如何用军刀打开香槟酒瓶

作者: Janice Evans
创建日期: 27 七月 2021
更新日期: 1 七月 2024
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軍刀開香檳 如何第一次就上手|GQ 微醺教室
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内容

注意力:本文适用于 18 岁以上的人。

用“sabrage”让下一个派对上的每个人都大吃一惊,或者换句话说 - 用军刀打开一瓶香槟(或任何起泡酒)。拿破仑的军官们知道怎么做,现在你也可以了!学习斩首一瓶香槟很容易,但需要练习(和一两瓶廉价葡萄酒)才能达到完美。

脚步

  1. 1 拿一瓶没有摇晃过的冰镇香槟。 最好将瓶子放在冰箱里过夜。有些人还建议在斩首瓶子之前,在一桶冰水中冷却瓶子的颈部。
  2. 2 用纸巾擦拭瓶子以去除水分。 从脖子上取下箔纸。取下电线。此外,为防止软木塞过早弹出,请松开电线并将其从瓶子末端提起。
  3. 3 摸一摸瓶子的接缝之一。 这是瓶子的两半连接的地方。
  4. 4 以 30-40 度向上的角度牢牢握住瓶子(应指向安全的地方)。
  5. 5 将军刀放在瓶子上。 如图所示,将带有“背面”部分(钝边,而不是刀片)的军刀朝向软木塞。将军刀移至颈部底部,使其靠近瓶子。
  6. 6 将军刀缓慢而小心地越过瓶子直到颈部。 这样做是为了了解您必须做什么。试着轻轻地来回推动军刀,直到你习惯了这个动作。
  7. 7 用力快速地将军刀移向握住软木塞的颈部(如果将军刀指向接缝,将获得最佳打击效果)。 它应该是一种尖锐的、连续的运动。软弱和犹豫的尝试通常会导致瓶口弹跳。使用正确的压力和准确的刀片定位(笔直和接缝处),颈部(小玻璃环)应该与软木塞一起轻轻飞走。
  8. 8 准备好。

提示

  • 后院是这个技巧的好地方,只要你在未割草的草地上捡起软木塞(和脖子)。
  • 您可以在互联网上找到香槟剑。如果你买不到,一把大菜刀或屠刀也可以。使用侧面平坦的刀(侧面平行)。
  • 这个技巧通常需要一半的努力来学习如何去做。预计至少要花费 1,000 卢布来了解这一点(每瓶 6 x 180 卢布)。用便宜的软木塞酒瓶练习。然而,一些廉价的瓶子可以用劣质玻璃制成。通过使用这些瓶子练习,您可能会增加破损的机会,从而使自己处于危险之中。根据 Gizmodo 的说法,法国和西班牙的瓶子比美国的更适合你。

警告

  • 没有气体,葡萄酒将无法工作。瓶压是该过程的必要部分。
  • 瓶子的“斩首”部分非常锋利。拿起切断的碎片时要小心。
  • 带螺旋盖的瓶子(如安德烈)将不起作用。
  • 即使您正确地将瓶子斩了头,在将香槟上桌之前,请通过将一点倒入玻璃杯中来确保其中没有残留的碎片。
  • 扔掉任何被错误斩首的瓶子。请勿使用未正确打开的瓶子饮用。一个正确斩首的瓶子有一个干净的切口。 (保持锋利但没有折断)。
  • 这个派对技巧真的令人印象深刻 - 将它用作婚礼、新年、生日等庆祝活动的一部分。
  • 如果您想在即将举行的活动中包括斩首一瓶香槟,但又不敢自己动手,您可以请来该领域的专家,他们可以轻松聘请。寻找在 La Confrerie du Saber d'Or 接受过培训的专家。如果你愿意,他也可以教你这个。
  • 如果您第一次没有做对,请注意,第一次摇动瓶子会导致香槟在您最终设法斩首时“喷发”。多次尝试用军刀打开瓶子可能会导致打开马虎(而且香槟不能喝)。

你需要什么

  • 一瓶冷藏良好的香槟或起泡酒,用软木塞密封
  • 方背的大刀或剑
  • 足够的空间让颈部飞出(1.8 - 3 m)