内容

• 脚步
• 方法 1 of 2：如何为杏仁糖添加颜色
• 方法 2 of 2：如何给杏仁糖上色
• 你需要什么

杏仁糖是一种由杏仁和糖制成的面团，用于装饰蛋糕。由于它最初是无色的，因此您需要在将其用于烘焙装饰之前对其进行油漆。杏仁糖是手工染色的。由于它的稠度接近粘土，因此将其与油漆混合是行不通的。

脚步

方法 1 of 2：如何为杏仁糖添加颜色

1. 1 准备杏仁糖进行着色。
   • 制作或使用现成的杏仁糖。
   • 让杏仁糖升温至室温，使其柔软有弹性。
   • 揉面团，使其更容易使用。如果它是实心的，就必须这样做。
   • 将要上色的杏仁糖分开 - 与装饰所需的一样多，并根据使用的花朵数量将其分成几部分。
   • 确保甜杏仁块不会变干。如果你不盖住杏仁糖，它会很快变干。不使用杏仁糖时，用湿毛巾盖住它或将其密封在密封容器中，以保持其湿润。如果糊状物变干且无皱纹，请加入几滴水或玉米糖浆搅拌。
2. 2 选择一种颜色。 选择您想用于杏仁糖的食用色素。意大利面比液体颜色更受欢迎，因为液体可以改变杏仁糖的质地。杏仁糖会变得粘稠且无法使用。
3. 3 戴上橡胶手套。 由于您将用手工作，因此橡胶手套将使油漆远离您的手指。
4. 4 用牙签将颜色涂在杏仁糖的表面。 将牙签浸入罐中并画一些油漆。
5. 5 将牙签上的颜色转移到杏仁糊的表面。
6. 6 用手记住杏仁糖，直到颜色均匀。 这个过程需要一些时间。

方法 2 of 2：如何给杏仁糖上色

1. 1 染色前先将杏仁糖定型。
2. 2 完成覆盖或蛋糕装饰后，让杏仁糖干燥。 这将使表面不会太湿且易于涂漆。
3. 3 准备所需颜色的油漆。
   • 用水稀释食用色素以达到所需的颜色和液体稠度。
   • 使用粉状食用色素以获得更柔和的颜色。
   • 通过在染料中添加花粉，可以进一步淡化色调。
4. 4 将画笔浸入准备好的染料中并为杏仁糖小雕像涂色。

你需要什么

• 火星锅
• 色浆
• 乳胶手套
• 牙签
• 刷子
• 食用色素粉