内容

• 你需要什么

• 用温度计充满鸡肉的最厚部分。
• 如果光盘没有盖，则用箔纸盖上它。

打开盖子，再将鸡肉烘烤5分钟，使皮肤酥脆。 如果您喜欢皮脆的黄色鸡肉，请去掉鸡肉盖，然后将其放回烤箱。

• 再烘烤5分钟，使皮肤变成金黄色。

广告

方法2之3：煎炸

1. 

   将鸡肉撕成小块或切成小块。 如果只剩下烤鸡肉的一部分，或者您只想煮一部分，则可以撕开要加热的鸡肉并将其切成小块。
   • 鸡块的大小约为2.5-5厘米。

2. 

   
   
   用中高温加热1-3茶匙（5-15毫升）。 如果您只需要拍一些鸡肉，请少用油。如果要使鸡肉锅过热，请使用更多的油。
   • 使用植物油，低芥酸菜子油或椰子油。

3. 

   将鸡肉放在锅中搅拌并加热4-5分钟。 再加热时继续搅拌均匀。当锅中的所有鸡肉完全变热时，关闭加热装置。
   • 请注意，在锅中鸡块的边缘可能会变脆。
   • 鸡块太小，无法使用温度计测量肉的温度。您需要煎锅，直到肉变热。
   广告

方法3之3：微波

1. 

   
   
   将鸡肉放在微波炉可用的盘子里。 如果要重新加热整个烤鸡，请将鸡放在微波安全的烤盘中，以接住所有果汁。
   • 为了缩短加热时间，可以将鸡肉切成小块。将鸡肉块放入微波炉中。

2. 

   将鸡肉在微波炉中加热1.5-5分钟。 如果整只鸡都整只，则需要先将其加热5分钟，然后再检查内部温度。
   • 对于切丝的鸡肉，您可以将其加热1.5分钟，然后再检查温度。

3. 

   
   
   检查肉是否达到摄氏74度。 将肉类温度计贴在鸡肉的最厚处。为了使鸡肉安全食用，测得的温度必须达到74摄氏度。

4. 

   如果您想要脆皮的鸡肉，可以考虑在烤箱中烤5分钟。 如果您喜欢整只脆皮的烤鸡，请将其放入已加热到177摄氏度的烤箱中。
   • 确保将鸡肉放在烤箱中的安全盘中并加热5分钟。
   广告

你需要什么

烤

• 带盖烤箱安全板
• 肉温度计

炒菜

• 植物油，菜籽油或椰子油
• 泛
• 勺

微波炉加热

• 微波
• 烤盘或烤盘是微波安全的
• 肉温度计