内容

• 原料
• 踩
• 方法1之2：准备鸡翅
• 尖端
• 警示语
• 生活必需品

您不需要一锅油来制作香脆的鸡翅；您可以将它们放在烤箱中烘烤。脆皮鸡翅的秘诀是在加入香料和烘烤之前将它们充分干燥。

原料

• 数量：15至30（每人0.25公斤）
• 准备时间：30分钟
• 准备时间：60分钟

• 1至2公斤中型鸡翅
• 30毫升橄榄油
• 14克盐
• 5克大蒜粉
• 5克黑胡椒
• 5克辣椒
• 15克融化的无盐黄油
• 1克辣椒
• 1克现磨黑胡椒粉
• 1克盐
• 60毫升辣椒酱

踩

方法1之2：准备鸡翅

1. 准备好。

尖端

• 尝试不同的草药。尝试一些辣椒粉，迷迭香，酱油，蜂蜜或柠檬胡椒粉（黑胡椒和干柠檬皮）。
• 您可以提前一周准备蘸酱。将调味料保存在冰箱中，并在食用前先在微波炉或平底锅中轻轻加热。

警示语

• 在烤箱中定期检查机翼；他们可以很快变干。用盖子或铝箔覆盖似乎是防止变干的好方法，但这样就不会使机翼变脆。

生活必需品

• 大号搅拌碗（2）
• 烤盘
• 铝箔
• 烤架
• 纸巾
• 厨房剪刀（可选）