖浆混合或通过糖霜手工混合。品尝糖霜，并根据需要添加更多糖浆。
2. 添加奶油奶酪，以获得更丰富的风味。 将一罐糖霜倒入一个大的搅拌碗中，然后加入约250克奶油干酪。使用电动搅拌机将成分混合或手动混合。这种添加使糖霜的奶油更浓郁。
3. 用食物提取物调味。 用刮铲将一罐糖霜倒入搅拌碗中。加入1/2茶匙（2.5毫升）食物提取物，例如香草，巧克力或橙子，并混合入糖衣。品尝糖霜，并根据需要添加½茶匙的食物提取物，以增强风味。
4. 混合奶油，软化甜味。 将250克打好的奶油包装倒入搅拌碗中，然后加一罐糖霜。用手或电动搅拌机混合配料。除了软化甜味外，鲜奶霜还使糖霜更轻盈，更蓬松。
5. 用果汁调味。 用勺子或铲子将一罐糖霜倒入一个大的搅拌碗中。然后添加两汤匙（30毫升）果汁，例如来自刚榨过的柠檬或酸橙的果汁。用手或电动搅拌机拌匀。品尝糖霜，再添加一汤匙或两汤匙果汁以增强风味。

方法2之3：调整一致性

1. 加入一汤匙糖粉以加糖衣。 用刮刀将糖霜从其容器转移到搅拌碗中。将一汤匙（15克）糖粉加到碗中，用手或电动搅拌器混合。如果您想使糖霜更浓，则在糖霜中再混合½汤匙（7.5克）糖粉。
2. 用½茶匙的牛奶稀释糖霜。 用勺子或刮刀将糖霜放在搅拌碗中。在碗中加入1/2茶匙（2.5毫升）牛奶。用电动搅拌机或用手搅拌。如果糖霜仍然太厚，则再混入1/2茶匙（2.5毫升）。
   • 如果需要，可以用水代替牛奶。
3. 敲打糖霜使其轻盈蓬松。 将糖霜放在一个大的搅拌碗中。用打蛋器或电动搅拌器打糖，直到其体积翻倍。音量增加一倍后，请勿继续搅拌，否则可能会结冰。

方法3之3：更改颜色

1. 将白色糖霜放在搅拌碗中。 将普通的白色糖霜用抹刀或勺子放在搅拌碗中。如果以后要减轻糖衣的颜色，最好留一点白色糖衣。
2. 将食用色素混入糖衣中。 天然食用色素比人造色素对您更好。您可以使用一种或多种颜色。用手或电动搅拌机将几滴食用色素混合入糖衣。请记住，每100滴食用色素约等于1茶匙（5毫升）。
   • 通过添加11滴红色和3滴黄色使粉红色糖霜。
   • 加入五滴蓝色和五滴红色，使薰衣草糖霜。
   • 加入三滴蓝色和三滴绿色，使薄荷绿糖衣。
3. 如有必要，调整颜色。 如果颜色太暗，请添加更多白色糖衣。如果颜色不够深，则再添加一或两滴食用色素。然后将糖霜拌匀。不断进行调整，直到获得所需的结果。