作者:
Frank Hunt
创建日期:
18 行进 2021
更新日期:
1 七月 2024
内容
如果您想保留新鲜的菠菜，则可以在冰箱中做得很好。菠菜冷冻后会改变质地，但保留了营养和风味。如果您计划在6个月内使用菠菜，则可以将其冷冻新鲜。但是，如果您认为它在冰箱中的保存时间更长，请先将其烫一下。您也可以先将菠菜捣碎，使其更容易在冰沙，汤等中使用！
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方法1之3：冷冻新鲜菠菜
用一碗冷水冲洗菠菜。 清洗生菠菜以去除叶片上的污垢和细菌始终很重要。将菠菜放在一碗水中，然后用手将叶子移过水中。然后将菠菜洗净。 - 如果看到褐色，损坏或糊状的叶子，请将其拉出并扔掉。
将菠菜叶放入可重新密封的有标记的袋中冷冻。 将菠菜放入冷冻袋中，然后将其几乎完全封闭。然后将尽可能多的空气从袋子中抽出，而不会弄伤菠菜，然后完全关闭袋子并将其放入冰箱。然后，您的菠菜最多可以保存6个月。 - 如果必须使用非柔性容器，请尝试将其完全填充。但是，在关闭容器之前，请避免压缩菠菜，因为菠菜在冻结时会膨胀。
用冷水冲洗菠菜以除去所有碎屑，然后沥干水分。 在将菠菜烫漂之前，请充分冲洗干净，以清除叶子上的污垢，细菌和杀虫剂。然后将菠菜放在漏勺中沥干。您不必将其晾干。 - 如果要去皮后收获的菠菜，最好先将叶子放在一碗水中彻底清洗。花园上仍然可能有虫子或污垢。
- 商店里买的菠菜可能已经洗过了，但是再次漂洗还是不错的。
你知道吗？ 变白有助于更长久地保留食物中的营养！
当锅中的水加热时，将一个大碗装满冰水。 等待水沸腾时，拿一个大碗，例如一个大色拉碗。在碗里装满冰，大约一半，然后倒入足够的冷水盖住冰。 - 确保为菠菜留足够的空间。
然后将菠菜倒入漏勺中。 菠菜冷却后，将其倒入漏勺中沥干。大部分的水可能要花5分钟左右。如果您愿意，可以轻轻地摇动或轻按漏勺以加快该过程。 - 如果您有菠菜，也可以在沙拉微调器中将菠菜晾干。
将菠菜放入可重新密封的塑料袋中，然后挤出空气。 将菠菜分成通常一顿饭要吃的部分。容器中的多余空气会导致菠菜烫伤，因此在关闭容器之前，请确保从容器中清除尽可能多的空气。 小费： 预先将其分成几部分，这意味着您只需一次为一餐解冻菠菜。
用一碗冷水洗净菠菜，然后充分冲洗。 将菠菜在碗中搅拌1-2分钟以洗去污垢和细菌。然后在凉爽的流水中运行，以冲洗并确保其完全干净。 - 即使您捣碎并冷冻，也要在食用菠菜之前先洗净。
将菠菜放进搅拌机中，搅拌约15分钟。 2汤匙水。如果您要捣碎很多菠菜，则可以在搅拌器中放入尽可能多的菠菜。加一点水，这将使菠菜更均匀地捣碎。 - 您也可以根据需要使用食物处理器。
食谱思路： 用...代替水 橙汁 或者 椰子水 如果要在菠菜或婴儿菜肴中使用冷冻混合物！
将果泥分成几部分，放入袋子，广口瓶或冰块托盘中。 为了使菠菜解冻尽可能简单，请切成小块。为此，将菠菜分成小冰箱袋或对冰箱安全的婴儿食品罐。您也可以将果泥倒入冰块模具中，制成小块。 - 如果将菠菜冷冻在冰块托盘中，请等到冷冻为止，然后将其从容器中取出并将其转移到冷冻袋或其他可冷冻的容器中。这样，您可以在需要时重新使用冰块托盘。
将菠菜放在冰箱里，大约要放在冰箱里。 保质期为1年。如果您的冰箱的温度保持在-18摄氏度，那么菠菜只要保持冷冻就可以安全食用。但是，在10到12个月内食用时质量最好。要解冻菠菜，请将其放在冰箱中过夜。 - 如果要在冷冻冰沙中使用菠菜，则无需先解冻。只需将其放入-或代替冰块的搅拌器中即可。您还可以将菠菜冷冻块加到需要煮沸而不解冻的汤或其他菜肴中，因为热量会迅速融化冰块。
生活必需品
冷冻新鲜菠菜
- 来吧
- 水
- 冷冻袋
- 荧光笔
菠菜冷冻前变白
- 滤器
- 大锅盖
- 水
- 大碗
- 冰
- 长孔钢包
- 冷冻袋
- 记号笔
冷冻菠菜泥
- 来吧
- 水
- 搅拌机或食品加工机
- 冰块托盘或冷冻袋
尖端
- 尽管您的冷冻菠菜太软，无法用于沙拉中，但与意大利面，汤，酱汁，烤肉等搭配时会非常棒！
