内容

• 原料
• 脚步
• 警告

Chicharron 是一种美味的猪皮烹饪方法，在西班牙和整个拉丁美洲都很受欢迎。这道传统菜肴可以用一些简单的原料来制作。本文将向您展示具体方法。

原料

• 1公斤猪皮或脂肪（最好是猪皮）
• 大量植物油
• 每 1 公斤猪油加 4 汤匙醋

脚步

1. 1 将猪肉与肉汤中的盐一起煮 45 分钟。
2. 2 在猪肉上撒上醋。
3. 3 放入烤箱晾干或在阳光下晒干。 您也可以使用吹风机，但这需要更长的时间。
4. 4 用大量的油将 Chicharron 煎至浮起。
5. 5 如果你想要辣味的chicharrone，在煎之前把胡椒粉擦进去。
6. 6 准备好。

警告

• 不要煮过头。
• 并非所有 Chicharron 都是通风的。