内容

• 原料
• 踩
• 第3部分（第1部分）：将过滤器弄湿并把水烧开
• 生活必需品

如果要控制煮咖啡的所有方面，请使用手动咖啡机。将咖啡机放在水壶上，并在其上铺上湿纸咖啡过滤器，以从咖啡中提取天然油脂。将沸腾的水慢慢倒入过滤器中的研磨咖啡上，以使咖啡滴入下方的水罐中。提起咖啡机，然后将手动冲泡的咖啡倒入咖啡杯中。

原料

• 3汤匙（约30克）中度烘焙咖啡
• 500毫升水

两杯（500毫升）咖啡

踩

第3部分（第1部分）：将过滤器弄湿并把水烧开

1. 准备好您的手动咖啡壶，然后取咖啡。 将您选择的手动咖啡壶放在水壶上。如果您想自己研磨咖啡，请拿一个数字秤并量出三汤匙（约30克）的中度烘焙咖啡或咖啡豆。
   • 您可以使用玻璃，塑料或陶制的咖啡机。请记住，塑料咖啡壶会使咖啡的口味略有不同。
   • 如果要研磨自己的咖啡豆，则还需要咖啡研磨机。
2. 如果您要使用整个咖啡豆，请研磨咖啡。 在冲泡之前，通过将整个咖啡豆磨碎，您将获得最佳的咖啡味道。拿起30克咖啡豆，将其放入咖啡研磨机中。研磨咖啡豆，直到咖啡的粗度与粗糖一样大。
   • 与带有刀的咖啡研磨机相比，使用带有圆盘的咖啡研磨机，您可以更好地控制研磨，并且咖啡变得更加均匀。
3. 将咖啡放入过滤器中，然后将咖啡机放置在数字秤上。 量出三汤匙（约30克）研磨咖啡，并将咖啡放入潮湿的过滤器中。稍微摇动咖啡机，使咖啡变平滑。平坦的咖啡层可确保均匀的味道。然后将带有咖啡壶的水罐放置在数字刻度上，并将其设置为零。
   • 您将需要跟踪您在咖啡上倒了多少水，因此刻度很方便。
4. 从锅中取出咖啡壶，然后倒入咖啡。 当咖啡已完全滴入锅中时，请从锅中取出咖啡机。小心地将热咖啡倒入两个杯子或杯子中，然后立即食用。
   • 您可以将咖啡渣扔到垃圾箱或堆肥中。根据用户手册中的说明清洗咖啡机。

生活必需品

• 玻璃，陶器或塑料制成的手动咖啡机
• 筛选
• 壶嘴长而窄
• 数字秤
• 咖啡壶
• 风铃草
• 咖啡杯的杯子或杯子
• 咖啡研磨机（可选）
• 温度计（可选）