作者:
Robert Simon
创建日期:
24 六月 2021
更新日期:
1 七月 2024
内容
腹泻或晨吐患者多年来一直遵循BRAT饮食（香蕉，大米，苹果酱和烤面包）。这些食物对胃部不适的人有好处，但最近的研究表明，仅吃与BRAT饮食相关的食物实际上会因摄取不到足够的蛋白质，卡路里和维生素而减慢恢复过程。启动恢复过程的最佳方法是从BRAT饮食开始，并向其中添加一些营养丰富，易于消化的食物。
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第2部分的第1部分：吃BRAT饮食
吃香蕉。 香蕉很容易消化，并且含有大量的钾。呕吐和腹泻会使您的身体失去钾。香蕉的淀粉含量也很高，可以抵抗淀粉酶。已经证明，因此您可以更快地摆脱腹泻。 - 一些人认为，成熟的香蕉比尚未成熟的香蕉更容易消化。找出最适合您的方法。
准备白米饭。 大米可确保您的身体更快地补充水分不足，并确保您生病的时间更少。您可以用不同的方法来准备米饭： - 使用电饭锅。
- 将190克大米和360毫升水煮沸。然后将锅盖放上锅，调低热量，让米饭轻轻煮一下。等到所有水被吸收。这大约需要20分钟。
- 将米饭用沸水煮至足够柔软可食用。然后将大米过筛。
购买或制作苹果酱。 苹果纤维含量低，可以帮助您的大便变硬。未加工的水果很难消化，因此最好吃苹果酱，而不要吃整个苹果或苹果楔子。要制作自己的苹果酱，请执行以下操作： - 将6个苹果去皮，去皮，切成四块。将这些碎片与240毫升水和15毫升柠檬汁一起放在一个大锅中。
- 烧开，然后将热量调低并慢火煮30分钟。
- 如有必要，请使用马铃薯捣碎器将大块捣碎。
- 搅拌入一茶匙糖。您也可以添加1/4茶匙的肉桂，但这会导致胃部不适。
- 如果您购买苹果酱，请确保购买不加糖的苹果酱或不含糖的苹果酱。
做烤面包。 吐司或吐司是另一种易于消化的食物，纤维含量低，有助于使大便变硬。为了获得更多的营养，如果您的胃可以忍受的话，请将果酱撒在吐司面包上。最好避免黄油和花生酱，因为它脂肪高并且会在胃部沉重。 - 烤全麦面包通常比烤白面包更健康，但现在并不那么重要。全谷物产品中大量的纤维会导致胃部不适。
第2部分，共2部分：在BRAT饮食中添加更多食物
多喝水。 如果不断呕吐，不要吃固体食物。相反，请坚持使用电解质含量高的液体，例如运动饮料或ORS。当您不再需要呕吐时，您还可以喝高汤，用水稀释的果汁，不含咖啡因的苏打水或加蜂蜜的茶。两餐之间喝一小口，喝大多数液体。 - 一些人认为，咀嚼刨花有助于防止恶心时的脱水。
在饮食中包括简单的碳水化合物，例如咸饼干，意大利面，煮土豆或煮胡萝卜。 注意意大利面酱，只有在您认为自己的胃可以承受的情况下，才将其添加到意大利面中。确保将土豆去皮。 
吃鸡肉中的蛋白质。 去除了脂肪的普通鸡肉很容易消化，并且是蛋白质的良好来源，是恢复过程中的重要辅助手段。 - 普通鸡蛋或蛋清也易于消化，是蛋白质的极佳来源。
多吃酸奶。 酸奶中的益生菌（有益细菌）已被证明可以缩短您的腹泻时间，减轻其严重程度。最有用的细菌菌株包括 鼠李糖乳杆菌, 罗伊氏乳杆菌, 啤酒酵母, 嗜酸乳杆菌 和 双歧双歧杆菌. - 您还可以购买丸剂或散剂形式的益生菌。这些药丸和散剂通常含有许多有益菌种。
准备一杯巧克力牛奶或吃一点黑巧克力。 研究表明，巧克力牛奶中的成分靶向并关闭导致肠道排泄水分的蛋白质。因此，少量巧克力可以使您的大便变硬。如果您要制作巧克力牛奶，请添加很少的牛奶，因为这不利于胃部不适。 
尝试角豆粉或欧车前子种子。 一汤匙的豆蔻粉和苹果酱可以帮助您镇定胃部。每天吃9到30克的车前子种子会使您的粪便变稠，因此腹泻的程度将减轻。 
确保避免食物引起胃部不适或使您脱水。 尽快恢复正常饮食很重要，但是您应该从本文中的简单食物开始，然后慢慢开始食用其他食物。注意不要吃以下食物： - 高脂食品，尤其是油炸食品。
- 酸奶以外的乳制品。
- 生或干的水果和蔬菜以及未稀释的果汁。
- 咖啡因和酒精。这些利尿剂会使您干you。
- 甜点和糖果。含糖量高的食物很难消化。
- 咸食品。如果摄入过多的盐而不是足够的水，您的身体会变得更加干燥。
警示语
- 如果您有以下症状，请咨询医生：
- 腹泻或呕吐超过3天。
- 体温在38°C或更高。
- 头昏眼花。
- 几乎不需要排尿。
- 哭泣时脸颊凹陷或没有眼泪。
