作者:
Bobbie Johnson
创建日期:
5 四月 2021
更新日期:
1 七月 2024
内容
您可能已经听说过手持式搅拌机，也称为手持式搅拌机，但无论如何，这款多功能工具将成为厨房中不可或缺的助手。电力通过旋转叶片或喷嘴为电机提供动力，这些叶片或喷嘴可以搅动、混合并通常使厨房杂务变得更容易。学习使用手动搅拌器，您可以将其用于许多应用。
脚步
方法 1（共 3 个）：操作手持式搅拌机
1 组装搅拌机。 根据具体的搅拌机型号，装配顺序可能有所不同。许多手动搅拌机都有一个特殊的弹簧锁，当所有部件就位时关闭，而其他型号需要扭在一起。要组装搅拌机，您需要： - 将装有电机的重型搅拌机主体与附件对齐。将这些部件牢固地连接在一起。
- 如果部件没有自动连接在一起，请按下搅拌机机身上的锁定按钮。
2 插入电源线。 选择远离工作区的插座。您不想在工作时剪断电源线从而危害健康，对吗？如果绳索太硬且难以控制，请使用碗等重物将其牢固固定到位。 
3 将搅拌器插入混合物中。 此时，您需要确保搅拌机附件完全浸入水中。如果你不遵守这个规则，你就会把食物洒在整个厨房。 
4 混合。 按下搅拌机上的开关以激活它。大多数情况下只有一种速度，并用“On”一词表示。请记住将刀片浸入混合物中，以免弄脏周围的一切。 - 搅拌时，慢慢地将搅拌器在碗中上下移动。这将使您能够实现混合物的均匀稠度。
- 将蔬菜或浓稠混合物等坚硬成分搅拌更长时间，直到它们被均匀压碎。
- 如果运行时间过长，搅拌机电机会很快发生故障。尽量不要混合超过 30-50 秒。
5 完成后拔下搅拌机。 如果在搅拌机附件没有沉入混合物中时电机打开，情况可能会失控。为避免意外损坏或伤害，每次使用后请拔掉搅拌机的插头。
方法 2 of 3：安全使用手持搅拌机
1 不要使用不粘锅或玻璃器皿。 如果玻璃与搅拌器附件接触，玻璃可能会破裂或破裂。如果发生这种情况，则必须将混合物扔掉，否则您可能会吞下玻璃杯。如果与食物一起吞咽，不粘涂层也会碎裂并损害您的健康。 - 不锈钢被认为是与手持搅拌器搭配使用的最安全的炊具。
2 当搅拌机运行时，电机必须高于要搅打的液体的液位。 如果湿气进入电机，它可能会因电气元件短路而烧毁或触电。即使使用深碗，也不要将搅拌机电机完全浸入或浸入混合物中。 
3 清洁时拔掉搅拌机的插头。 清洗之前，请务必拔掉搅拌机的电源。切勿将电机外壳浸入水中并用海绵或湿布清洁。在热水和温和的清洁剂中用手清洗附件。 - 轻轻清洗搅拌机附件。刀片非常锋利，您可以轻松割伤自己。
4 将手持式搅拌机存放在安全的地方。 这是一种相当易于使用的机制，孩子很容易将其与玩具混淆。它非常危险，因此应存放在难以触及的地方，例如吊柜。
方法 3（共 3 个）：使用手动搅拌机的食谱
1 制作莎莎酱。 如果你不喜欢大块的莎莎酱，手持搅拌器会在几秒钟内使它变得光滑。在一个又高又窄的不锈钢容器中加入西红柿、洋葱、大蒜、墨西哥胡椒、香菜、一些盐和黑胡椒。然后将手持式搅拌机放入物料中，然后向后抬高，直到根据您的喜好混合成分。 - 每种成分的量是根据个人喜好确定的。例如，如果您喜欢辣味莎莎酱，可以尝试添加更多墨西哥胡椒。
- 尝试添加西红柿作为最后一种成分。它们将位于菜的顶部并首先被磨碎，这意味着从西红柿中释放出的汁液将使其他成分更容易混合。
- 控制搅拌机的浸入程度。即使在使用主锅时，将搅拌机倾斜得太远也会将食物喷洒在整个厨房。
2 把香蒜酱搅拌在一起。 在一个又高又窄的不锈钢容器中，加入罗勒、大蒜、松子、橄榄油、一些盐和胡椒。要制作香蒜酱，将搅拌器刀片浸入团块中，然后抬起，直到根据您的喜好混合成分。 - 对于简单的香蒜酱食谱，使用 2 杯新鲜罗勒叶、2 个整瓣大蒜、1/4 杯松子、2/3 杯橄榄油。
3 快速有效地搅拌面团。 大多数搅拌机都带有搅拌器附件，可帮助您轻松搅拌面糊。如果您有类似的问题，手动搅拌机将帮助您处理面团中的团块。 
4 准备小份冰沙。 如果您在标准搅拌机中制作冰沙，那么这部分对于一个人来说会太大。将冷冻水果、酸奶和所需量的果汁加入一个又高又窄的不锈钢容器中。然后使用搅拌机将所有成分彻底混合。 
5 自制蛋黄酱。 通常，这个过程需要很长时间，但如果使用手动搅拌机，蛋黄酱将在五分钟内准备好。在一个又窄又高的不锈钢容器中，加入 2 个蛋黄、1 茶匙柠檬汁、½ 茶匙盐和 ½ 茶匙干芥末。用搅拌机彻底混合所有这些成分。然后在不关闭搅拌机的情况下逐渐加入 1 杯橄榄油/菜籽油。 - 在尝试添加更多油之前，等待油完全混合。以这种方式将油添加到混合物中会更容易。一旦你加了半杯油，剩下的就可以一口气倒出来。
- 如果蛋黄酱太稠，请使用搅拌机加入 1 茶匙水，直至达到所需的稠度。
警告
- 使用手持式搅拌机时，必须采取预防措施。它的刀片非常锋利，即使拔掉搅拌机的插头也能割伤你。
