越来越多的姜黄

内容

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第4部分的第1部分：准备用于种植的根茎
4的第2部分：种植根茎
4之3：将茎移出
4之4：收获植物
警示语
生活必需品

姜黄是一种可以收成姜黄粉的植物，姜黄粉是一种具有强烈苦味的香料，有点像姜。要种植姜黄，您需要种植一个或多个根茎，这是一个年轻的生姜黄根。只要您密切注意根茎并定期浇水，就可以轻松种植姜黄。这不是一个太多的任务，因为生长过程主要发生在室内，并且植物不需要阳光。要种植姜黄，请从姜黄植物中购买一些根茎，将其种植在较小的花盆或花盆中，并在6至10个月后将其移出室外，之后即可收获它们。

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第4部分的第1部分：准备用于种植的根茎

在冬末在室内种植姜黄。 姜黄植物发芽需要很长时间，但幸运的是，您可以在冬季在室内进行。该植物在开始发芽之前也不需要光照，因此无需站在窗户前五六个月即可发芽。
- 在温暖的国家，可以在花园里种植根茎以在外面种植姜黄。可以在最后一次霜冻后的冬天进行，以便根茎在夏季发芽。但是，如果冬季温度低于10°C，则无法在户外种植，因此在荷兰和比利时是不可能的。
- 如果在室外种植姜黄，则尽可能将其放入温室中的容器中。植物的根部需要很大的空间，植物需要高湿度才能生长。
在市场或保健食品商店购买一些根茎。 要种植姜黄，您需要购买姜黄根茎。它们看起来有点像姜根，可以在大多数保健食品商店买到。寻找根茎，从根部伸出的圆形部分上有很多小隆起。这些是节点，根茎上的节点数决定了植物的大小。
- 如果您在附近的商店找不到根茎，也可以在线购买。
小费： 如果您不能从附近的商店购买姜黄根茎，请去一家亚洲食品商店。姜黄是许多亚洲和印度菜肴中流行的成分。
购买至少12英寸深，12英寸直径的锅。 根茎在锅中需要大量空间才能生长。姜黄可以达到三英尺高，因此请选择一个足够大的盆，以适应植物的生长。您可以使用陶器或塑料盆或花盆。
- 使用底部有排水孔的花盆或花盆。
- 如果尺寸和深度合适，则可以使用花盆代替花盆。
- 如果您在室外种植姜黄，请考虑使用种植机，以确保根茎在底部有足够的空间来生长。一个深度为30-60厘米的简单播种机应该足够大。
切掉茎茎（如果有的话）。 根据您购买的根茎类型，根茎可能仍会附着在茎上。茎就像一块厚的干大蒜，细小的毛茸茸的树枝可以伸出来。如果根茎变干，可以将其拉下以除去根茎。否则，用刀将茎切下。
- 如果您的花盆或花盆较小，则可以将根茎切成小块。
将根茎切成两到六英寸的小块，以便每块有两个或三个结。 查看根茎，看看有多少个结。结是根茎上伸出的小隆起。将根茎切成小块，使每块有两个或三个结。

4的第2部分：种植根茎

用八到十五英寸的盆栽土填充每个盆或播种机。 寻找一袋稍微有些碱性的pH值在六到八之间的盆栽土壤。将盆栽土壤放入盆中，以使盆的底部三分之一被填满。您不必向下按压盆栽土壤，但如果需要，可以用手指移动它以使其平坦。
- pH值指示土壤的酸性。姜黄在略带酸性的土壤中生长最好。
将根茎平整地放在盆栽土壤上，使结朝上。 将根茎放在盆栽土壤的中央。转动根茎，使大多数结面向锅的开口。如果打结位于根茎的不同侧，请转动它，使大多数打结面向锅的开口，即使它们朝上倾斜也是如此。
- 姜黄植物的茎从结中生长出来，因此，如果大多数结都朝向锅的开口，那么茎可能会朝着锅的开口长大。
- 茎或花盆底部长出一根茎时，请不要担心。茎死亡，因为它不接受阳光。
用盆栽土壤覆盖根茎，在盆顶部保留三到五厘米。 用盆栽土填充盆或播种机的其余部分。将打开的盆栽土壤袋倾斜到盆或播种机上，然后向下倾斜以使土壤落入盆中。用相同数量的盆栽土填充盆或播种机的所有部分，直到顶部仍然留有一点空间。
- 亚洲和印度的一些古老姜黄收获方法是用肥料，肥料或堆肥覆盖根茎。出于健康原因，不建议这样做。
将盆或播种机彻底浇水，直到土壤明显湿透为止。 用自来水装满喷壶或大杯水，然后将大量的水倒入盆中或花盆中，直到土壤完全湿透为止。将水倒入锅中，直到土壤明显湿透为止。缓慢执行此操作，以免淹没根茎。
- 如果花盆或花盆的底部有排水孔，请确保其在花盆上，以免造成混乱。
将花盆或花盆放在透明的塑料袋中。 买一个植物袋或一个大的塑料垃圾袋，然后把锅放进去。将锅放在袋子的底部，然后将袋子在顶部折叠，以使开口略小。将姜黄放在要种植的地方。
- 如果您在花园中种植姜黄，则尽可能将其种植在温室中。如果不能，请考虑为您的植物建造一个小温室。
- 姜黄可以在没有塑料袋或温室的情况下仍然可以生长，但是要使植物发芽，请务必使其保持湿润。如果您无法将植物种植在温室中或放在袋中，请每天用水喷洒姜黄。
- 您不必关闭袋子。稍微通风会刺激植物的生长。
将盆或花盆放在温暖的地方。 姜黄植物的根茎在21至35°C的温度下生长。如果温度降至10°C以下，则植物可能会在发芽之前死亡。
- 如果您没有温暖的地方放置植物，请使用加热垫或台灯保持植物温暖。
- 如果您不想人为地使姜黄植物保持温暖，并且没有放置它的好地方，请将其放置在房屋温暖的地方的大型塑料冷却器中。
- 在生长过程的这一部分中，植物是否暴露在光线下都无关紧要。
每两到三天给姜黄浇一次水，以保持土壤湿润。 您应该定期给根茎浇水，特别是在天气很热且水蒸发很快的情况下。每隔几天检查一下姜黄，看看土壤是否潮湿。如果土壤仍然略微潮湿，则可以等待另一天再浇水。用自来水浇灌根茎，直到顶部的土壤明显湿润。
小费： 如果要给根茎浇水，如果外面很冷或土壤仍然潮湿，则不需要立即给姜黄浇水。但是，如果要保持植物湿润，请随时使用喷水器对其进行喷洒。
等待6到10个月，使姜黄生长。 姜黄在温暖的地方在潮湿的土壤中放置六到十个月后将开始发芽。当您看到茎从盆或播种机中伸出时，植物开始长成成年植物。将姜黄植物留在原处，直到茎高10至20英寸。

4之3：将茎移出

当茎高10到20英寸时，将茎移到最终的花盆中。 当茎伸出时，将它们移到更大的花盆或种植器中，在那里它们会暴露在阳光下。要栽种植物，请在土壤的一半处填充新的花盆。用手将姜黄植物倒入锅中，找到根茎。小心地从土壤中除去植物，如有必要，请擦去土壤的最上层。将您种植的植物放在距离至少50厘米的同一个花盆或种植器中。
- 使用与种植根茎相同的土壤。
- 如果您在花园中种植姜黄，则无需移动植物。
- 如果要在种植机中种植植物，请挖一个洞，使植物在每个方向上至少有50厘米的空间。
小费： 任何大小至少为原始花盆两倍的花盆，都应足以容纳您的植物。
如果您已将植物种植在较大的花盆或花盆中，请将其放置在局部阴影的地方。 找到一个局部阴影的地方，以免在植物适应日光照射时燃烧叶子。将植物移到较大的花盆或花槽中后，请将其放置在室外，以使它可以吸收阳光并继续生长。姜黄不需要大量光线就能保持健康，将姜黄放在至少一天中有阴暗处的地方，可以防止叶子迅速变干。
- 当外界温度低于10°C时，您将不得不将植物放置在窗户前。
每两到三天给室外植物浇水一次。 叶子长大后，将植物移到外面很重要，因为植物需要阳光才能生长。像在室内一样频繁地给植物浇水，以防植物变干。如果植物没有得到足够的水，它将开始死亡。
- 用花园软管在植物上喷些细雾，以免损坏叶子。
注意损坏和变色。 如果您发现许多地方的叶子都受损了，则可能是植物上蓟马或毛毛虫正在进食的迹象。使用印ne油等生物农药或用无毒害虫防治剂处理土壤。如果您检查或除去根茎，并且其颜色为灰色或浅灰色，则可能是它已被鳞片昆虫吃掉了。丢弃根茎以防止昆虫侵染，并用乐果处理土壤。
- 在气候温和的地区，例如西欧，姜黄植物通常对许多昆虫没有吸引力。您甚至可以在一些植物中使用姜黄粉作为杀虫剂。

4之4：收获植物

叶子和茎开始变成棕色并变干时，将其姜黄收起。 在接下来的两到三个月中，姜黄植物将开始变成褐色并变干。现在是收获姜黄的最佳时机。如果让植物生长，它将最终腐烂，并且您将不再能够收获姜黄。
- 当植物几乎不再吸收水分并且很快变干时，几乎就可以收获了。
在植物土壤上方切三到八英寸的茎。 要收获姜黄，您必须能够到达土壤中成熟的根茎。首先，用园艺剪刀或削皮刀修剪或修剪土壤附近的茎。丢弃堆肥上的叶子。
- 如果植物足够干燥，则应该能够在土壤附近折断茎。
从土壤中除去根茎，并在水槽中洗涤。 修剪茎后，用手从土壤中除去植物的其余部分。修剪或修剪其余茎，然后在水槽中冲洗成熟的根茎。在热水下运行，并用手轻轻擦拭以清除所有污垢和污垢。
- 不要擦洗根茎。您只需要在研磨，使用或存放姜黄之前除去灰尘和土壤的外层。
如果您不打算使用成熟的根茎，请将其保存在冰箱中。 将您不打算使用的任何根茎放入密封的塑料袋或储物盒中。您可以将它们在冰箱中保存六个月，而不会影响姜黄的味道。
小费： 如果愿意，可以将根茎储存在冰箱中后重新种植。如果您不烹饪或不准备根茎，则可以按照上述相同的方式种植根茎。
煮沸并剥去胡萝卜条，以便以后研磨。 要准备用于研磨的根茎，请将其在锅中煮沸。当水冒泡时，请调低热量，以使水缓慢沸腾。 45-60分钟后，用漏勺或筛子沥干锅。您可以在烹饪后从根茎上擦去皮肤，但也可以保留皮肤。
- 如果烹饪后可以轻松地用叉子戳根茎，则可以将其磨碎。
磨根茎制成姜黄粉。 让根茎在阳光下变干几个小时。在制作姜黄粉之前，请戴上橡胶手套，因为您制作的橙色粉末不易从皮肤上洗掉。将根茎切成小块，然后在香料研磨机中或用研钵和研杵将其磨成细末。
- 如果需要，可以将根茎在设定为60°C的食物脱水机中更快地干燥。当根茎变脆变干时，您可以将其切碎并磨碎。此过程通常需要30-45分钟。
- 将姜黄粉存放在密封的食品容器中，以备后用。