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海绵蛋糕是一种美味的甜点，非常容易制作。制作海绵蛋糕所需的是一些简单的原料，一个烤盘和一个烤箱。

资源资源

• 100克（3/4杯）通用面粉
• 100克（1/2杯）烤糖
• 100克（1/2杯）油
• 3个鸡蛋，可选
• 2汤匙可可粉（如果您想制作巧克力蛋糕）
• 1茶匙香草精（可选）
• 1茶匙发酵粉
• 1/4杯牛奶

脚步

1. 

   将烤箱预热至185°C。

2. 

   
   
   将面粉和小苏打筛入碗中。

3. 

   加入可可粉并将面粉混合物放在一旁（如果您想制作巧克力蛋糕）。

4. 

   
   
   打鸡蛋。

5. 

   将鸡蛋加糖，然后打至光滑。

6. 

   
   
   加油，然后再次搅拌光滑的混合物。

7. 

   如果需要，添加香草精。

8. 

   将面粉混合物加到湿的配料中并轻轻搅拌（不要用打蛋器搅拌面团）。 然后添加牛奶（有时需要增加或减少牛奶量）。牛奶提供水分，因此蛋糕不会变得太硬。

9. 

   将面团混合物放在一旁。

10. 

    准备一个正方形或圆形的蛋糕模具，然后将模具放在模具中。
    • 如果没有模版，则可以保护模具，并用黄油或不粘喷雾剂进行喷涂，然后撒上面粉。

11. 

    将面粉混合物倒入模具中。

12. 

    烘烤蛋糕约1小时。

13. 

    完成后，尝试将牙签刺入蛋糕的中心。 如果在拉动时牙签是干净的，蛋糕就完成了。如果没有，您将再煮几分钟。

14. 

    烘烤过程完成后，将蛋糕放在烤箱中约2-4分钟。

15. 

    最后拿蛋糕，享受。 广告