内容

• 原料
• 脚步
• 提示
• 警告
• 你需要什么

毯子里的小猪是一种美味的小吃，在世界各地都有各种不同的解释。通常，这是包裹在任何烘焙产品、面团或培根中的任何种类的猪肉。在美国，这些零食通常被用作经典儿童餐、日常配菜或早餐的美味补充的一部分。在英国，它们被认为是圣诞大餐的传统部分。无论您打算如何为他们服务，以下是准备他们的方法。

原料

• 至少 4 根未加工的标准热狗香肠。或者，您可以使用犹太民族热狗香肠，它与小香肠或煮熟的维也纳香肠一样有效。
• 1 盒（8 块）新月形羊角面包面团。羊角面包在法语中是新月的意思。你也可以用饼干面团。
• 1张大烤盘。
• 番茄酱和芥末酱（可选）

脚步

1. 1 预热烤箱 根据面团包装上的说明（或您最喜欢的食谱，如果您正在制作饼干面团）。 大多数制造商更喜欢190摄氏度。
2. 2 将每个三角形的羊角面包面团分开并卷起 . 面团不应该太厚或太薄以致破裂。请记住，面团在烘烤时会在烤箱中生长和膨胀。
3. 3 将每个热狗掰开或切成两半。 将每一半放在三角形的底部，然后将它们卷到顶部（从宽边），使面团变成毯子，将香肠完全包裹在中间。维也纳香肠或小香肠整条卷起，而普通的热狗香肠需要切成两半。
4. 4 将卷好的香肠放在抹了油的烤盘上。 彼此相距约 2.5 厘米。
5. 5 入烤箱烤11-15分钟 或直到面团呈金黄色。 .
6. 6 将烤盘从烤箱中拉出 并让您的零食在食用前冷却。 准备好！

提示

• 如果您在烘烤前面团开始脱落时遇到问题，请用打好的鸡蛋轻轻刷在碎片上，以保持面团蓬松。
• 如果需要，在面团中加入调味料。
• 如果酥皮内部很粘，请将小猪放回烤箱中再烤几分钟。你不应该烧任何东西，所有东西都必须烤好。
• 美国版也用饼干面团（像 Bisquick 一样揉捏或混合）而不是羊角面包面团制成。

警告

• 让小猪在进食前冷却。
• 不要吃任何没有完全煮熟的食材。
• 如果香肠是生的，可以烤久一点，但要小心不要烧焦！

你需要什么

• 烤盘
• 至少 4 根香肠（美国食谱）
• 1个鸡蛋，打散以润滑碎片（可选）
• 您可以使用预先煮熟的香肠（例如早餐时使用 Brown-N-Serve）