如何煮冻干面

视频: Production line of boiled noodles and freeze dried noodles-水煮面冻干面生产线

内容

方法 2 of 3：在微波炉中烹饪
方法 3 of 3：使用水壶
提示
警告

1 在大小合适的平底锅中煮面条。 锅应该足够大以容纳整个干面条煤球。但是，不要使用太大的锅，两杯水应该足以让您完全淹没煤球。

2 将两杯水倒入平底锅中。 您可以将水与酱油或肉汤混合，但白开水可以用来煮面条。

3 把锅加热。 大多数情况下，为此您需要将燃烧器打开到最大模式并等到水沸腾。然而，在这种情况下，一些燃烧器会变得太热，水会从边缘沸腾。做一个实验：如果在烹饪过程中锅子沸腾了，液体溢出，下次不要把炉子开到最大档。

当水中出现气泡时，其温度接近沸点。减少热量以防止水沸腾过多。

4 加入面条。 当水沸腾时，加入面条。如果面条漂浮在水面上，请在烹饪时用叉子将面条放在水下。如果你喜欢短面条，你可以在烹饪前把面条分成几块。

5 搅拌面条。 如果你想更快地煮面条，用叉子彻底搅拌。

6 等待。 三分钟通常就足够了，但有时您需要等待更长的时间。当面条变黄时，它们就准备好了。此时，面条块应该分离成单独的块，当你把叉子浸入水中时，面条会粘在上面。

如果所有的面条都是软的，它们就准备好了。如果你把它放在炉子上多几分钟，面条会膨胀，变得更软和半透明。有些人更喜欢这种烹饪方式。

7 加入调味袋。 请记住，这个小包含有大量的钠盐。如果你有健康问题，那么你应该少加调味料或根本不加。

8 搅拌均匀。 现在你可以选择两种方式之一：你可以把锅里的东西倒进碗里，像喝汤一样吃。否则，你可以把水倒掉，只吃面条。

方法 2 of 3：在微波炉中烹饪

1 将干面条块放入微波炉安全碗中，然后在上面撒上调味料。
2 倒入两杯水，尽量搅拌均匀，让调料溶解在水中。
3 将碗小心地放入微波炉中，然后打开最大设置 3-4 分钟。
- 如果你在烹饪前把面饼弄碎了，那就大功告成了。如果你放了一整块煤球，那么值得把面条放一会儿，让它吸收更多的水。虽然不是每个人都喜欢这些面条的味道，但这种方法比站在炉子上不停地搅拌锅更容易。

方法 3 of 3：使用水壶

1 第三种制作冻干面条的方法是使用水壶或咖啡机中的热水。 如果宿舍里没有炉子或微波炉，这种方法在学生中很受欢迎。您所要做的就是将热水倒在面饼上，使其完全覆盖面条。将面条放置 3 分钟，然后加入调味料。

提示

如果在水中加入肉汤，菜的味道就会改变。有些人喜欢这些面条，有些人不喜欢。
- 如果在沸水中加入少许油，面条会更好吃。
- 如果你把煮面条的水倒掉，你会去除多余的脂肪和淀粉味（别担心，面条中没有可以进入肉汤的维生素。）烹饪前，加热一定量的水，然后添加调味料来欣赏它的味道......有时比包装上的说明少喝水是值得的，因为面条总是吸收大量的水。你可以加点别的东西代替肉汤，比如酱油、豆瓣酱（有时放在面条包里的小袋子里）、少量现成的调味料或蔬菜（有时冻干蔬菜在面条包里，煮熟后它们会恢复形状）。
这些小的添加物可以增强面条的味道。如果您要排干煮面条的水，请在一个单独的碗中用少许水准备调味料，然后在烹饪结束时加入面条。这将为您节省更多维生素，尤其是蔬菜中的维生素。
- 将普通冻干面条变成美味健康的一餐的最简单方法是将 200 克冷冻蔬菜混合物加入沸水中。等蔬菜水再次沸腾后，加入面饼。
- 如果你想让你的饭有更多的蛋白质，那就加一个鸡蛋。将鸡蛋打碎，倒入沸水中搅拌，使鸡蛋均匀地分布在肉汤上。如果你想让鸡蛋变脆，先把它煎一下，然后再把它加到面条里。
您可以将这种面条用作肉类、蔬菜和其他健康菜肴的配菜。或者，您可以在面条中加入猪肉末、葱、鱼丸、炒洋葱或海藻。
按照说明煮面条，然后沥干并加入带有健康香料的肉汤。将面条留在肉汤中几分钟以吸收味道。
有些人在煮的时候加一半的调味料，而另一半则是把做好的面条放在碗里。这使得菜肴的味道更加丰富。确保将完成的菜肴混合均匀。
如果你用叉子吃面条，如果周围坐着日本人或熟悉日本文化的人，你会感到羞耻。在夏威夷，当地人会开始嘲笑你。为了防止这种情况发生，学会用筷子吃面条。
如果您不确定是否已将适量的水放入锅中，请仅将面条煮沸，然后在沥干多余的水时将调味料加入碗中。搅拌均匀并品尝。