内容

• 资源资源
• 脚步
• 忠告
• 警告
• 你需要什么

您一定很想吃肯德基炸鸡的味道，但是不知道如何做这种快餐，对吗？这种“假”肯德基食谱将具有一些怪异的成分，但肯定会给全家人以经常在商店购买但现在在家制作的食物感到高兴。忘了土豆泥，继续阅读！

资源资源

• 鸡
• 1-1 / 2杯（180克）多用途面粉
• 12gr小苏打
• 1包Good Seasons意大利干调味粉（如果找不到），请参阅“提示”部分中的在家制作建议）
• 2或3个鸡蛋
• 2/3杯（160ml）牛奶
• 1汤匙（15克）黑胡椒
• 用于覆盖锅表面的植物油，猪油或花生油（您需要在锅中倒入1.5-2.5cm高的油）
• 1包番茄汤粉
• 盐和胡椒粉，取决于口味

脚步

1. 

   
   
   混合湿的成分。 在一个中号碗中均匀打2或3个鸡蛋-您将鸡块浸在这里。加入2/3杯（160毫升）牛奶，充分搅拌，然后静置。

2. 

   混合干成分。 将番茄汤粉，意大利调味粉，黑胡椒粉和面粉放在一个大碗中。

3. 

   
   
   用面团盖住鸡肉。 取一块鸡肉，浸入湿的配料中。然后，将鸡肉卷在面粉混合物上盖住。放鸡粉。

4. 

   重复其余的鸡。 继续给准备好的鸡粉。

5. 

   
   
   分配！ 在一个大锅中加热油，直到出现气泡，但不会冒烟-大约175°C。用钳子将鸡皮朝下小心地放在锅中，用中火炸。炸鸡25至30分钟，不时搅拌，不时翻转鸡。加入辣椒以获得辣味。
   • 如果油不热，请勿将鸡肉放在锅中，否则它将吸收大量油。

6. 

   从鸡上吸油。 从锅中取出鸡肉，并用干净的厨房毛巾或毛巾（例如吸水毛巾）将油吸干。

7. 

   已完成。 将鸡肉和土豆泥，肉汁，白菜和胡萝卜混合在一起，将整个玉米煮熟，将薯条和汽水一起吃，成为真正的肯德基餐。广告

忠告

• 加工供许多人食用的鸡肉怎么样？炸几次鸡以保持油热。
• 如果鸡肉变成棕色，则需要降低热量。
• 不要忘记用显示数字的厨房温度计检查鸡的温度。美国农业部（USDA）建议我们加工的禽肉温度低至74°C。
• 最好使用铸铁锅。因为该锅将热量均匀散布，并且不能迅速降低热量。
• 《好季节的意大利人》并非随处可见，您可能必须在家中自行制作。而是混合：大蒜盐，洋葱粉，糖和干欧芹各1汤匙。加入干牛至，每汤匙2汤匙。加入1茶匙现磨胡椒粉和1茶匙干百里香。最后，加入干百里香和芹菜盐，各1/2茶匙。

警告

• 准备热油时请务必小心

你需要什么

• 碗
• 搅拌工具
• 大号铸铁锅
• 钳
• 厨房纸巾或毛巾吸收良好
• 盘子