内容

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• 方法2之1：学习掌握制茶技术
• 尖端
• 生活必需品

从松散的茶叶中沏茶所需的全部是热水，茶叶本身和滤茶器。但是，每种茶都需要稍微不同的技术。为了获得最好的茶，请遵循茶盒上指示的建议量，水温和冲泡时间。尝试不同量的茶或冲泡时间。最后，添加您最喜欢的甜味剂或牛奶，喝一杯真正好喝的舒缓茶。

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方法2之1：学习掌握制茶技术

1. 将新鲜的冷水倒入锅或水壶中。 请勿使用蒸馏水或事先煮沸的水，因为这会对茶的味道产生负面影响。相反，请先使用新鲜，凉爽的自来水。使用电热水壶，茶壶或平底锅加热水。
   • 如果自来水特别坚硬（即矿物质含量高），请考虑使用瓶装水以获得更愉快的味道。
2. 取180毫升水中的2-3克散茶。 由于茶叶具有不同的形状和大小，因此最好以重量（即克）而不是体积来衡量您的茶叶。但是，如果您确实要按体积进行测量，则从较小的叶子开始大约一茶匙，对于较大的叶子开始大约一汤匙。将所需量的茶匙倒入滤茶器或茶壶中，具体取决于您打算如何注入。
   • 茶杯可以容纳约180毫升的水，但是由于大多数咖啡杯的容量约为300到360毫升，您可能需要将放入较大杯中的散叶茶的量加倍。
   • 您决定使用的茶量取决于口味。使用或多或少的茶，看看你喜欢哪种口味。
3. 选择用于细粉茶的一次性过滤袋。 从茶室或杂货店购买一包一次性茶滤袋。准备特别细的茶时，可以使用其中一种，它很容易滑过筛网。将小袋的开口垂直于水位上方，直立放置，以免茶叶浮出水面。
   • 如果您只想一次制作一个杯子并保持清洁容易，也可以使用滤袋。
4. 避免使用茶叶浸入器或浸入器来吹大或细叶。 金属茶鸡蛋和有机硅浸泡器之所以受欢迎，是因为它们通常具有有趣的设计，但请记住，这些工具的用途有限。不要将它们用于大叶茶，因为它们在浸湿后不会留出太多的空间让叶子展开。此外，避免将茶浸入器或浸入器中浸入细粉茶中，因为粉末很容易从孔中滑出。
   • 如果将中茶叶浸入少量水中，则不太可能会出现泡茶或泡茶的问题。
   • 铰链式茶具很难填充，打开和关闭机械装置可能很棘手，尤其是当金属很热时。
5. 如果愿意，可将茶冲泡后放入茶壶。 如果您没有适合您茶壶的滤茶器，这是一种有用的技术。您也可以将茶叶称重，然后直接将其放入茶壶中，而不是将其放入筛子中。煮茶后，将滤茶器放在杯子上。小心地将茶倒入杯中，并确保筛子抓住叶子。
   • 由于茶壶中仍有叶子会继续泡制，因此茶会变得越来越苦。

尖端

• 为了使茶保持更长的时间，您可以通过将开水倒入茶壶中来预热茶壶或杯子。在添加茶和其余热水之前，再次将其倒出。另外，您可以在茶壶上放些舒适的茶以保持其温暖。
• 绿茶和白茶最好立即饮用，而红茶的味道会保留更长的时间。
• 将茶倒入杯中后，加入牛奶，蜂蜜，柠檬或糖调味。避免将牛奶与柠檬一起使用，因为这会导致牛奶凝结。
• 如果您刚开始冲泡某种类型的茶，则可以使用温度计来测量水的温度。一旦知道在最佳温度下水将显示多少蒸汽和气泡，就可以通过肉眼对其进行估算。

生活必需品

• 茶壶或平底锅
• 凉爽的淡水
• 茶壶
• 杯子
• 滤茶器
• 散茶叶
• 秤或勺子