Thuc成熟芒果 - 提示

视频: The most traditional winemaking process，it turns out that baijiu is made like this

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芒果原产于东南亚，是一种适应性强的水果，如今已在南美，墨西哥和加勒比海等热带地区种植。您可以单独吃芒果，也可以在莎莎酱，沙拉，冰沙或许多其他菜肴中食用。芒果富含纤维，钾，β-胡萝卜素，维生素A和C。芒果中的酶充当消化催化剂。当成熟的芒果从绿色变成红色或黄色时。绿芒果即使有酸味也可以吃，而成熟的芒果会更甜。这里是成熟芒果的技巧。

脚步

方法1之4：终止成熟的芒果

在纸袋或报纸上的成熟芒果。 将芒果袋放在柜台上过夜，并在早晨检查成熟度。包裹在纸袋中的芒果会释放出乙烯，这是一种无味的气体，可加速成熟过程。孵育一天（或更快）。
- 将芒果包装在纸袋或报纸中时，请确保不要将其完全密封。需要释放气体和空气，否则会发霉或形成潮气。
- 将苹果或香蕉添加到袋子中也可以使其成熟更快。从这些水果中添加更多的乙烯将增加袋子中的乙烯，芒果成熟的速度越快。
将芒果放入一碗米饭或玉米粒中。 这个招数来自印度的老主妇，母亲们在那里用大袋米煮生芒果来做饭。在墨西哥，这种技巧很相似，墨西哥人使用玉米粒代替大米。成分可能会有所不同，但是过程和结果是相同的：无需等待多达三天的芒果成熟时间性质，它们可以在一两天内成熟，甚至可能更快。
- 芒果成熟的原因与纸袋包装方法相同：大米或玉米粒会将乙烯气体捕集到芒果周围，从而加快了成熟速度。
- 实际上，这种方法是如此有效，以至于有时您的芒果过熟或浸水。可以肯定的是，每6或12个小时进行一次测试。只是不要将芒果放在一碗米饭中，您会喜欢上美味的成熟芒果。
在室温下将未成熟的芒果放在柜台上。 您只需要时间和耐心即可使用此方法。芒果和其他水果一样，可能需要几天才能成熟，但这是获取可拉伸，多汁且可食用的芒果的最自然方法。压榨芒果时要使用芒果。广告

方法2之4：确定成熟度

气味是最明显的结果。 从左茎闻到。如果芒果具有像百里香那样的强烈而甜美的香气，则芒果就已经成熟。芒果未熟时，很难获得这种香味。
闻到后轻轻挤压一下。 轻轻按芒果。如果它柔软而柔韧，那就是成熟的芒果。成熟的芒果感觉就像成熟的桃子或成熟的梨。如果芒果感觉僵硬而不柔韧，则表明芒果尚未成熟。
不要指望颜色来判断芒果的成熟度。 尽管大多数成熟的芒果会比浅绿色具有独特的暗红色和深黄色，但是成熟的芒果并不总是红色和黄色..因此，请忽略芒果的外观。到期。相反，请使用气味和柔软度作为标记。
如果芒果果皮的表面有一些黑点，请不要惊慌。 有些人担心这些芒果有一些污渍，黑点。这些污渍通常表明芒果已准备好成熟。虽然芒果很容易腐烂，但是这些黑点并不一定意味着芒果不好吃。实际上，它报告说芒果中糖含量很高。
- 如果这些黑点非常柔软，请将芒果切开，寻找彩色的黑点。这是芒果被宠坏的迹象，最好丢弃它。
- 当芒果有一些黑点时，请运用您的感官：如果芒果没有太多斑点，散发出令人愉悦的香气，并且果皮伸展得很好并且仍然很明亮，那么芒果还是不错的。
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方法3之4：保存芒果

芒果完全成熟后，将其存放在冰箱中。 将芒果放在冰箱中时，无需包装或罐头。将芒果放在冰箱中会减慢芒果的成熟速度。将所有成熟的芒果放在冰箱中5天。
- 切勿在未成熟之前将芒果存放在冰箱中。像热带水果一样，芒果在成熟之前就不应冷藏，因为它们会因低温而变质，而低温会停止成熟过程。
如有需要，可将芒果去皮并切成薄片。 将成熟的芒果切块放在密封的容器中。将盒子放在冰箱里几天。切好的成熟芒果可以在冰箱的密封容器中保存6个月。广告