作者:
John Stephens
创建日期:
26 一月 2021
更新日期:
1 七月 2024
![Charcoal factory - [木炭]](https://i.ytimg.com/vi/quLP2NcYJ18/hqdefault.jpg)
内容
木炭烧烤是非常有趣的活动,不仅如此,而且您还可以在烤箱中烹饪可口的食物。无论您是在户外露营还是在院子里烧烤,您都需要知道如何安全点燃木炭火。以下教程将帮助您做到这一点。
脚步
开始之前,请清洁烧烤炉上残留的所有炭黑或污渍。
从铁板上卸下烤架。
打开烤箱底部的通风孔。
将煤块以金字塔形状排列在铁心中。 当我们开始做饭时,我们只是把烤架放上。
在木炭上倒一些芳香汽油,直到木炭在表面略微闪闪发光。 请勿将此解决方案提供给您的朋友!
煤炭集团。 使用火柴或长打火机在厨房点燃木炭。一旦大多数木炭着火了,并且上面放了一点灰,就可以开始烘烤食物了。通常,木炭变热足以烤架大约需要15分钟。
根据您要烘烤的食物类型,将木炭撒在烤箱的底部。 无论您烧烤哪种食物,如果要它们均匀烹饪,烧烤下的木炭都必须均匀散布,并且要比食物表面略宽。用采煤机或铲子打开煤。- 对于切成薄片的肉,只需将木炭均匀地铺在烤架下面即可。
- 对于较厚的切块,木炭的一侧比另一侧高。刚开始时,您应该在烧烤架的侧面烧烤肉,并在其下方放置许多木炭。一旦您愿意的话,将外层肉煮熟,继续煮熟并在烤架的侧面完成牛排,并在烤箱下放更少的木炭。
将烤架放在顶部。 戴上炉子升降手套,将烤架小心地放在烤箱上。
开始准备食物。 具体步骤取决于您要烘烤的东西。
完成了 广告
忠告
- 对于蔬菜,请使用小型网状烧烤架,并均匀地铺上木炭。对于配菜,例如土豆泥或烤豆,将铝托盘放在顶部,并在下面均匀地撒上木炭。
- 一些供应商出售带有易燃物质的预浸煤。它们适合在野营时或在不方便携带有气味气体的情况下使用。
- 在寒冷或潮湿的天气中,添加更多的木炭以使火势足够热。
- 请耐心等待!
警告
- 为防止起火和爆炸,在完成食物烘烤后,必须将木炭完全扑灭。用水冲洗木炭,直到木炭表面冷却至可以离开或丢弃木炭之前,可以用手触摸它。
你需要什么
- 木炭
- 打火机或火柴
- 木炭烤架
- 烹调食物
- 烧烤架(可选)
- 铝制托盘(可选)
- 爪或铲
- 手套抬起厨房