内容

• 原料
• 脚步
• 你需要什么

这是另一个古老但便宜且简单的食谱。要做这道家常菜，你需要瘦牛肉、米饭、番茄酱和调味品。白米饭会使肉丸看起来有点像刺猬。

原料

• 450 克 瘦肉碎牛肉
• 1杯白米饭
• 1/2杯水
• 1/3 杯切碎的洋葱
• 1茶匙盐
• 1/8 茶匙大蒜粉
• 1/8 茶匙白胡椒
• 450 毫升番茄酱（1 大罐）
• 1杯水
• 2茶匙伍斯特沙司

脚步

1. 1 将烤箱预热至 180 度。
2. 2 将肉、米饭、1/2 杯水、洋葱、盐、大蒜粉和胡椒粉混合。
3. 3 用勺子把混合物舀成球。
4. 4 将肉丸放在 20 x 20 厘米的烤盘上。
5. 5 混合剩余的成分，然后将混合物倒在肉丸上。
6. 6 覆盖。 烘烤 45 分钟。
7. 7 揭开盖子再烤15分钟。
8. 8 准备好。

你需要什么

• 量杯和勺子
• 烤盘 20 x 20 厘米
• 开罐器
• 刀
• 砧板