作者:
John Stephens
创建日期:
1 一月 2021
更新日期:
1 七月 2024
内容
烤的葵花籽是一种美味又营养的小吃-非常适合晚上evening饮或外出时随身携带。烤葵花籽真的很容易，无论有没有壳，您都可以烹饪。查看以下说明，了解操作方法！
- 准备时间：15分钟
- 处理时间：30-40分钟
- 总时间：45-55分钟
脚步
方法1之3：将葵花籽烤入壳中
将一碗带壳的向日葵种子放在碗中。 加一点水盖住种子。葵花籽会吸收少量水分，因此在烘烤过程中不会变得太干。
加入1/3至1/2杯盐。 搅拌均匀拌入盐。将葵花籽浸入盐水中过夜。这会使向日葵种子变咸。- 或者，匆忙将向日葵种子和盐水放入锅中，煮约一个半小时至两个小时。
- 如果您不希望葵花籽变咸，则可以跳过此步骤。
过滤种子。 丢掉盐水，用纸巾拍干种子。
将烤箱预热至150ºC。 将向日葵种子撒在衬有羊皮纸的烤盘上，只撒一层种子。尽量不要让种子重叠。
将向日葵种子放入烤箱中。 烘烤向日葵种子30至40分钟，直到壳变成金黄色。葵花籽皮在烘烤时中间会出现小裂纹。时不时地搅拌种子，以确保种子在两面均均匀烘烤。
享受和保存。 向日葵种子可以在仍然热的情况下与1茶匙黄油混合，并立即享用。或者，您可以将种子放在烤盘上冷却，然后将其存储在密封的容器中。广告
方法2之3：烤没有壳的葵花籽
洗净约1杯去皮的葵花籽。 将向日葵种子放在篮子中，并用冷水洗涤以除去所有碎屑。从树上去除所有剩余的树皮或大物体。
将羊皮纸放在烤盘或托盘中。 将烤箱预热至150ºC。
将向日葵种子薄薄地撒在烤盘上。 尽量不要使种子重叠。
将向日葵种子放入烤箱中。 烘烤30至40分钟，或直到种子变黄变脆。偶尔搅拌种子，使两面均匀烘烤成褐色。
享受和保存。 立即享用热的向日葵种子，或等待它们冷却后再将其存储在密封容器中，以备日后享用。
- 如果您想让葵花籽变咸，可以在烘烤时撒些盐。
- 您还可以将一茶匙黄油和仍然很热的种子混合在一起，以获得美味的味道！
方法3之3：调味时的一些建议
根据您的喜好选择以下调味方法之一：
- 葵花籽很辣。您可以通过将3汤匙红糖，1汤匙辣椒粉，1茶匙孜然（小茴香），1/2茶匙肉桂粉结合在一起，为葵花籽添加甜辣味。一撮丁香粉，1/2茶匙辣椒粉，3/4茶匙盐和3/4茶匙干辣椒粉。首先，将去皮的葵花籽与打好的蛋清混合（这会使香料粘在种子上），然后添加调味料并充分混合，然后烘烤。照常烤向日葵种子。
- 向日葵味的牧场种子。用牧场酱调味向日葵籽很简单，让您对这种美味小吃感到“更加满意”。只需将3汤匙融化黄油与1.5汤匙牧场调味料混合即可。混合，使向日葵种子涂上香料，然后照常烘烤。
- 烤向日葵种子有柠檬味。柠檬味的葵花籽可为沙拉，意大利面和汤增色不少。只需将去皮的葵花籽与2汤匙柠檬汁，2汤匙酱油，1茶匙龙舌兰花蜜，1/2茶匙辣椒粉，1/2茶匙甜椒粉和1汤匙混合即可/ 2茶匙低芥酸菜子油或橄榄油。然后正常烤种子。
- 葵花籽烤蜂蜜。这真是太棒了，非常适合搭配午餐！只需在低火锅中以低火融化3汤匙蜂蜜（可以用枣糖浆或龙舌兰花蜜代替）。这只需要一分钟。加入1.5茶匙葵花籽油和1/2茶匙盐。将去皮的葵花籽与蜂蜜充分混合，然后照常烘烤。
- 葵花籽加盐和醋。如果您偏爱咸味零食而不是甜食，那么此食谱非常适合您！您需要做的就是将去皮的向日葵种子与1汤匙苹果醋和1茶匙盐混合，然后照常烘烤种子。
- 葵花籽具有肉桂的甜味和香气。 向葵花籽中添加一点肉桂粉很容易，也可以满足肉桂爱好者的渴望。只需将向日葵种子与1/4茶匙的肉桂粉，1/4茶匙的椰子油和1/4茶匙的甜味剂混合，即可享受甜味，而无需增加卡路里。
尝试其他简单的调味方法。 您可以通过组合多种成分或仅使用一种成分来尝试多种口味。如果您正在寻找一种快速调味的方法，则只需添加以下成分之一的1/4茶匙（茶匙）：Cajun调味粉，烧烤调味粉，大蒜粉或洋葱粉。您也可以尝试在烤的向日葵种子上撒上巧克力酱，以制成美味可口的小吃！广告
忠告
- 还要在玉米种子上撒些玉米柳！
- 您可以在160ºC下烘烤25至30分钟的向日葵种子。
- 葵花籽的维生素E与橄榄油的含量大致相同。
警告
- 请注意，每次烤坚果都会失去一些营养价值，因为维生素，矿物质和抗氧化剂不耐热。您应该不时沉醉于原始葵花籽的味道。
你需要什么
- 烤盘或烤盘
- 模板
- 碗或锅
