内容

• 变化
• 忠告

加入液体成分并充分搅拌。 液体成分包括醋，油，香草，水和鸡蛋。有些人喜欢将每种成分放入干成分中，另一些人喜欢在添加干成分之前在单独的碗中将液体成分混合在一起。

将混合物倒入撒有油和面粉的圆形模具中。 油和面粉将防止混合物粘在模具上。

在180°C下烘烤30分钟.

让蛋糕冷却约5分钟。

如果需要，可以涂上奶油。 广告

变化

• 制作软巧克力蛋糕并作为甜点。
• 做一个厚厚的巧克力蛋糕，以获得丰富的奶油甜点。
• 如果您喜欢经典的奶油派，可将榛子巧克力与巧克力奶油派配对。
• 如果您不想使用烘焙方法，请用巧克力饼干制作奶油蛋糕。
• 如果您用完了浇头，请尝试在蛋糕上撒上巧克力曲奇屑。
• 用核桃做巧克力面包，和下午茶一起享用。
• 尝试用奥利奥饼干加脆巧克力制作奶油蛋糕。

忠告

• 您可以为奶油蛋糕装饰巧克力饼干，坚果或鲜花。
• 如果使用鸡蛋，则先将蛋黄打散，然后先加入混合物，再将白蛋白打散，最后加入。
• 如果您想使蛋糕变小，则使用一半的配料，如果您想使蛋糕变大，则使用两倍的配料。
• 在冷却至少5分钟之前，切勿从烤盘上切下蛋糕或将其取出。最好让蛋糕完全冷却。仅在烘烤时间有问题或必须将其温热食用时，才可在完成之前将蛋糕切下或从烤盘中取出。
• 如果您想知道蛋糕是否已烤制，请在蛋糕的中央放一个牙签进行检查。
• 尝试在较低的温度下烘烤，使其柔软蓬松。但是，在低温下烘烤会花费更长的时间。
• 如果您喜欢较软的奶油，请添加更多的发酵粉。
• 您可以使用牛奶代替水。
• 素食者不能吃蛋奶油蛋糕，因此请确保分别准备不含鸡蛋的烤饼。很多人也不喜欢酸奶油或黄油。因此，您可以使用米粉代替。但是请注意，如果使用米粉，则糕点会变薄。
• 冷冻前品尝蛋糕。