内容

• 踩
• 方法1之3：选择龙虾
• 方法2之3：准备吃龙虾
• 方法3之3：吃龙虾
• 生活必需品
• 尖端

谁不喜欢这种多汁的龙虾肉配黄油和柠檬呢？这是全世界必不可少的美食之一，但是要送给如此大的龙虾却是令人生畏的。请继续阅读以了解更多有关如何准备吃龙虾以及如何从爪子，尾巴，身体和腿部进食所有肉类的信息。

踩

方法1之3：选择龙虾

1. 在硬壳龙虾或刚掉下的龙虾之间选择。 如果您去一家可以选择自己的龙虾的餐厅，则可能会询问您是想要硬壳龙虾还是刚更换壳的龙虾。
   • 硬壳龙虾非常成熟，以至于很难破壳。里面的肉坚硬可口。
   • 刚脱落的龙虾的外壳较软，因为它们只是将其切换了。软壳龙虾更容易打开。但是，它们通常都一样“饱”，因此包含的肉更少。
2. 在女性或男性之间选择。 如果您喜欢尾巴肉，请选择母龙虾，因为雌性的尾巴较长，可以运输鸡蛋。
3. 选择一种看起来既健康又充满活力的产品。 现在不是该在巢穴中寻找劣势者的时候了。选择一个可以拉动其触角并在水族馆中移动的龙虾。它的颜色应该是明亮的（但不能是红色-只有在煮熟后才可以），并且眼睛应该发光。
   • 避免看上去无精打采或生病的龙虾。有明显的外壳损坏或钝眼的龙虾可能被感染。尾巴上under缩着尾巴的龙虾可能已经死了，所以请避免食用。

方法2之3：准备吃龙虾

1. 着装得体。 龙虾通常在高档餐厅里吃，但是吃它们会很杂乱。小龙虾可以在进餐时从叉子上飞出来，并且衣服上可能会洒上黄油。经常提供餐巾纸，但是最好穿些不会弄脏的东西以防万一。
2. 准备用双手。 不用手就很难吃龙虾。假设您用手指触摸外壳，腿，剪刀和内部。饭后，您几乎会了解龙虾的解剖结构。
3. 了解工具。 龙虾配有以下工具，用于使进餐更容易一些：
   • 龙虾钳，类似于胡桃钳。没有这东西，您将无法打开龙虾的硬壳来吃肉。
   • 龙虾叉子，一种小的金属叉子，您可以用来吃掉龙虾壳上所有裂缝的肉。
   • 一块龙虾壳的盘子。
   • 餐后通常会提供餐巾纸，这样您就可以将龙虾汁从手指上刷下来。
4. 逐渐食用或先将其分解。 有些人喜欢分批吃龙虾，因为他们将龙虾从身体中分离出来，所以吃了每部分的肉。其他人则喜欢将整个龙虾拆开，在工作完成后立即全部进餐。这是你的选择。礼节都接受这两种方式。

方法3之3：吃龙虾

1. 拧开剪刀。 向下拉动每把剪刀，使其脱离身体，将其取下。旋转每个剪刀的底座，以便剩下两个带有剪刀的“龙虾臂”。
   • 吃穷人的肉。用龙虾叉吃胳膊上的肉。里面没有太多，但是值得。
   • 折断关节处的剪刀，将拇指从剪刀上移开。您会在拇指区域看到肉。用龙虾叉将其取出。
   • 用龙虾剪刀将剪刀的大部分弄裂，然后用龙虾叉去除肉。剪刀上的肉太多了，您可以用刀将其切成块。
   • 将贝壳和软骨碎片放在适当的板上。
2. 拉龙虾腿。 只是从腿上吮吸肉很容易。有些人不会打扰，因为龙虾的腿比34尺寸的模型还要细，而且数量要多得多。
3. 从身体上去除尾巴。 弄开尾巴，然后用龙虾叉。在一处去除尾巴上的肉。扭动尾巴的“鳍”，并抽出里面的小块肉。找到并丢弃尾肉中的大黑脉。这是肠道，因此不好吃。
4. 切开身体的底部。 打开身体周围的碗，取出所有可以找到的白肉。
5. 吃面食。 这是龙虾肝，有些人回避它，但受到真正龙虾爱好者的称赞。它是一种灰色物质，可以在小肠之间的龙虾体内找到。
6. 寻找珊瑚。 如果您有雌性龙虾，您可能会在体内看到红色的鸡蛋。这些是可食用的，但不是龙虾的最好部分。

生活必需品

• 龙虾
• 龙虾钳
• 锅铲或龙虾叉
• 板将贝壳和骨头碎片放在上面

尖端

• 始终将熟的龙虾存放在冰箱的背面。这样可以使龙虾新鲜多汁。